Merilendo universiteto medicinos centro duomenimis, daugiau nei pusė amerikiečių kiekvieną dieną vartoja tam tikros rūšies papildus, o multivitaminų papildai yra vienas iš populiariausių pasirinkimų. Nors vitaminų papildų vartojimas gali būti tam tikras, tam tikri papildai ar papildų deriniai kai kuriems asmenims gali būti pavojingi. Gavę per daug kai kurių vitaminų, taip pat gali atsirasti toksiškumo simptomų.
Galimi pranašumai
Nors vitaminus geriausia gauti iš maisto, papildai gali padėti kompensuoti bet kokius trūkumus. Papildai gali sumažinti vitaminų trūkumo ir bet kokių lydinčių trūkumo simptomų riziką. Tačiau apskritai sveikiems žmonėms, kurie laikosi maistingos dietos, tikriausiai nereikia vitaminų papildų, pažymi „Consumer Reports“ straipsnis, paskelbtas 2010 m. Rugsėjo mėn.
Toksiškumo rizika
Daugybę vandenyje tirpių vitaminų jūsų organizmas tiesiog išskiria, jei suvartojate daugiau nei reikia. Tačiau kai kurie vitaminai, įskaitant niaciną ir vitaminus A, B-6, C ir D, gali sukelti toksiškumo simptomus, kai jie vartojami dideliais kiekiais. Vitaminai A ir D tirpsta riebaluose, todėl jie organizme kaupiasi, jei suvartojate daugiau nei reikia. Toksiškumo simptomai gali būti gana lengvi, tokie kaip niežėjimas, galvos skausmas, paraudusi oda ar skrandžio sutrikimas, arba jie gali būti sunkesni, įskaitant inkstų akmenis, širdies ritmo sutrikimus ir sumišimą. Nors foliai paprastai nesukelia toksiškumo simptomų, vartojant didelius kiekius, jis gali užmaskuoti vitamino B-12 trūkumo simptomus.
Kas gauna daugiausiai naudos
Nėščiosioms gali būti naudinga vartoti prenatalinį vitaminą, nes jos turi didesnį vitaminų poreikį, o šiuose vitaminuose esanti folio rūgštis sumažina apsigimimų riziką. Žmonėms, valgantiems mažiau nei 1 200 kalorijų per dieną, griežtiems vegetarams ir žmonėms, turintiems sąlygų, dėl kurių sumažėja vitaminų ir mineralų, kuriuos jie absorbuoja iš maisto, gali prireikti papildų, kad būtų pakankamai būtinų maistinių medžiagų. Rūkymas trukdo absorbuoti kai kuriuos vitaminus, pavyzdžiui, vitaminus C ir D, todėl papildas gali būti naudingas rūkaliams, o vyresnio amžiaus žmonėms taip pat kartais sunku absorbuoti tam tikrus vitaminus iš maisto produktų.
Kas turėtų vengti papildomų vitaminų
Žmonėms, vartojantiems tam tikrus vaistus, gali reikėti apriboti kai kurių vitaminų kiekį, kurį jie vartoja dėl galimos sąveikos. Pvz., Tie, kurie vartoja kraujo skiediklius, neturėtų vartoti vitaminų E ir K papildų ir turėtų stengtis, kad šių maistinių medžiagų vartojimas iš maisto būtų pastovus. Vartojant tam tikrus antioksidantus turinčius vitaminus, įskaitant beta karotiną, rūkalių sveikatai gali padidėti rizika, o nėščios moterys neturėtų vartoti per daug vitamino A, nes tai gali padidinti apsigimimų riziką.
