Sportininkai, norintys sukurti raumenų masę ir turintys antsvorio, norėdami numesti kelis kilogramus dietos, kurioje mažai angliavandenių, dažnai suvartoja didesnį nei įprasta baltymų kiekį. Kai kurie medikai nerimauja dėl didelio baltymų kiekio inkstuose. Daugelis rekomenduoja gerti papildomų skysčių, ypač vandens, jei laikotės dietos, kurioje yra daug baltymų. Dideliais kiekiais net vanduo gali būti kenksmingas, todėl prieš pradėdami dietą, kurioje yra daug baltymų, pasitarkite su gydytoju dėl skysčių poreikio.
Didelės baltymų dozės
Žmogui, laikantis vidutiniškai 2000 kalorijų dietos, reikia apie 60 g baltymų per dieną, teigiama „Merck“ vadovo internetinėje medicinos bibliotekoje. Laikydamasis Atkinso dietos, kurioje rekomenduojama vartoti mažai angliavandenių ir padidinti baltymų bei riebalų kiekį, atsakingos medicinos gydytojų komitetas nustatė, kad dietos laikytojai per dieną suvartoja nuo 120 iki 143 g baltymų arba dvigubai daugiau nei rekomenduojama.
Tikslas
Kai sportininkai sunaudoja daugiau baltymų, nedidindami vandens ar kitų skysčių, padidėja jų BUN - arba šlapalo azoto kiekis kraujyje, kuris matuoja inkstų funkciją - Janice Palmer aiškina Konektikuto universiteto 2002 m. Balandžio 29 d. Leidime „Pažanga“. Taip atsitinka dėl inkstų patiriamo papildomo streso ir pašalinami baltymų, kurie jūsų kūne nenaudojami taip efektyviai, kaip angliavandeniai energijai, skaidymasis. Dėl didelio baltymų suvartojimo inkstai gamina labiau koncentruotą šlapimą, Konektikuto universitetas - dehidratacijos požymis, kurį sukelia papildomas skystis, reikalingas atliekoms pašalinti.
Tipai ir sumos
Konektikuto universitetas teigia, kad net nedidelis hidratacijos sumažėjimas, 2 procentais, gali paveikti jūsų kūno, įskaitant širdį, gebėjimą veikti. Dietos, kurių metu gaunama daug baltymų, žmonėms reikia išgerti daugiau nei 8–10 stiklinių vandens, kuris rekomenduojamas sveikiems suaugusiems žmonėms. Skysčiai, kurių sudėtyje yra kofeino, tokie kaip kava ir arbata, nepadeda padidinti hidratacijos lygio, nes jie veikia kaip diuretikai.
Privalumai
Padidėjęs vandens suvartojimas taip pat gali padėti išvengti kitos galimos baltymų suvartojimo komplikacijos: inkstų akmenų. Amerikos šeimos gydytojų akademija mano, kad padidėjęs baltymų suvartojimas per maistą daugiausia sukelia inkstų akmenų susidarymą.
Įspėjimai
Geriant per daug vandens, galima padaryti daugiau, nei išsiųsti į vonios kambarį - jis gali jus nužudyti. Geriant per daug vienu metu, gali sumažėti natrio kiekis arba atsirasti hiponatremija. Hiponatremijos simptomai yra galvos skausmas, pykinimas, nuovargis, apetito praradimas ir psichiniai pokyčiai, tokie kaip sumišimas ar haliucinacijos. Hiponatremijos požymiams reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją.
