Kadangi razinų sėlenose yra žodis „sėlenos“, nesunku automatiškai manyti, kad tai maistingas jūsų sveikos mitybos plano priedas. Nors grūdai tiekia daug pagrindinių maistinių medžiagų, atidžiau pažiūrėję į tai, kiek suvalgote cukraus, galite apsvarstyti galimybę turėti dubenį.
Razinų sėlenų pagrindai
Vienoje puodelyje razinų sėlenų yra 189 kalorijos ir 1 gramas riebalų. Tas pats javų puodelis suteikia 4, 5 g baltymų, maistinių medžiagų, reikalingų raumenims augti ir palaikyti. Puodelis razinų sėlenų taip pat išskiria 7, 8 g skaidulų, tai yra 31 procentas iš 25 g ląstelienos, kurios moterims reikia kiekvieną dieną, ir 21 procentas iš 38 g, vyrams turėtų būti kasdien. Pluoštas skatina normalų virškinimą, o tai gali sumažinti vidurių užkietėjimo riziką, taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Vitaminai ir mineralai
Į puodelį razinų sėlenų gausite 10, 8 miligramų geležies. Tai yra daugiau nei 8 miligramai vyrų, reikalingų kiekvieną dieną, ir tai yra 60 procentų iš 18 miligramų, kuriuos moterys turėtų vartoti kiekvieną dieną. Geležis vaidina pagrindinį vaidmenį gaminant energiją. Puodelis razinų sėlenų išskiria 1, 48 mikrogramus vitamino B-12, o tai yra apie 60 procentų iš 2, 4 mikrogramų, kurių reikia suaugusiesiems kiekvieną dieną. Taip pat gausite beveik visos dienos folio rūgšties vertę. Razinų sėlenos taip pat tiekia cinką, kalį, niaciną ir vitaminą A.
Cukraus statistika
Nors razinų sėlenų valgymas yra naudingas, cukraus kiekis sumažina javų maistinę vertę. Puodelyje razinų sėlenų yra 20 gramų cukraus, tai yra lygu maždaug 5 šaukšteliams. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja moterims apsiriboti 6 šaukšteliais cukraus per dieną, o vyrams - 9 šaukšteliais per dieną. Per didelis cukraus kiekis gali priaugti svorio, o dėl antsvorio padidėja širdies ligų ir kitų lėtinių sveikatos sutrikimų rizika.
Taigi, ar turėčiau valgyti razinų sėlenas?
Prieš priimdami galutinį sprendimą dėl razinų sėlenų, pagalvokite apie natrio kiekį. Viename puodelyje yra 228 miligramai natrio, tai yra 15 procentų Amerikos širdies asociacijos dienos 1500 miligramų ribos. Jei suvalgysite per daug natrio, padidės kraujospūdis, o padidėjęs kraujospūdis padidins insulto ir širdies smūgio riziką. Nors retkarčiais leidžiamas razinų sėlenų dubuo, valgyti reguliariai turbūt nėra geriausia idėja.
