Cukrus ir duona gali būti gero skonio, tačiau jie gali padidinti insulino kiekį ir sukelti uždegiminį atsaką jūsų kūne. Rezultatas? Svorio padidėjimas, sumažėjusi energija ir priešlaikinis senėjimas. Žemės ūkio departamentas praneša, kad amerikiečių rafinuoto cukraus ir grūdų suvartojimas per pastaruosius 50 metų labai padidėjo. Nors iš pradžių pašalinti duoną ir cukrų gali būti nelengva, yra būdų, kaip priimti sveikesnius įpročius.
1 žingsnis
Sudarykite savo pasirinktų maisto produktų sąrašą per įprastą savaitę, ypatingą dėmesį skirdami bet kokiam maistui, kuriame yra miltų ar cukraus. Kadangi cukrus ir duona yra tokia reikšminga amerikiečių dietos dalis, jus gali nustebinti jūsų vartojamas saldus ir krakmolingas maistas.
2 žingsnis
Pašalinkite akivaizdžius cukraus ir duonos šaltinius, tokius kaip saldainiai, pyragai, soda ir visos duonos, pagamintos iš miltų, pagrindu. „Oprah.com“ pažymi, kad jei maiste yra miltų, cukraus ar kitų saldiklių, jis veikia priešuždegimiškai ir to reikėtų vengti.
3 žingsnis
Susipažinkite su maisto produktų etiketėmis. Nors produktus, kurių sudėtyje yra miltų, pastebėti gali būti nesunku, juos sunku identifikuoti su cukrumi, nes jo yra ne tik desertuose, bet ir daugelyje standartinių maisto produktų. Ann Louise Gittleman, knygos „Gaukite cukrų“ autorė, rašo, kad didelio fruktozės kukurūzų sirupo, saldainio, pagaminto iš kukurūzų, gali būti makaronų padažuose, salotų padažuose, jogurte ir sultyse, be kitų maisto produktų.
4 žingsnis
Palaipsniui pakeiskite cukrų ir duoną sveikais pakaitalais. Pakeiskite saldžius pusryčių dribsnius avižomis ar musu ir vietoj saldainių rinkitės šviežius vaisius. Kaip šalutinį patiekalą rinkitės kvinoją ar pupeles, o ne duoną ar makaronus ir užmerkite saldžiųjų sriubų žaliai arbatai ar vandeniui su citrina.
5 žingsnis
Eksperimentuokite su sveikais receptais, kad galėtumėte geriau mėgautis dieta be duonos ir cukraus. Nesvarbu, ar tai kokteilis su vaisiais ir kokosų pienu, ar pica su kukurūzų košės žieve, ingredientų sąraše yra įvairių skanių patiekalų, kuriuos galite sukurti be cukraus ar duonos. Sveikų receptų knygų galite įsigyti knygynuose arba pas didžiuosius internetinius mažmenininkus.
Patarimas
Duonos ir cukraus išbraukimas iš dietos yra laipsniškas procesas, kurį gali šiek tiek pakoreguoti. Negalima sumušti savęs, jei nukrisi nuo vagono ir palepini. Tęskite savo naują valgymo būdą, ir, galų gale, jis taps lengvesnis.
