Mažai kalorijų turinčios, natūraliai drėkinančios ir maistinių medžiagų turinčios daržovės yra geriausi jūsų draugai - nesvarbu, kokie jūsų kūno rengybos ir sveikatos tikslai. Salierų, morkų, agurkų ir svogūnų mišinys padeda gauti įvairesnį maistinių medžiagų kiekį, nei valgant atskirai vieną daržovę, o žaliųjų, apelsinų ir - jei pasirinksite purpurinius svogūnus - purpurinės daržovės padės „suvalgyti vaivorykštę“. „už gerą sveikatą. Naudokite šias daržoves, kad į maistą pridėtumėte birių patiekalų be kalorijų, ir derinkite juos su įvairiais dietai pritaikytais patiekalais.
Salierai, morkos, agurkai ir svogūnai, norint numesti svorio
Svorio metimas reikalauja kalorijų apribojimo; Jei nevalgysite mažiau kalorijų nei sudeginsite, kūno riebalų nedeginsite, kad užpildytumėte tą energijos spragą. Jei dietą užpildysite mažai kaloringu maistu, bus lengviau pasiekti kalorijų, reikalingų norint numesti svorio. Mažas kalcio tarifas padidina maisto kiekį, kurį galite suvalgyti, todėl nebūsite alkani, tačiau taip pat nepablogės kalorijų biudžetas.
Salierai, morkos, agurkai ir svogūnai turi labai mažai kalorijų. Puodelyje pjaustytų agurkų ar pjaustytų salierų yra 16 kalorijų, puodelyje susmulkintų svogūnų reikia 64 kalorijų, o puodelyje kapotų morkų - 52 kalorijos. Tai tik maža dienos kalorijų biudžeto dalis, net jei planuojate riboti 1 200 kalorijų planą. Dėl to, naudojant šias daržoves patiekaluose, galite padidinti porciją, nepridedant per daug papildomų kalorijų ir neviršijant dienos normos.
Salierų, morkų, agurkų ir svogūnų nauda sveikatai
Maisto medžiagų turinčių maisto produktų pasirinkimas yra ypač svarbus, kai numetate svorio; kadangi jūs ribojate kalorijų kiekį norėdami sudeginti riebalus, kiekviena suvalgyta kalorija turi būti tikra maistinė, pavyzdžiui, vitaminų ir mineralų. Salierai, agurkai ir morkos aprūpina dideliu kiekiu vitamino K - atitinkamai 37, 22 ir 21 procento dienos vertės vienos puodelio vertės - tai naudinga jūsų kaulams ir padeda tinkamai krešėti. Morkos tarnauja kaip vitamino A, svarbios maistinės medžiagos, svarbios odos sveikatai, ląstelių augimui, imunitetui ir regėjimui, stipriklis. Kiekviena taurė suteikia daugiau nei keturis kartus daugiau vitamino A dienos normos, todėl lengvai patenkinsite savo poreikius, net ir turėdami nedidelę porciją.
Salierai, morkos, agurkas ir svogūnai taip pat turi maistinių skaidulų - tai angliavandenių rūšis, padedanti jaustis sotiems. Nors ląsteliena prisideda prie pasitenkinimo po valgio, tai nėra kalorijų šaltinis, todėl jūs jaučiatės visiškai „nemokamai“, o tai gali padėti numesti svorio. Puodelis susmulkintų svogūnų sudaro 14 procentų dienos ląstelienos vertės; puodelis morkų siūlo 4 procentus; salierai ir agurkai turi atitinkamai 6 ir 2 procentus.
Išmėginkite sultis ir sriubas iš daržovių
Saldainius, morkas, agurkus ir svogūnus naudokite patiekaluose, kuriuose supakuoti daržovės. Jei turite sulčiaspaudę, pradėkite dieną su naminėmis daržovių sultimis, kuriose yra gausus kiekis salierų, agurkų ir morkų; salierai prideda natūralaus pikantiško skonio, agurkai drėkina, o morkos suteikia natūralų saldumą. Svogūnai turi ypač aštrų skonį sultyse; taupiai juos naudokite savo sulčių mišiniuose arba apsvarstykite galimybę jų neišleisti. Atminkite, kad sultys pašalina ląstelieną iš jūsų daržovių; Laikykite minkštimą iš savo sulčiaspaudės, kad susimaišytų į sriubas arba keptų į bandeles ir duoną.
Salierai, morkos ir svogūnai taip pat gerai tinka įvairioms dietinėms sriuboms. Pasigaminkite tyrę morkų-imbierų sriubą, naudodami salierus ir svogūnus, kad paskanintumėte pikantišką skonį, obuolius - natūralų saldumą ir sulčiaspaudės minkštimą - pridėkite skaidulų. Šias daržoves taip pat galėtumėte pridėti prie naminių vištienos, kalakutienos ar daržovių sriubų. Agurkas netinka sriubai, tačiau gali būti naudojamas kaip garnyras; Į sriubą įpilkite kelis šaukštus susmulkintų agurkų ir išspaustą citrinos sulčių.
Patiekite su įvyniojimais, gruzdintomis bulvytėmis ir čili
Salierus, agurkus, morkas ir svogūnus derinkite su nuoširdžiu maistu, pavyzdžiui, liesais baltymais ir sveikais angliavandeniais, kad pripildytumėte svorio netekiantį maistą. Padarykite sveikų daržovių įvyniojimus su salierais, morkomis, agurkais ir svogūnais. Į viso grūdo tortiliją suvyniokite keptos lašišos gabaliukus, žalius salierus, morkas, agurką ir špinatus, įdėdami karamelizuotų svogūnų ir pabarstykite neriebios fetos, kad būtų pridėta skonio. Arba naudokite virtuvės kombainą, kad supjaustytumėte ir susmulkintumėte visas keturias daržoves; tada įmaišykite ryžių vyno actą, sezamo aliejų ir sezamo sėklas. Apvyniokite gautą mišinį ryžių popieriaus įvyniojimais, kad gautumėte maistinius „vasarinius ritinius“, sveikesnę alternatyvą pavasariniams ritiniams.
Iš salierų, morkų, svogūnų, keptos vištienos ar tofu, pusės uncijos anakardžių ir padažo, pagaminto iš sezamo aliejaus, mažai natrio sojų padažo ir šviežio tarkuoto imbiero, paruoškite kepti. Patiekite su nedidelėmis agurkų salotomis šone. Arba pasigaminkite čili naudodami neriebią maltą kalakutieną, kvinoją, juodąsias pupeles ir mėgstamas daržoves - įskaitant svogūnus, morkas ir salierus - tada dubenį papuoškite smulkintu agurku, graikinio jogurto gabalėliu ir pabarstykite neriebaus čederio sūrio..
