Avižų sėlenos yra daug skaidulų turintis avižų lukštas, galintis sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje - ypač mažo tankio lipoproteinų arba MTL, kurie prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų. Tai taip pat teikia keletą kitų naudos sveikatai, pavyzdžiui, stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje ir kontroliuoja apetitą. Jei nerimaujate dėl cholesterolio, diabeto, svorio metimo ar virškinimo problemų, tai gali padėti įtraukti kai kurie avižų sėlenų produktai. Norėdami pasiekti optimalių rezultatų, į savo dienos valgymo planą įtraukite avižų sėlenas. Yra platus avižų sėlenų produktų, kuriuos galite įtraukti į įprastą maistą, pasirinkimas.
Duonos
Avižų sėlenų duona yra puikus pasirinkimas gaminant duonos pusryčius ar sumuštinius. Širdingos, sveikos, tankios ir skanios avižų sėlenų duonos dažnai pasižymi maistinių sveikų grūdų deriniu. Kiekvienas avižų sėlenų duonos gabaliukas suteikia jums 1, 4 g maistinių skaidulų, taip pat vitaminų ir mineralų, tokių kaip geležis ir niacinas, dozę. Rinkoje yra daugybė skirtingų avižinių sėlenų duonos gaminių. Kai kurie yra griežtai grūdiniai, o kituose yra riešutų ir sėklų, įskaitant linų sėklas. Galite nusipirkti avižinių sėlenų miltų ar duonos mišinio ir kepti savo kepalus, kad sukurtumėte sudėtingus skonius ir tekstūras. Avižų sėlenų miltai maistine prasme yra pranašesni už rafinuotus baltus miltus, todėl avižų sėlenų duona yra sveikesnė alternatyva baltajai duonai.
Grūdai
Šalti arba karšti avižų sėlenų grūdai yra lengvai paruošiami ir yra patogus būdas pradėti dieną nuo maistingų pusryčių. Yra daugybė firminių, paruoštų valgyti grūdų, kuriuose yra avižų sėlenų. Karšti javai su avižų sėlenomis gali ypač paguosti drėgnus žiemos rytus, nes jie sušildo, pripildo ir maitina užimtą dieną. Sveikos avižų sėlenų kruopos yra natūralūs maistinių skaidulų šaltiniai, kiekviena porcija suteikia 5, 6 g.
Blynai, blynai ir vafliai
Malonus nukrypimas nuo duonos ir kruopų, avižinių sėlenų keksų, blynų ir vaflių yra sveikas ir skanus. Yra daugybė įvairių mišinių rūšių; ieškokite tų, kuriuose yra 100 procentų neskaldytų grūdų. Kai kuriems iš šių avižų sėlenų produktų pridedama grikių ir sojų miltų maistinė vertė. Didelis avižų sėlenų keksas suteikia skanius pusryčius ir suteikia 6, 4 g maistinių skaidulų.
Krekeriai ir traškučiai
Avižų sėlenų krekeriai ir traškučiai yra idealus pasirinkimas norint užkandžiauti sveiku patiekalu. Šie produktai yra įvairių asortimento ir skonio, įskaitant rugius ir daugialąsčius grūdus. Avižų sėlenų „Graham“ krekeriai suteikia saldumo užuominą. Avižų sėlenų krekeriai ir traškučiai gali būti papildyti neriebiu sūriu arba vaisių užtepėlėmis, kad gautų maistinių užkandžių. Avižų sėlenų krekeriai ir traškučiai, turintys maistinių medžiagų, skaidulų ir malonų traškėjimą, siūlo užkandžiams sveiką alternatyvą nepageidaujamam maistui.
