Kalbant apie užkandžius, pūsti kukurūzai nėra tokie populiarūs kaip kiti sūrūs ir traškūs patiekalai, pavyzdžiui, bulvių traškučiai, teigia Žemės ūkio rinkodaros išteklių centras. Tačiau tai kaip nesmulkinti grūdai yra sveikesnis užkandis ir gali būti naudingas bandantiems sulieknėti, jei tik jūs valgysite geresnius pūsti kukurūzus. Prieš pradėdami bet kokią svorio metimo dietą, pasitarkite su gydytoju.
Užkandžiai ir svorio metimas
Užkandžiai gali padėti arba pakenkti jūsų svorio metimo pastangoms, teigiama 2011 m. Tyrime, paskelbtame Amerikos dietologų asociacijos žurnale. Užkandžiavimas nebūtinai yra blogas dalykas bandant numesti svorio, tačiau užkandžiavimo metu žmonės dažnai pasirenka blogą pasirinkimą. Kaip kukurūzų kruopos, kukurūzai suteikia protingą, tačiau malonų pasirinkimą laikantis dietos. Sveiki užkandžiai, pavyzdžiui, pūsti kukurūzai, padeda kontroliuoti alkį ir padeda išvengti persivalgymo kito valgymo metu bei padidina bendrą jūsų mitybos maistinę kokybę.
Popkorno mityba
Kai kurių rūšių kukurūzų kalorijos yra daug didesnės nei kitų. Sumažėjus svoriui, protinga valgyti mažiausią kaloringą versiją. Vieno prekės ženklo vienoje puodelyje 94 procentų be riebalų užplikytų kukurūzų yra 20 kalorijų, tuo tarpu tas pats virdulinių kukurūzų mikrobangų pūsti kukurūzai turi 33 kalorijas, tačiau kalorijų yra nuo 20 iki 40 už puodelį, atsižvelgiant į tai, kokį prekės ženklą pasirinkti. Oro popkornas yra šiek tiek didesnis kalorijų kiekis nei mikrobangų krosnelėje be riebalų - 31 kalorijoje viename puodelyje, tačiau jis taip pat neturi natrio.
Maišytuose kukurūzų kukurūzų kalorijos skiriasi: nuo 37 kalorijų puodelyje lengvai sūdytų kukurūzų iki 91 kalorijos puodelyje sūrio skonio popkorno. Kaip ir mikrobangų veislėse, poprocinis kukurūzas turi daugiau natrio, o kartais ir riebalų, nei oras.
Jei einate į filmus, galite praleisti visus popcornus. Priklausomai nuo teatro, kalorijų kiekis svyruoja nuo 25 iki 60 kalorijų viename puodelyje - mažame krepšyje yra net 11 puodelių. Kino teatro popkornas taip pat turi daug natrio ir riebalų, net be pridėto sviesto.
Pluošto privalumai
Popkornas yra geras skaidulų šaltinis, kurio viename puodelyje yra 1 gramas. Pluoštas yra angliavandenių rūšis, kurios jūsų kūnas negali pilnai suvirškinti. Tai prideda birių maisto produktų, o tai padeda užpildyti jus. Pluoštas taip pat lėtina virškinimą, todėl ilgiau jaučiatės sotus. Suaugusiesiems reikia nuo 21 iki 38 g skaidulų per dieną, atsižvelgiant į amžių ir lytį. 2015 m. Atliktame tyrime, paskelbtame „Annals of Internal Medicine“, nustatyta, kad žmonės sugebėjo numesti svorio padidindami dienos normą vidutiniškai 19 g skaidulų per dieną. „Popcorn“ gali padėti patenkinti dienos poreikius, susijusius su skaidulomis, siekiant skatinti svorio metimą.
Popcorn už svorio
Užkandžiavimų kalorijomis turėtų būti nedaug, ypač bandant mesti svorį. Mitybos ir dietologijos akademija siūlo užkandžiauti nuo 100 iki 300 kalorijų. Popcorn turi nedaug kalorijų didelėje porcijoje, o tai reiškia, kad jūs gausite didelę sprogimą už savo kalorijas. Priklausomai nuo kalorijų, kurias suvalgote užkandžiaudami, metu, galite turėti 3–10 puodelių pūsto kukurūzo, iš kurio pateksite orą. Jei pakeisite kalorijų užkandžius, skirtus pūsti kukurūzus, sutaupysite kalorijų ir galėsite numesti svorio. Pvz., Jei du kartus per savaitę suvalgėte 3 puodelius pūsto kukurūzų, o ne 3 puodelius sūrio skonio popkorno. per metus sutaupytumėte 18 720 kalorijų, o tai gali padėti numesti daugiau nei 5 svarus.
Vis dėlto, kai pūsti kukurūzai yra mažai kalorijų užkandžiavimo galimybė, persistengti ir suvalgyti daugiau kalorijų, nei reikia kūnui, nesvarbu, iš kur jie kiltų, bus kliudoma mesti svorį.
Pridedamas skonis
Jei per daug raciono natrio, galite susilaikyti nuo skysčių, o tai gali paveikti skalės skaičių ir sukelti nusivylimą pastangomis numesti svorio. Norėdami apriboti sūrių mikrobangų veislių pūsti kukurūzų gundymą, naudokite prieskonius, kad pagardintumėte savo ore pūstą kukurūzą. Pabarstykite truputį Cajun prieskonio, kad gautumėte šiek tiek skonio, arba cinamoną, kad gautumėte saldumo. Truputis parmezano sūrio prideda sūrumo prie savo pilno grūdo užkandžių, tačiau jame yra mažiau natrio nei druskos.
