Obuolių nauda sveikatai yra daugybė ir gerai žinoma. Šie vitaminai supakuoti vaisiai, kuriuose pilna skaidulų, yra siūlomi kaip kiekvieno patiekalo dalis, padedantys jums atsikratyti alkio ir pripildyti mažai kalorijų turinčių produktų. Tačiau, kaip ir bet kokio kito maisto, per didelis kiekis gali sukelti neigiamą poveikį, pvz., Svorio padidėjimą ar cukraus kiekio kraujyje padidėjimą. Verta žinoti neigiamą per didelio obuolių vartojimo poveikį.
Obuoliai ir cukrus
Obuoliuose yra angliavandenių, nors jie nėra tokie paprasti, kurie greitai padidina cukraus kiekį kraujyje. Sveikas angliavandenis, užpildytas ląsteliena ir maistinėmis medžiagomis, obuoliai yra puikus užkandis ir rekomenduojamas kaip kiekvieno patiekalo dalis. Vis dėlto kūnas pirmiausia kreipiasi į angliavandenius, kad sunaudotų degalus, taigi, jei suvartosite per daug obuolių, organizmas nesudegins riebalų, lygiai taip pat, kaip per daug bet kokių angliavandenių vartojimas slopins svorio metimą.
Vidutiniame obuolyje yra 25 angliavandeniai, iš kurių 5 yra gramai ląstelienos. Todėl vidutinio obuolio grynasis angliavandenių skaičius yra 20. Jei dietos laikytojas, turintis mažai angliavandenių, tikisi numesti svorio per ketozę, valgydamas daug dienos, angliavandenių kiekis viršija svorio metimo ribą.
Kalorijos yra kalorijos
Obuoliai yra sveiki vaisiai ir puikus užkandis, tačiau juose yra kalorijų ir cukraus, todėl jie turėtų būti įskaičiuojami į jūsų kasdienio paskirstymo dalį. Kitaip tariant, jie nėra „laisvamaniai“. Vidutinis vidutinis obuolys turi nuo 90 iki 95 kalorijų, taigi, jei dietos laikytojas suvartotų 10 vidutinių obuolių per dieną, tai sudarytų daugiau nei 900 kalorijų. Jei valgote ne tik obuolius, bet ir kitus maisto produktus, vien kalorijų kalorijų vien vaisiams yra per daug ir tikėtina, kad jie sumažins mastelį arba sumažins svorio metimą.
Obuolių nauda
Obuolių privalumai yra gausūs. Vidutiniškai mažame obuolyje yra 5 gramai sveikų skaidulų. Pluoštas nėra virškinamas, todėl padeda per virškinimo sistemą perkelti kitą maistą ir sukaupti daugiau išmatų. "Galite pamanyti, kad jei jis nėra virškinamas, tada jis neturi jokios vertės. Tačiau nekyla abejonių, kad didesnis skaidulų suvartojimas iš visų maisto šaltinių yra naudingas", - pastebi Minesotos universiteto dietologė dr. Joanne Slavin.
Be to, pasak NIH Nacionalinio vėžio instituto mitybos ir ligų eksperto dr. Somdat Mahabir, gausus skaidulų vartojimas „sumažina„ blogojo “cholesterolio koncentraciją kraujyje ir sumažina riziką susirgti vainikinių arterijų liga, insultu ir padidėjusiu kraujo kiekiu. spaudimas “.
Vidutiniškai vyrai turėtų suvartoti maždaug 38 g skaidulų per dieną, o moterys - maždaug 25 g. Tačiau dauguma amerikiečių per dieną suvalgo tik 14 gramų ar mažiau.
Valgyti per daug obuolių
Kadangi obuoliai turi daug skaidulų, valgant daug obuolių, gali atsirasti nemalonus šalutinis poveikis, ypač jei nesate įpratę valgyti jų dideliais kiekiais. Anot „UC Davis“ mitybos departamento, per greitai padidėjęs skaidulų kiekis gali sukelti pilvo pūtimą, dują ar viduriavimą. Valgymas per daug skaidulų taip pat gali paveikti organizmo sugebėjimą tinkamai įsisavinti mineralus ir vitaminus.
