Tradiciniuose martiniuose yra džino, vermuto, apelsinų kartumo ir alyvuogių, tačiau degtinė tapo mėgstamiausiu pakaitalu ir siūlo platų skonio martinių variantą. Carrie, Samantha, Charlotte ir Miranda dažnai gurkšnojo pilkosios žąsies kosmopolitą, kai aptarė jų datas „Seksas ir miestas“. „Grey Goose“ yra aukščiausios klasės degtinės prekės ženklas, pagamintas konjake, Prancūzijoje, pagamintas iš prancūziškų kviečių. Distiliacija atliekama penkiais etapais, įskaitant šaltinio vandens filtravimą per šampano kalkakmenį. Šis prekės ženklas taip pat pasižymi kriaušių, apelsinų ir citrinų aromatais.
1 žingsnis
Atšaldykite martini taures šaldiklyje. Kokteilių maišytuvą užpildykite ledu. Turėkite visus savo ingredientus po ranka. Supjaustykite alyvuoges ant alyvuogių išspaudų, kad būtų puošti martini.
2 žingsnis
Padarykite klasikinį pilkosios žąsies martinį. Įpilkite 1 dalį sauso vermuto, kad padengtumėte ledus kokteilių purtyklėje. Suplakite ir nusausinkite perteklių. Įpilkite 4 dalių degtinės ir porą brūkšnelių apelsinų kartumo. Pasiimkite kokteilio purtyklę ir maždaug 90 sekundžių susukite ją tarp rankų. Negalima purtyti. Nukoškite į atšaldytą martinio taurę. Viršuje pamatysite atšaldytus kristalus. Papuoškite alyvuogėmis.
3 žingsnis
Pasidaryk pilkosios žąsies „L'Orange“ kosmopolitą. Į ledu užpildytą kokteilių purtyklę sulčių užpilkite 1/2 laimo. Įpilkite 3 dalių pilkosios žąsies L'Orange skonio degtinės ir 1 dalį apelsinų likerio. Įpilkite vos vos spanguolių sulčių, kad degtinė būtų šviesiai rausva. Suplakite kokteilį ir nukoškite į atšaldytus martinio taures. Papuoškite apelsino žievele arba citrinos skiltele.
4 žingsnis
Padarykite citrinos lašą su pilkosios žąsies Le Citron skonio degtine. Įtrinkite citrinos griežinėlį aplink atšaldytą martinio stiklo kraštą ir aptepkite cukrumi. Įpilkite 2 dalis pilkosios žąsies Le Citron degtinės, 3/4 dalies apelsinų likerio ir 1/2 dalies paprastojo sirupo, kuris yra lygus cukraus ir vandens mišinys. Gerai suplakite ir nukoškite į martinio taurę. Išspauskite šiek tiek citrinos ir supilkite į stiklinę.
Reikalingi dalykai
-
Pilkosios žąsies degtinė
Sausas vermutas
Apelsinų kartūs
Alyvuogės
Ledas
Kokteilių purtyklė
Alyvuogių derlius
Patarimas
Naudokite tik kokteilinius purtiklius, pagamintus iš nerūdijančio plieno arba stiklo.
Eksperimentuokite su garnyrais. Įpilkite susuktos citrinos, kalkių arba apelsino. Įpilkite lauro lapų arba maraschino vyšnių.
Įspėjimas
Norėdami vartoti alkoholį, turite būti 21 metų ar vyresni.
