Aukštas kreatinino kiekis kraujyje dažnai rodo inkstų funkcijos sutrikimą. Didelė baltymų dieta taip pat gali sukelti aukštą kreatinino kiekį. Nepaisant galimo toksiškumo, kreatininas, priklausomai nuo jūsų inkstų sveikatos, gali būti praplautas iš jūsų kūno ir nekelti pavojaus jūsų sveikatai. Tačiau didelis baltymų vartojimas kelia kitokią riziką sveikatai.
Reikšmingumas
Kreatininas iš organizmo pašalinamas tik per jūsų inkstus. Todėl kliniškai laikoma, kad didelė kreatinino koncentracija kraujyje reiškia, kad inkstai gali veikti netinkamai. Kadangi dieta, kurioje yra daug baltymų, taip pat gali padidinti kreatinino kiekį, svarbu žinoti apie skirtumą tarp dietos sukelto kreatinino susidarymo ir kreatinino lygio, susijusio su sumažėjusia inkstų funkcija.
Identifikavimas
Kreatininas yra toksiškas šalutinis produktas, natūralus kreatino fosfato skaidymasis raumenyse. Pagamintas jis filtruojamas pro inkstus ir išleidžiamas per šlapimo takus. Remiantis „Klinikiniais metodais: istorijos, fiziniais ir laboratoriniais tyrimais“, nors aukštas kreatinino kiekis yra geras inkstų funkcijos rodiklis, jie taip pat gali būti dietos, kurioje daug baltymų, rezultatas.
Svarstymai
Žmonės laikosi dietų, kurių metu daug baltymų, siekiant skatinti raumenų augimą. Kai organizme metabolizuojama daugiau baltymų, padidėja kreatinino sekrecija. Sveiki inkstai sugeba iš organizmo išfiltruoti kreatininą. Anot JAV nacionalinio sveikatos instituto, nesveiki inkstai nesugeba išfiltruoti kreatinino pertekliaus iš organizmo, todėl jo kaupiasi kraujyje dideliais kiekiais. Jei baltymų suvartojimas per maistą padidėjo be jokių kitų simptomų, padidėjęs kreatinino kiekis neturėtų kelti didelių susirūpinimo.
Faktai
1996 m. Vokietijos Ulmo universiteto tyrėjų atliktame tyrime, kurio tikslas buvo nustatyti lėtinio baltymų suvartoto baltymo poveikį sveikų asmenų inkstų funkcijai, per keturis mėnesius buvo ištirti 88 savanoriai, vartojantys įvairius baltymų kiekius. Rezultatai parodė, kad nors kreatinino išsiskyrimas buvo žymiai didesnis tiems, kurie vartojo didelius baltymų kiekius, jų inkstai susidorojo su padidėjusiu baltymų suvartojimu ir galiausiai prie to prisitaikė, todėl jie geriau sugebėjo išfiltruoti kreatinino perteklių iš kraujo.
Įspėjimas
Nors vartojant daug baltymų turinčią dietą, gali padidėti kreatinino kiekis, kurio poveikį sveiki inkstai gali veiksmingai pašalinti, tačiau būtina žinoti apie dietos, kurioje yra ne tik daug baltymų, bet ir mažai angliavandenių, padarinius; tokias, kurios skatina greitą svorio metimą. Pasak Nacionalinio pažangių pramonės mokslo ir technologijų instituto ekspertų, baltymai, mažai angliavandenių ar ketogeninė dieta padidina hipofibrinolizės riziką, kuri gali sukelti kraujo krešulius. „Medline Plus“ teigia, kad dieta, kurioje yra daug mėsos baltymų, gali padidinti cholesterolio kiekį ir prisidėti prie podagros, būdingi karštų, raudonų, patinusių sąnarių simptomai.
