Anot AllergyEscape.com, dažniausiai maisto produktai, sukeliantys alerginę reakciją, yra kukurūzai, mielės, pienas, kiaušiniai, soja, kviečiai ir cukrus. Šie paplitę maisto alergenai sukelia panašius simptomus, nes jie sukelia tą pačią imuninę ir cheminę reakciją organizme. Alergiją cukrui sunku diagnozuoti, nes ji paplitusi daugumoje maisto produktų. Jei įtariate, kad sergate alergija cukrui, susitakite pas alergologą ir nustatykite simptomų priežastį. Neigiami simptomai valgant cukrų gali būti susiję su cukraus netoleravimu.
Priežastis
Alergija cukrui yra sutrikusi imuninė sistema. Kai cukrus patenka į organizmą, imuninė sistema nustato baltymus, esančius cukruje, kaip kenksmingą medžiagą. Tuomet jis gamina IgE antikūnus, kad atsikratytų cukraus baltymų, praneša MedlinePlus.com. Šis procesas prasideda chemine reakcija, dėl kurios padidėja histamino kiekis organizme ir atsiranda bendrų alergijos maistui simptomų. Histaminas sukelia uždegimą audiniuose, kur paprastai atsiranda simptomų, tokių kaip sinusai, skrandis ir plaučiai.
Nosies problemos
Dažnas alergijos cukrui simptomas yra nosies problemos. Histamino išsiskyrimas sukelia sinuso ertmės uždegimą ir patinimą. Sinusų patinimas sukelia perteklines gleivių atsargas visoje galvoje, sukeldamas sinusų galvos skausmą. Sinusiniai galvos skausmai pirmiausia sukelia akis, skruostus ir kaktą. Kaip rašo „MedlinePlus“, kitos nosies problemos yra čiaudulys, užgulimas ir sloga.
Virškinimo trakto komplikacijos
Kaip ir bet kuri alergija maistui, virškinimo trakto komplikacijos gali sukelti pilvo skausmą, mėšlungį, viduriavimą, vėmimą ir pykinimą, rašo AllergyEscape.com. Išgėrus cukraus, vienintelis būdas gydyti virškinimo trakto problemas yra laukti, kol organizmas išskiria cukrų. Įprasti vaistai nuo pilvo pūtimo, dujų ir skrandžio veiklos sutrikimo nepalengvins virškinimo simptomų, susijusių su alergija cukrui.
Astma
Astmos simptomai būdingi alergijai su cukrumi. Kvėpavimo takai tampa uždegę ir patinę, todėl sumažėja žmogaus galimybė normaliai kvėpuoti. Kaip praneša MedlinePlus.com, tai sukelia dusulį, kosulį ir švokštimą. Švokštimas yra aukštas garsas gerklėje iš riboto oro. Jei dažnai sergate astma, pasitarkite su gydytoju apie gydymo galimybes.
Įspėjimas
Jei pacientas, sergantis cukrumi, suvartoja cukrų, gali sukelti anafilaksiją. Anafilaksija yra sunki alerginė liga, galinti sukelti mirtį. „MedlinePlus“ rekomenduoja pasitarti su gydytoju, ar prireikus nešiotis epinefrino švirkštimo priemonės ant žmogaus nepaprastosios padėties atveju.
