Ligos salotos? Yra daug būdų, kaip sveikai maitintis pietų metu ir vis tiek gauti žalumynų. Pirmiausia atkreipkite dėmesį į lapų variantus. Veislių yra gausu, įskaitant lapinius kopūstus, apykakles, mangoldus, arugulas, špinatus ir kiaulpienių žalumynus. Jie gali būti keičiami, kad jūsų valgiai būtų įdomūs. Ir jei jums reikia papildomo padrąsinimo, žinokite, kad kiekviename lape yra maisto medžiagų, kurios gali atlikti svarbų vaidmenį širdies sveikatai, akių sveikatai, diabeto prevencijai, vėžio prevencijai ir dar daugiau. Taigi eik į priekį ir gydyk savo sveikatą šiais 10 paprastų ir skanių pietų, kupinų žalumo.
Ligos salotos? Yra daug būdų, kaip sveikai maitintis pietų metu ir vis tiek gauti žalumynų. Pirmiausia atkreipkite dėmesį į lapų variantus. Veislių yra gausu, įskaitant lapinius kopūstus, apykakles, mangoldus, arugulas, špinatus ir kiaulpienių žalumynus. Jie gali būti keičiami, kad jūsų valgiai būtų įdomūs. Ir jei jums reikia papildomo padrąsinimo, žinokite, kad kiekviename lape yra maisto medžiagų, kurios gali atlikti svarbų vaidmenį širdies sveikatai, akių sveikatai, diabeto prevencijai, vėžio prevencijai ir dar daugiau. Taigi eik į priekį ir gydyk savo sveikatą šiais 10 paprastų ir skanių pietų, kupinų žalumo.
1. Vegan Power žalioji Burrito
Šie burritai sprogo su kaupu, įskaitant žalumynus ir pupeles. „Guacamole“ ir „pico de gallo“ patiekiami šone, kad burrito neliktų per daug. Tačiau šiems meksikiečių įkvėptiems pietums reikia daugiau meilės nei jo dydžio. Jis supakuotas su super maistu ir nepaprastu skoniu. Norėdami skonio ir maistinių medžiagų įvairovės, naudokite žalumynų, tokių kaip kūdikių kopūstai ir špinatai, mišinį. Laikykite šį receptą savo savaitės repertuare: Tai puikus būdas padidinti skaidulų kiekį. Jūsų virškinimo sistema jums padėkos!
Šie burritai sprogo su kaupu, įskaitant žalumynus ir pupeles. „Guacamole“ ir „pico de gallo“ patiekiami šone, kad burrito neliktų per daug. Tačiau šiems meksikiečių įkvėptiems pietums reikia daugiau meilės nei jo dydžio. Jis supakuotas su super maistu ir nepaprastu skoniu. Norėdami skonio ir maistinių medžiagų įvairovės, naudokite žalumynų, tokių kaip kūdikių kopūstai ir špinatai, mišinį. Laikykite šį receptą savo savaitės repertuare: Tai puikus būdas padidinti skaidulų kiekį. Jūsų virškinimo sistema jums padėkos!
2. Kalifornijos baltosios pupelės ir Chard Chili
Sušildykite savo apetitą šiuo nuoširdžiu čili dubeniu. Tai mėgstamiausias futbolo sezonas! Tačiau nereikia jaustis, kad norint palaistyti šio veganiško komforto maisto partiją reikia laukti sporto renginio. Kiekviename dubenyje jis skanus ištisus metus. Jame gausu augalinės mitybos iš beveik visų ingredientų: šveicarų mandarų, pupelių, pomidorų, česnako, svogūno, apelsinų sulčių ir prieskonių. Chard pridėjimas daro šį čili unikalų; Be to, jis pateikia flavonoidą, vadinamą syringic rūgštimi, kuris, tyrimų duomenimis, gali būti naudingas diabeto valdymui.
Sušildykite savo apetitą šiuo nuoširdžiu čili dubeniu. Tai mėgstamiausias futbolo sezonas! Tačiau nereikia jaustis, kad norint palaistyti šio veganiško komforto maisto partiją reikia laukti sporto renginio. Kiekviename dubenyje jis skanus ištisus metus. Jame gausu augalinės mitybos iš beveik visų ingredientų: šveicarų manų kruopų, pupelių, pomidorų, česnako, svogūno, apelsinų sulčių ir prieskonių. Chard pridėjimas daro šį čili unikalų; Be to, jis pateikia flavonoidą, vadinamą syringic rūgštimi, kuris, tyrimų duomenimis, gali būti naudingas diabeto valdymui.
