Lašiniai gaunami iš kiaulės pilvo, ir šis rūkytas baltymas gali būti naudojamas daugybei patiekalų. Paprastai daugelis žmonių šią mėsą kepa, kepa ar kepa. Tačiau galbūt norėsite išbandyti ką nors kitokio ir virti lašinius ant grotelių, pavyzdžiui, „Traeger“, kuris naudoja kuro granules. „Traeger“ keptuvės yra įvairių stilių, tačiau ant kiekvieno „Traeger“ grotelių galite kepti lašinių. Žinios, kaip naudoti savo groteles kepant lašinius, bus lengvai valomos.
1 žingsnis
Apšvieskite „Traeger“ groteles vadovaudamiesi gamintojo instrukcijomis. Užsidegę uždarykite dangtį ir leiskite griliui įkaisti bent 10 minučių.
2 žingsnis
Paruoškite savo aliuminio foliją, nuplėšdami gabalą, kuris būtų pakankamai didelis, kad laikytumėte planuojamą virti lašinių kiekį.
3 žingsnis
Po to, kai grilis pašildys, padėkite foliją ant savo „Traeger“. Folija keletą minučių turėtų sėdėti ant grotelių, kad folija įkais.
4 žingsnis
Išdėstykite šoninę ant folijos, tada uždarykite dangtį.
5 žingsnis
Kas keletą minučių tikrinkite šoninę ir, kai pamatysite, kad šoninė pradeda ruduoti, apverskite šoninę. Jei kepsite plonai supjaustytą šoninę, tai turėsite greičiau apversti šoninę nei tuo atveju, jei kepsite storai supjaustytą šoninę.
6 žingsnis
Kai mėsa pasiekia norimą traškumą, nuimkite šoninę iš folijos žnyplėmis ir padėkite šoninę ant lėkštės.
Reikalingi dalykai
-
Aliuminio folija
Žnyplės
Plokštė
Patarimas
Prieš perkeldami lašinius į lėkštę, ant savo lėkštės galite uždėti popierinį rankšluostį ar servetėles. Tai padės sugerti bet kokius papildomus riebalų lašelius.
Įspėjimas
Gerai išvirkite šoninę ir visus kitus kiaulienos gabalus. Tai padės sunaikinti mėsoje esančius patogenus.
