Pirkdami uogienes ir drebučius iš maisto prekių parduotuvės ar prekybos centro, galite pastebėti, kad tam tikri prekės ženklai yra be cukraus ar ekologiški. Prinstono universitetas ir Pensilvanijos universitetas teigia, kad ekologiški ir be cukraus uogienės ir drebučiai gali būti jums geresni už įprastus.
Privalumai be cukraus
Kai vartojate rafinuotą cukrų, jis padidins cukraus kiekį kraujyje jūsų kūne. Nors tai suteikia jūsų kūnui tiesioginį energijos padidėjimą, netrukus po to jūs jausitės mieguistas ir išsekęs. Kai pasirinksite džemus ir drebučius, kurie bus sukurti be pridėtinio cukraus, tai neleis jūsų kūnui patirti cukraus krizės, kurią gali sukelti rafinuotas cukrus. Ieškokite džemų ir drebučių, kurie skelbia, kad jie neturi cukraus arba yra sukurti su 100 procentų vaisių.
Ekologiški pranašumai
Pirkdami neekologiškus uogienes ir drebučius, negalite būti tikri, kad vaisiuose, iš kurių pagaminti uogienės ir drebučiai, nėra herbicidų ar pesticidų likučių. Organiniuose džemuose ir drebučiuose yra vaisių, kurie užauginami nenaudojant chemikalų. Pažiūrėkite į etiketę, kad įsitikintumėte, ar užraše „sertifikuota ekologiška“.
Galimybės
Mitybos skirtumai
Džemai ir drebučiai, kurių sudėtyje nėra pridėtojo cukraus, maistingumas skirsis nuo tų, kuriuose yra cukraus. Pvz., Matysite cukraus kiekio skirtumus, kai palyginsite Polaner All Fruit Concord vynuogių uogienę, saldintą vaisių sultimis, su Welch Concord vynuogių uogiene, pasaldinta cukrumi. Nors abiejuose džemuose yra 50 kalorijų už 1 valg. uogienės, „Polaner All Fruit Concord“ vynuogių uogiene yra 5 g mažiau cukraus nei Welch Concord vynuogių uogiene.
Įspėjimai
Venkite valgyti uogienes ir drebučius, kuriuose yra dirbtinio cukraus, pavyzdžiui, aspartamo ar sorbitolio. Dirbtinis cukrus sukuriamas naudojant chemines medžiagas, kurios, kaip rodo kai kurie tyrimai, laikui bėgant yra toksiškos, dėl to gali išaugti navikas. Įsigykite tik džemus ir drebučius, kuriuose yra natūralių ingredientų, tokių kaip švieži vaisiai, pektinas, medus ar agavos nektaras.