3. Lengva Arugula ir figų pica
Valgyk picą: tau tai gerai! Na, tai tiesa, tik jei pica yra patiekiama apgalvotai ir sveikai. Ir tai tikrai yra. Grietininį ožkos sūrį paskleisite ant pilno grūdo kišenėje pjaustytų porų, ant viršaus su svogūnais ir lašeliu ypač tyro alyvuogių aliejaus ir kepkite iki traškumo. Tada užbaigsite šviežia arugula, spalvingomis figomis ir apšlakstytu balzamiko actu, jūros druska ir šiek tiek daugiau alyvuogių aliejaus. Aruguloje gausu izotiocianatų, vadinamų erucinu, turinčių vėžį prevencinių savybių.
Valgyk picą: tau tai gerai! Na, tai tiesa, tik jei pica yra patiekiama apgalvotai ir sveikai. Ir tai tikrai yra. Grietininį ožkos sūrį paskleisite ant pilno grūdo kišenėje pjaustytų porų, ant viršaus su svogūnais ir lašeliu ypač tyro alyvuogių aliejaus ir kepkite iki traškumo. Tada užbaigsite šviežia arugula, spalvingomis figomis ir apšlakstytu balzamiko actu, jūros druska ir šiek tiek daugiau alyvuogių aliejaus. Aruguloje gausu izotiocianatų, vadinamų erucinu, turinčių vėžį prevencinių savybių.
4. „Collard“ apvyniota „Rotisserie“ vištiena ir vynuogių salotos
Padovanok savo vištienos salotų sumuštinį naujovei! Raudonųjų vynuogių, supjaustytų natūralių migdolų ir šviežio tarragono minkštimas atitinkamai suteikia vaisių saldumą, maistingumą ir žolelių nuojautą. Viską suvyniokite į originalias Motinos Žemės „tortilijas“: žalius žalumynus! Lapai yra protingi, tvirti ir, žali, natūraliai įvynioja. Tiesiog nupjaukite stiebus, supjaustykite šonkaulius ir naudokite neapdorotus lapus - nereikia nei virti, nei blanširuoti. Mėgaukitės šiuo šviežių vištienos salotų įvyniojimu, žinodami, kad šaltieji žalumynai turi bendrą maistinių medžiagų tankio indeksą (ANDI) 1, 000, o tai iš esmės yra „tobulas 10“ pagal maistinių medžiagų turtingumą.
Kreditas: Jackie NewgentPadovanok savo vištienos salotų sumuštinį naujovei! Raudonųjų vynuogių, supjaustytų natūralių migdolų ir šviežio tarragono minkštimas atitinkamai suteikia vaisių saldumą, maistingumą ir žolelių nuojautą. Viską suvyniokite į originalias Motinos Žemės „tortilijas“: žalius žalumynus! Lapai yra protingi, tvirti ir, žali, natūraliai įvynioja. Tiesiog nupjaukite stiebus, supjaustykite šonkaulius ir naudokite neapdorotus lapus - nereikia nei virti, nei blanširuoti. Mėgaukitės šiuo šviežių vištienos salotų įvyniojimu, žinodami, kad šaltieji žalumynai turi bendrą maistinių medžiagų tankio indeksą (ANDI) 1, 000, o tai iš esmės yra „tobulas 10“ pagal maistinių medžiagų turtingumą.
5. Ant grotelių keptas ožkos sūris ir kiaulpienių žalumynai
Jums nereikia dešimčių ingredientų, kad receptas būtų skanus. Tiesą sakant, penki ar mažiau gali būti nugalėtojas. Čia jums viskas, ko reikia ožkos sūriui, aviečių vaisiams, kiaulpienių žalumynams ir viso grūdo duonai kartu su natūralių maisto gaminimo purškalų švirkštu. Galų gale turėsite kepto sūrio sumuštinį, skirtingai nei bet kuris kitas! Kiaulpienių žalumynai gali padėti sustiprinti imunitetą iš dalies dėl jo priešuždegiminių savybių. Išankstiniai tyrimai rodo, kad kiaulpienių lapų ekstraktas taip pat gali turėti anti-nutukimo poveikį.
