Pilno grūdo makaronai nėra ypač mažai kaloringas maistas. Tai nereiškia, kad tai negali būti sveika jūsų pastangų numesti svorio dalis. Iš neskaldytų grūdų pastos teikia sudėtingus angliavandenius, netirpius skaidulus ir kitas maistines medžiagas. Dėl savo skaidulų kiekio ir lėto tempimo, kurį jūsų kūnas virškina, nesmulkintų grūdų makaronai yra užpildytas maistas, dėl kurio jaučiatės patenkintas daug ilgiau nei rafinuotų grūdų makaronai. Iš sveikų grūdų pagamintos pastos ne tik padeda numesti svorio, bet ir padeda skatinti sveiką virškinimo funkciją, padeda subalansuoti gero ir blogojo cholesterolio kiekį ir gali sumažinti širdies ligų, 2 tipo diabeto ir tam tikrų vėžio susirgimų riziką.
1 žingsnis
Patiekite sau pusę tiek viso grūdo makaronų, kiek sunaudotumėte rafinuotų grūdų makaronų. Jums užpildyti reikia mažiau, todėl kalorijas, kurias sunaudojate makaronai, galite perpus sumažinti.
2 žingsnis
Įpilkite nemažą kiekį daržovių į padažą, kurį ruošiate iš viso grūdo makaronų. Naudokite bet kokias daržoves, kurios jums patinka, pavyzdžiui, špinatus, brokolius, žiedinius kopūstus, morkas, ankštinius augalus, cukinijas, moliūgus ar kitas. Naudokite juos užpildydami savo lėkštę, kuri gali atrodyti lengva, jei vartojate žymiai mažiau makaronų, nei esate įpratę. Daržovės daro jūsų patiekalą džiuginantį, ir būtent dėl didelio skaidulų kiekio. Tai, be abejo, prideda daugybę kitų maistinių medžiagų ir jūsų grūdo makaronų patiekalui.
3 žingsnis
Paruoškite baltymų šaltinį su savo grūdais iš makaronų patiekalų, nes tai yra kita maistinę medžiagą papildanti medžiaga, be skaidulų. Tai leidžia suvalgyti mažiau kalorijų norint numesti svorio. Pirmenybę teikite jūros gėrybėms, naminiams paukščiams be odos, sojai ir ankštiniams augalams, nes jų kalorijų ir sočiųjų riebalų kiekis yra mažesnis nei raudonos mėsos. Iš maltos vištienos ar kalakutienos pagaminkite kotletus. Į pilno grūdo linguino patiekalus įpilkite tofu, krevečių ar šukutės.
4 žingsnis
Išgerkite didelę stiklinę vandens su viso grūdo makaronų patiekalu. Tarp kiekvieno įkandimo darykite gurkšnį ar du ir lėtai valgykite. Pratęskite savo patiekalą ilgiau nei 20 minučių, kad jūsų kūnas turėtų laiko pranešti, kad jam užteko valgyti. Dėl to mažiau tikėtina, kad atsikelsite keletą sekundžių arba iš karto galėsite pavalgyti deserto. Geriant daugiau vandens, svarbu užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, kai padidėja skaidulų suvartojimas.
5 žingsnis
Pasirinkite mažesnio kaloringumo pomidorų padažus, o ne didesnio kaloringumo grietinėlės ir sviesto padažus. Kruopščiai pasmulkinkite viso grūdo makaronus alyvuogių aliejumi ar kitais širdžiai sveikais nesočiaisiais riebalais kaip pakaitalą receptams, kurie reikalauja grietinėlės ar sviesto.
