Retkarčiais gerdami alų nepakenksite dietai, tačiau reguliariai vartojant per daug patiekalų, gali padidėti svoris. Tai gali padidinti ir kitų sveikatos problemų riziką. Ligų kontrolės ir prevencijos centrai rekomenduoja gerti ne daugiau kaip saikingai, tai yra vienas gėrimas per dieną moterims ir du vyrai.
Kalorijų kiekis
Alus yra tuščių kalorijų šaltinis, nes jame nėra daug vitaminų ar mineralų. Alkoholis taip pat turi daug kalorijų - kiekvienas gramas suteikia 7 kalorijas. Tai reiškia, kad jis yra tankesnis energijai nei angliavandeniai ar baltymai, kurių viename grame yra tik 4 kalorijos. Nealkoholinis alus, kurio kalorijos daugiausia gaunamos iš angliavandenių, yra mažiausiai kalorijų: jo yra apie 72 iš 12 uncijų skardinės. Šviesus alus turi apie 105 kalorijas vienoje porcijoje, o lageris yra mažiausiai kalorijų (maždaug 120). Įprastas alus vidutiniškai turi 145 kalorijas 12 uncijų porcijoje, o storas alus yra didžiausias kalorijų - apie 190 vienoje porcijoje. Šios kalorijos gali prilygti, jei per dieną išgeriate daug alaus, todėl sunku išlaikyti dienos kalorijų biudžetą, kad būtų išvengta svorio padidėjimo.
Alus ir svorio padidėjimas
Saikingas alaus vartojimas mėnesį nepadidino svorio padidėjimo, palyginti su alaus nesilaikymu 2007 m. „Nutricion Hospitalaria“ publikuotame tyrime. Ilgesnis, 8/2 metus trunkantis tyrimas, paskelbtas „European Journal of Clinical Nutrition“ 2009 m. Rugsėjo mėn. Paaiškėjo, kad geriant alų gali padidėti svoris. Tie, kurie išgėrė daugiau nei 34 uncijas per dieną alaus, labiau priaugo svorio nei tie, kurie gėrė mažai alaus arba jo išvis negėrė.
Alaus ir pilvo nutukimas
Tyrimai rodo įvairius rezultatus, ar alus padidina pilvo nutukimą, teigiama 2013 m. Vasario mėn. Apžvalginiame straipsnyje, paskelbtame „Nutrition Reviews“. Gerdami daugiau nei 17 uncijų alaus per dieną, galite labiau priaugti svorio šioje srityje. Remiantis Amerikos vėžio draugijos atliktais tyrimais, pilvo nutukimas yra susijęs su didesne sveikatos rizika nei kitų rūšių nutukimas, todėl gali padidėti širdies ir 2 tipo diabeto rizika.
Alkoholio rizika sveikatai
Geriant per daug bet kokio tipo alkoholio, gali kilti rizika. Per daug išgėrus vieno sėdėjimo, kartais vadinamas per daug išgėrus, padidėja rizika patirti smurtą ar nelaimingus atsitikimus, dalyvauti rizikingame elgesyje ir apsinuodijus alkoholiu. Ilgalaikis besaikis alkoholio vartojimas gali padidinti širdies ligų, depresijos, vėžio ir neurologinių problemų riziką, pažymi Ligų kontrolės ir prevencijos centrai.