Kreditas: Jackie NewgentJums nereikia dešimčių ingredientų, kad receptas būtų skanus. Tiesą sakant, penki ar mažiau gali būti nugalėtojas. Čia jums viskas, ko reikia ožkos sūriui, aviečių vaisiams, kiaulpienių žalumynams ir viso grūdo duonai kartu su natūralių maisto gaminimo purškalų švirkštu. Galų gale turėsite kepto sūrio sumuštinį, skirtingai nei bet kuris kitas! Kiaulpienių žalumynai gali padėti sustiprinti imunitetą iš dalies dėl jo priešuždegiminių savybių. Išankstiniai tyrimai rodo, kad kiaulpienių lapų ekstraktas taip pat gali turėti anti-nutukimo poveikį.
6. Atšaldyti sezamo makaronai su „Bok Choy“
Jūs turite pamėgti dubenėlį makaronų - ypač kai maudote tokį skoningą padažą! Iškepsite kviečių lo mein makaronus su labai kvapiu paskrudinto sezamo aliejaus, natūralaus žemės riešutų sviesto, tamario, laimo sulčių ir kokosų nektaro mišiniu. Ir dar daugiau! Pridėsite šviežio kalendros, išsiskiriančios žolelių natomis, ir kūdikio bok choy spalvos ir traškumo. „Bok choy“ yra kryžmažiedžių daržovės, turinčios dešimtys fenolio junginių. Norėdami dar labiau suvilioti savo skonio pumpurus, užpildysite šiuos Azijos įkvėptus makaronus pabarstydami saldžiu ir aštriu gochujang (korėjietiška raudonojo čili pasta) ir sezamo sėklomis.
Kreditas: Jackie NewgentJūs turite pamėgti dubenėlį makaronų - ypač kai maudote tokį skoningą padažą! Iškepsite kviečių lo mein makaronus su labai kvapiu paskrudinto sezamo aliejaus, natūralaus žemės riešutų sviesto, tamario, laimo sulčių ir kokosų nektaro mišiniu. Ir dar daugiau! Pridėsite šviežio kalendros, išsiskiriančios žolelių natomis, ir kūdikio bok choy spalvos ir traškumo. „Bok choy“ yra kryžmažiedžių daržovės, turinčios dešimtys fenolio junginių. Norėdami dar labiau suvilioti savo skonio pumpurus, užpildysite šiuos Azijos įkvėptus makaronus pabarstydami saldžiu ir aštriu gochujang (korėjietiška raudonojo čili pasta) ir sezamo sėklomis.
7. Mac, sūris ir žalieji
Tik ar turite laiko užšaldyti patiekalą? Žinoma, kartais tinka makaronai ir sūris. Bet rinkitės patiekalą, kuriame nėra nieko dirbtinio, tada pasinerkite į sveikumą. Čia suvilgysite kūdikių špinatus su pagardais, tada įmaišykite į paruoštą makaroną ir sūrį. Sveikatos prasme špinatuose yra liuteino ir zeaksantino. Amerikos optometrijos asociacija siūlo, kad amerikiečiams gali prireikti bent trigubai viršyti vidutinę šių karotenoidų paros normą, kad būtų galima sumažinti su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos ir kataraktos riziką. Kulinarine prasme špinatai šį patiekalą paverčia skanesniu (ir didesniu) patiekalu.
Kreditas: Jackie NewgentTik ar turite laiko užšaldyti patiekalą? Žinoma, kartais tinka makaronai ir sūris. Bet rinkitės patiekalą, kuriame nėra nieko dirbtinio, tada pasinerkite į sveikumą. Čia suvilgysite kūdikių špinatus su pagardais, tada įmaišykite į paruoštą makaroną ir sūrį. Sveikatos prasme špinatuose yra liuteino ir zeaksantino. Amerikos optometrijos asociacija siūlo, kad amerikiečiams gali prireikti bent trigubai viršyti vidutinę šių karotenoidų paros normą, kad būtų galima sumažinti su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos ir kataraktos riziką. Kulinarine prasme špinatai šį patiekalą paverčia skanesniu (ir didesniu) patiekalu.
8. Viduriniųjų Rytų pietų platina
Smagus būdas „pasidaryti priešpiečius“ yra sukurti mažų kąsnelių plokštelę, tokią kaip ši Viduriniųjų Rytų mažų plokštelių kolekcija (vadinama mezze). Šis mezze pasižymi hummu, tzatziki, įdarytais vynuogių lapais ir vynuogių pomidorais. Jūs neprivalote gaminti kauliukų ar vynuogių lapų. Tiesiog eikite į natūralių maisto produktų rinką; turėtumėte sugebėti juos ten rasti. Šioje lėkštėje taip pat yra belgiškų endivijų lapų. Gerai, kad endive ne visai tinka temai; bet jo galva suteikia tik 15 kalorijų! Tai kur kas mažiau kalorijų nei tuo atveju, jei pita duona ar traškučiai būtų jūsų panieka.
