Ketozė yra ketogeninės dietos „meka“. Tai priežastis, kodėl atsisakėte duonos ir makaronų bei visų kitų skanių patiekalų. Keli signaliniai ketozės požymiai - ne visi jie yra malonūs - gali pranešti, kad paspaudėte ženklą.
Kas yra ketozė?
Ketozė yra metabolinė būsena, kai jūsų kūnas energijai sunaudoja riebalus. Įprastos dietos metu angliavandeniai yra suskaidomi į gliukozę, kad ji būtų naudojama kaip pagrindinis energijos šaltinis. Keto dietos metu angliavandenių suvartojama tiek mažai, kad organizmas turėtų vartoti riebalus. Skirstant riebalų rūgštis susidaro ketonų kūnai, kuriuos dauguma ląstelių gali panaudoti energijai generuoti, neturėdami angliavandenių.
Pasak Harvardo medicinos mokyklos dėstytojo ir Tufto medicinos mokyklos klinikinio docento dr. Marcelo Campos, šis procesas įvyksta per dvi ar keturias dienas po to, kai angliavandenių suvartojimas sumažėja pakankamai žemai. Ketozės reikalavimai ir laikas priklauso nuo žmogaus.
Atkinso ketozės dietos metu reikia suvartoti ne daugiau kaip 20 gramų angliavandenių per dieną. Jei atidžiai laikotės dietos, ketozę turėtumėte įvesti gana greitai. Jei suvalgote daugiau nei 20 gramų angliavandenių, vis tiek galite patekti į ketozę.
Keto dieta paprastai apima nuo 20 iki 50 gramų angliavandenių per dieną, teigia straipsnio, paskelbto internete „ StatPearls “ 2019 m. Sausį , autoriai. Kiek angliavandenių reikia ketozėje , priklauso nuo žmogaus. Baltymų vartojimas taip pat vaidina svarbų vaidmenį, nes per didelis baltymų kiekis gali užkirsti kelią ketozėms.
Patarimas
Nepainiokite ketozės su ketoacidoze. Nors jos yra susijusios, pastaroji yra daug rimtesnė liga, kuri atsitinka, kai sergančiam diabetu cukrus kraujyje yra labai aukštas, o ketonų kiekis padidėja iki pavojingo lygio. Remiantis 2014 m. Vasario mėn. Tarptautiniame aplinkos tyrimų ir visuomenės sveikatos žurnale pateiktu straipsniu, ketozės ketonų kiekis viršija 7 arba 8 mmol / L (nuo 126 iki 144 mg / dL JAV vienetuose), o diabetinės ketoacidozės lygis gali viršyti 20 mmol / L (360 mg / dL).
Ketozės požymiai
Tiksliausias būdas sužinoti, ar jums nėra ketozės, yra šlapimo tyrimas. Testo juostelėmis, kurias galite nusipirkti internetu ir kurias galite naudoti namuose, išmatuokite ketonų kūnų buvimą ir koncentraciją šlapime. Tai yra nebrangūs ir naudingi, kad juos būtų galima kasdien išbandyti.
Yra keletas kitų būdų, kaip nustatyti ketozę, nors jie nėra tokie tikslūs kaip bandymo juostelės. Ketozės šalutinis poveikis yra labai pastebimas, ir dauguma žmonių jį patiria iš pradžių.
Tačiau nėra lengva pasakyti, ar tai tik simptomai, lemiantys jūsų angliavandenių suvartojimo sumažėjimą žemiau normalaus lygio, ar jie iš tikrųjų yra ketozėje. Netgi angliavandenių sumažinimas iki vidutinio lygio, viršijančio 50 gramų - nepakanka ketozės skatinimui, tačiau vis dar laikomas mažu angliavandenių kiekiu - taip pat gali sukelti panašų šalutinį poveikį.
Dažniausi ketozės simptomai yra šie:
- Pykinimas
- Vėmimas
- Galvos skausmas
- Nuovargis
- Svaigulys
- Nemiga
- Sumažinta tolerancija mankštai
- Vidurių užkietėjimas ar viduriavimas
- Mėšlungis
- Blogas kvapas
- Odos išbėrimas
Šis simptomų rinkinys kartais vadinamas „keto gripu“. Tai nėra medicininė diagnozė ar tikras virusas. Anot Camposo, šių simptomų priežastis nežinoma. Visų pirma, atėmęs pagrindinį savo kūno energijos šaltinį, kuriuo jis rėmėsi dešimtmečius, gali būti didelis sistemos šokas.
