Būti hidratuotu yra svarbu dėl geros sveikatos, tačiau kiekvieną dieną išgerti stiklinę po stiklinę paprasto vandens pasidaro nuobodu. „Crystal Light“ įpilimas į vandenį yra vienas iš būdų pakeisti reikalą, o jūsų skonio pumpurai jums padėkos. Saikingai gerdami krištolo šviesą jums nepakenks, tačiau yra ir sveikesnių variantų.
Patarimas
Kristalinė šviesa negali būti laikoma sveika, tačiau saikingai vartojant ji nėra nesveika.
Ar krištolo šviesa sveika?
„Sveikas“ - tai maistas ar gėrimas, teikiantis maistinių medžiagų, palaikančių ir (arba) gerinančių fiziologinės gerovės veiksnius. Vaisiai ir daržovės yra sveiki, nes jie suteikia vitaminų, mineralų, ląstelienos ir kitų maistinių medžiagų, kurių reikia jūsų kūnui veikti. Kiti augaliniuose maisto produktuose randami junginiai, vadinami fitonutrientais, organizmui nereikalingi, tačiau gali būti veiksmingi užkertant kelią ligai, teigiama 2014 m. Rugsėjo mėn. Žurnalo „Complementary & Integrative Medicine“ apžvalgoje.
„Crystal Light“ sudėtyje yra mineralinio kalio, tačiau tokio mažo kiekio, kad jo negalima laikyti sveikatinančiu. Todėl jis negali būti laikomas „sveiku“. Bet ar tai nesveika? Atidesnis ingredientų tyrimas gali padėti tai nustatyti.
Yra daugybė „Crystal Light“ veislių, tačiau pagrindinės sudedamosios dalys yra citrinos rūgštis, kalio citratas, maltodekstrinas, kalcio fosfatas ir aspartamas. Jame taip pat yra nedideli natūralių ir dirbtinių kvapiųjų medžiagų kiekiai, sojos lecitinas, kalio acesulfamas ir dirbtinės spalvos.
Čia yra trumpas visų pagrindinių ingredientų paaiškinimas:
- Citrinos rūgštis: Natūrali medžiaga, naudojama kaip konservantas ir kaip rūgštaus skonio medžiaga.
- Kalio citratas: mineralinio kalio, naudojamo kaip konservantas, forma.
- Maltodekstrinas: polisacharidas, naudojamas kaip tirštiklis, stabilizatorius ir saldiklis.
- Kalcio fosfatas: Maisto priedas, naudojamas gėrimuose, siekiant sudedamąsias dalis atskirti, prailginti tinkamumo laiką ir reguliuoti rūgštingumą.
- Aspartamas: dirbtinis saldiklis.
FDA patvirtino, kad visos šios sudedamosios dalys yra naudojamos maisto produktuose ir gėrimuose, ir visos yra laikomos GRAS - visuotinai pripažintomis saugiomis.
Dirbtiniai saldikliai ir jūsų sveikata
Pridėjus saldumo su mažai kalorijų ar be jų, dirbtiniai saldikliai atrodo kaip dievų dovana. Daugeliu atvejų jie yra. Tačiau jie išlieka prieštaringi dėl kelių priežasčių:
1. Aspartamas ilgą laiką buvo piktybinis kaip vėžį sukeliantis, tačiau šis teiginys buvo atmestas. Amerikos vėžio draugija praneša, kad tyrimais aspartamas nebuvo galutinai susietas su jokiomis ligomis. Pasak Tarptautinės maisto informacijos tarybos fondo, „Aspartamas yra viena iš išsamiausiai ištirtų medžiagų, tiekiamų žmonių maistui, daugiau nei 200 tyrimų patvirtina jo saugumą“.
2. Teoriškai kalorijų saldiklių pakeitimas dirbtiniais saldikliais gali padėti žmonėms sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį ir numesti svorį, nereikia badauti saldžiųjų dantų. Tačiau kai kurie ekspertai tvirtina, kad tai gali neturėti norimo efekto.
Nutukimo ir svorio metimo specialistas, priklausantis Bostono vaikų ligoninei, daktaras Davidas Ludwigas sakė „Harvard Health Publishing“, kad dirbtinius saldiklius vartojantys žmonės gali sukčiauti manydami, kad - kadangi jie mėgaujasi dietiniais gėrimais - jie vis dar turi vietos kitiems kaloringiems maisto produktams. tokių kaip tortas. Tai panaikina bet kokį kalorijų sumažėjimą ir gali sukelti kalorijų perteklių.
Kitas rūpestis, anot Ludwigo, yra tas, kad dirbtiniai saldikliai keičia žmonių skonį. Dėl intensyvaus dirbtinių saldiklių saldumo natūraliai saldus maistas, pavyzdžiui, vaisiai, gali būti mažiau saldus, palyginti. Daržovės gali būti labai nepatrauklios. Tai gali priversti valgyti mažiau šių maistingų maisto produktų, o vietoj jų reikia daugiau maistinių medžiagų turinčių, dirbtinai pagardintų maisto produktų.
Sveikesnės krištolo šviesos alternatyvos
Be to, yra ir kitų „Crystal Light“ alternatyvų, už kurias nereikia mokėti už miltelius. Į stiklinę ar indelį sumaišykite šviežius vaisius, tokius kaip avietės, persikai, citrinos, ananasai ir apelsinai bei šiek tiek eritritolio sirupo, ir išmaišykite. „Voila“ - nulinės kalorijos saldintas vaisių gėrimas su natūraliais ingredientais. Baigę vaisius galite valgyti apačioje - tai jau sveika.