Kreditas: Jackie NewgentSmagus būdas „pasidaryti priešpiečius“ yra sukurti mažų kąsnelių plokštelę, tokią kaip ši Viduriniųjų Rytų mažų plokštelių kolekcija (vadinama mezze). Šis mezze pasižymi hummu, tzatziki, įdarytais vynuogių lapais ir vynuogių pomidorais. Jūs neprivalote gaminti kauliukų ar vynuogių lapų. Tiesiog eikite į natūralių maisto produktų rinką; turėtumėte sugebėti juos ten rasti. Šioje lėkštėje taip pat yra belgiškų endivijų lapų. Gerai, kad endive ne visai tinka temai; bet jo galva suteikia tik 15 kalorijų! Tai kur kas mažiau kalorijų nei tuo atveju, jei pita duona ar traškučiai būtų jūsų panieka.
9. Cheater's Skvošo karis su žalumynais
Nelaukite vakarienės! Paragaukite šio tenkinančio troškinio dubenio priešpiečių metu; tai nereikalauja daug tonų paruošiamojo laiko. Pradėsite nuo puodelio „švarios“ paruoštos butternuto ar kitos žieminės moliūgo sriubos - tada ją pagardinsite. Išmatuodami visus ingredientus, įskaitant kūdikių špinatus, cannellini pupeles, iš anksto išvirtus ruduosius ryžius ir pagardus, viską lengvai užvirkite vieną minutę. Viskas! Kaip premiją, šis troškinys stebėtinai tinka kaulams dėl vitamino K, kalcio ir magnio derinio iš špinatų.
Kreditas: Jackie NewgentNelaukite vakarienės! Paragaukite šio tenkinančio troškinio dubenio priešpiečių metu; tai nereikalauja daug tonų paruošiamojo laiko. Pradėsite nuo puodelio „švarios“ paruoštos butternuto ar kitos žieminės moliūgo sriubos - tada ją pagardinsite. Išmatuodami visus ingredientus, įskaitant kūdikių špinatus, cannellini pupeles, iš anksto išvirtus ruduosius ryžius ir pagardus, viską lengvai užvirkite vieną minutę. Viskas! Kaip premiją, šis troškinys stebėtinai tinka kaulams dėl vitamino K, kalcio ir magnio derinio iš špinatų.
10. Gaminkite makaronus ir kopūstų dubenį
Kartais niekas neprilygsta geram dubeniui makaronų. Bet ne visada taip lengva mėgautis pietumis. Šis receptas įrodo kitaip! Geriausia, jei šiuos makaronus gaminsite iš anksto ir per naktį laikysite šaldytuve. Pietums jums tereikės pašildyti šaldytuvo „pasidaryk pats“ patiekalą mikrobangų krosnelėje, kol karštas garas. Paprasta, tiesa? Ožkos sūris ypač jaukina. Kūdikių kopūstai nutraukia mitybą ir pasižymi kovą su vėžiu turinčiomis gliukozinolatų savybėmis.
Kreditas: Jackie NewgentKartais niekas neprilygsta geram dubeniui makaronų. Bet ne visada taip lengva mėgautis pietumis. Šis receptas įrodo kitaip! Geriausia, jei šiuos makaronus gaminsite iš anksto ir per naktį laikysite šaldytuve. Pietums jums tereikės pašildyti šaldytuvo „pasidaryk pats“ patiekalą mikrobangų krosnelėje, kol karštas garas. Paprasta, tiesa? Ožkos sūris ypač jaukina. Kūdikių kopūstai nutraukia mitybą ir pasižymi kovą su vėžiu turinčiomis gliukozinolatų savybėmis.
Ką tu manai?
Ar kasdien valgote lapinius žalumynus? Kodėl ar kodėl ne? Ar kada nors pavargote valgyti salotas? Koks yra jūsų mėgstamiausias būdas mėgautis pietų žalumynais su žalumynais? Palikite komentarą žemiau ir praneškite mums!
Kreditas: „nata_vkusidey“ / „iStock“ / „Getty Images“Ar kasdien valgote lapinius žalumynus? Kodėl ar kodėl ne? Ar kada nors pavargote valgyti salotas? Koks yra jūsų mėgstamiausias būdas mėgautis pietų žalumynais su žalumynais? Palikite komentarą žemiau ir praneškite mums!