Be to, daugelis žmonių, ypač tie, kurie valgė daug perdirbtų angliavandenių, patirs savotišką pasitraukimą. Remiantis 2015 m. Vasario mėn. Žurnale „ Plos One“ paskelbto straipsnio autoriais, rafinuoti angliavandeniai gali turėti stiprių narkotikų savybių, sukeliančių priklausomybę.
„Campos“ mano, kad gali būti susiję kiti veiksniai, tokie kaip detoksikacija ar imunologinė reakcija. Jis taip pat sako, kad šie šalutiniai ketozės padariniai gali atsirasti pasikeitus dideliam dietos kiekiui, todėl negalite būti tikri, kad jie yra požymiai, kad tikrai sergate ketozė.
Pagalba esant ketozės simptomams
Nesvarbu, ar iš tikrųjų sergate ketozė, kai jaučiate kai kuriuos ar visus aukščiau išvardytus simptomus, greičiausiai jaučiatės nelabai gerai. Tiesą sakant, jūs tikriausiai galvojate apie tai, ką dabar galite griebti keletą duonos riekelių ir šiek tiek sviesto. Tačiau Campos ragina nepasiduoti, jei laikotės dietos ar bent jau pamatyti, ar ji jums tinka. Geros žinios yra tai, kad ketozės šalutinis poveikis paprastai išsisklaido, kai kūnas prisitaiko prie pokyčių.
Nors jūs negalite "išgydyti" keto gripo, galite atlikti keletą žingsnių, kad pasijustumėte geriau - ar bent jau ne blogiau:
Būkite hidratuotas: Dėl labai mažai angliavandenių turinčių dietų galite netekti skysčių. Tai yra pagrindinė priežastis, dėl kurios daugelis žmonių pastebi pastebimą svorio kritimą pirmąją savaitę. Deja, tai tik vandens svoris. Bet jei neteksite atsargiai, šis vandens praradimas gali sukelti dehidrataciją.
Dehidratacija gali sustiprinti jūsų nuovargį ir galvos svaigimą, kurį jau galite jausti, todėl būtinai gerkite daug skysčių. „Mayo“ klinikos duomenimis, vyrams kasdien reikia 15, 5 puodelio skysčių, o moterims - 11, 5. Dalis to gaunama iš maisto, kurį valgote, tačiau apie 80 procentų turėtų būti gaunama iš geriamojo vandens ir kitų nesaldintų gėrimų.
Pakeiskite elektrolitus: dėl skysčių praradimo gali būti prarasti svarbūs elektrolitų mineralai, įskaitant natrį, magnį, kalcį ir kalį. Šių mineralų trūkumas gali sukelti nereguliarų širdies plakimą, raumenų mėšlungį ir spazmus, silpnumą ir letargiją, nuovargį, pykinimą ir vėmimą - daugybę tų pačių keto dietos simptomų. Nereikia vartoti elektrolitų papildo; tiesiog įsitikinkite, kad gaukite pakankamai maisto, kuriame gausu elektrolitų, įskaitant žalumynus su lapais, žuvį, riešutus ir druską.
Miegokite daug: tai ne laikas nugrimzti į užmerktą akį. Nors jums gali būti sunku miegoti, darykite viską, kad kas vakarą miegate aštuonias valandas.
Priimkite tai lėtai: galbūt norėsite patekti į kepenų ASAP, tačiau jei tai sukelia daug kančių ir daro įtaką jūsų kasdieniam veikimui, turite iš naujo apsvarstyti, kaip ten patekti. Camposas siūlo pradėti iš naujo, bet šį kartą lėčiau. Palaipsniui mažinkite angliavandenių kiekį ir suvartokite daugiau riebalų per kelias dienas ar savaites. Tai suteiks jūsų kūnui galimybę priprasti prie pokyčių bėgant laikui, o ketozės simptomai gali būti daug mažiau varginantys.
