Mangai yra atogrąžų vaisiai, ištisus metus juos galima įsigyti daugelyje prekybos centrų. JAV žemės ūkio departamentas rekomenduoja kasdien gauti po 1 1/2 - 2 puodelius vaisių, kad būtų gera bendra sveikata. Į maistą įtraukdami vaisius, įskaitant mangus, sumažinsite širdies ligų, diabeto ir vėžio riziką, tačiau taip pat padėsite kontroliuoti savo svorį. Pasirinkite tvirtus mangus, kurių kvapas vaisius, ir prinokusius, laikykite šaldytuve vieną ar dvi savaites.
Kalorijos
Pusė puodelio supjaustyto mango turi apie 50 kalorijų, todėl tai yra idealus pasirinkimas norintiems numesti dietą. Norėdami numesti nepageidaujamus svarus, turite sudeginti daugiau kalorijų nei suvalgote. Įtraukus mažai kalorijų turintį maistą galima užpildyti skrandį netrukdant siekti svorio metimo tikslų. Mangai yra įdarų pasirinkimas, nes jie turi daug vandens, vadinasi, mažiau kalorijų vienoje porcijoje.
Pluošto
Pluoštas yra maistinė medžiaga, kuri susikaupia jūsų skrandyje, priversdama jus jaustis pilnaverčiu nedideliu kiekiu kalorijų. Manguose yra nedidelis pluošto kiekis, apie 1 g per 1/2 puodelio supjaustyto. Valgydami maistą, kuriame yra skaidulų, galite kontroliuoti savo apetitą, nes ląsteliena virškinama lėtai, o tai reiškia, kad jūs nesijaučiate alkani taip greitai, kaip valgydami maistą, kuriame nėra ląstelienos. „Mango“ nėra daug skaidulų gaunantis maistas, tačiau valgydamas kartu su kitais maisto produktais, kurių sudėtyje yra skaidulų, sukuriate įdarą ir mažai kalorijų patiekalą, dėl kurio svorio netenkama.
Mangų sultys
Valgydami šviežią mango gali numesti svorio laikydamiesi dietų, tačiau pasirinkdami mango sultis, galbūt neturėsite tokios pačios naudos. Sultys turi daug daugiau cukraus nei supjaustyti vaisiai, todėl kalorijų kiekis yra didesnis. Be to, vaisių sultyse yra mažai skaidulų arba jos nėra be jokių skaidulų, o jos sultingumas nėra toks pat naudingas kaip ir valgant šviežius vaisius. Vietoj mango sulčių pasirinkti šviežią mango yra protingesnis sprendimas, jei bandote numesti svorio. Jei nuspręsite išgerti stiklinę mango sulčių, laikykitės vienos porcijos ir būtinai subalansuokite dienos kalorijų kiekį, kad svorio netekėtumėte sveikai.
Universalumas
Mango yra universalus vaisius, kuris gerai papildo daugelį patiekalų. Mango yra natūraliai saldus ir yra sveikas užkandis, kuris yra gera alternatyva saldainiams, soda ar sausainiams. Susmulkinkite mangą ir ant grotelių keptą lašišą ar vištieną. Tai prideda skonio, dramatiškai nepadidindama kalorijų. Įpilkite mango į vaisių salotas arba sumaišykite su smulkinta vištienos krūtinėlė ir avokadu, kad gautumėte sveiką sumuštinį. „Mango“ taip pat gerai poruojasi su krevetėmis ir gamina mažai kalorijų bei sveiką desertą.
