Žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu (T2DM), numetus perteklinį svorį gali sumažėti gliukozės, trigliceridų ir cholesterolio kiekis kraujyje ir sumažėti kraujospūdis. Iš daugelio mažai angliavandenių turinčių dietų „Atkins“ dieta yra viena iš labiausiai ribojančių - per pirmąją iš 4 jos fazių per dieną leidžiama vartoti tik 20 g angliavandenių arba 40 g, jei numesti reikia mažiau nei 40 svarų. Kitos dienos kalorijos gaunamos iš riebalų ir baltymų. Labai mažai angliavandenių turinčios dietos, tokios kaip Atkinsas, sukelia metabolinę būseną, vadinamą ketozė, kai kūnas degina energiją, o ne cukraus kiekį kraujyje ar gliukozę. Svarbu suprasti galimą Atkinso dietos naudą ir trūkumus, ypač jei turite T2DM.
Svorio metimas
Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, numeta svorį laikydamiesi Atkinso dietos, tačiau ilgalaikėje perspektyvoje svorio išlaikymas yra mažiau tikras. 2014 m. Birželio mėn. „PLoS One“ paskelbtas tyrimas, kuriame dalyvavo 34 antsvorio ar nutukę suaugusieji, sergantys T2DM ar prediabetu, parodė, kad žmonės, laikydamiesi labai mažai angliavandenių turinčios dietos, panašios į Atkiną, per 3 mėnesius prarado 5, 5 procento kūno svorio. Šie rezultatai atitiko ankstesnį 6 mėnesių tyrimą su 49 nutukusiais T2DM suaugusiaisiais, paskelbtais 2008 m. Birželio mėn. „Mityba ir metabolizmas“, kurį finansavo Roberto C. Atkinso fondas. Tačiau 2014 m. Lapkričio mėn. 12 tyrimų „Cirkuliacija: širdies ir kraujagyslių kokybė ir rezultatai“ apžvalgoje, apimančiame ilgalaikį svorio metimą laikantis mažai angliavandenių turinčių dietų, pranešta, kad didelė dalis svorio, kurį prarado per pirmuosius 6 mėnesius Atkinso dieta, buvo atgauta per vienerius metus.
Gliukozės kiekis kraujyje
Nuolat buvo įrodyta, kad Atkinso dieta mažina T2DM turinčių žmonių gliukozės kiekį kraujyje. Taip gali būti todėl, kad dėl svorio netekimo mažėja gliukozės kiekis kraujyje. Mažas maisto produktų, kurie prisideda prie gliukozės kiekio kraujyje pašalinimas dėl griežto angliavandenių apribojimo, taip pat sumažėtų. „PLoS One“ tyrime 44 procentai tyrimo dalyvių, laikydamiesi į Atkinso panašų mitybos planą, sugebėjo nutraukti vieno ar kelių vaistų nuo diabeto vartojimą, palyginti su 11 procentų pacientų, kurie laikosi dietos, kurioje yra mažai angliavandenių ir mažai kalorijų, nes rekomenduojama Amerikos diabeto asociacijos (ADA). Tyrime „Mityba ir metabolizmas“ žmonėms, kurie laikėsi dietos, panašios į Atkinso, sumažėjo gliukozės kiekis kraujyje, palyginti su dieta, kurios glikemijos indeksas yra mažesnis, o kaloringumas. Be to, 95 proc. Labai mažai angliavandenių turinčios dietos dalyvių galėjo nustoti vartoti vaistus nuo cukrinio diabeto, palyginti su 62 proc. Pacientų, kuriems taikoma mažai glikeminio indekso ir mažai kalorijų turinti dieta.
Cholesterolio lygis
Didelis „Atkinso dietos“ riebalų kalorijų procentas kelia susirūpinimą, kad tai galėtų padidinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, kuri jau padidėja diabetu sergantiems žmonėms. Tačiau „PLoS One“ tyrimas nustatė, kad nors riebalų kalorijų procentas per parą padidėjo dėl angliavandenių apribojimo tiems, kurie laikosi Atkinso dietos, bendras dalyvių suvartojamų riebalų kiekis nedidėjo. Nepakilus bendram riebalų suvartojimui, žmonėms, kurie laikosi Atkinso dietos, nepadidėjo mažo tankio lipoproteinų arba „blogojo“ cholesterolio kiekis. Tyrimas „Mityba ir metabolizmas“ taip pat neparodė reikšmingo MTL padidėjimo tarp Atkinso mitybos plano dalyvių.
Nors šie trumpalaikiai tyrimai neparodė akivaizdžiai padidėjusios širdies ir kraujagyslių sistemos rizikos pacientams, kurie laikosi Atkinso dietos, ilgalaikių tyrimų trūksta. Be to, 2005 m. Sausio mėn. Atliktame „Diabetologia“ tyrime, kuriame dalyvavo 96 antsvorio turinčios moterys, neturinčios diabeto, bet turinčios atsparumą insulinui - pirmtakui T2DM, nustatyta, kad MTL padidėjo daugiau nei 10 procentų ketvirtadaliui dalyvių laikantis Atkinso tipo dietos. ADA pažymi, kad tokios mažai angliavandenių turinčios dietos kaip „Atkins“ gali būti veiksmingos iki 1 metų, tačiau rekomenduoja stebėti riebalų kiekį kraujyje.
Tolesni žingsniai
ADA nerekomenduoja jokios konkrečios dietos ir pabrėžia, kad individualūs mitybos planai turėtų atitikti asmenį. Kai kuriems T2DM turintiems žmonėms Atkinso dieta gali būti gera svorio metimo galimybė. 2014 m. Gegužės mėn. „Europos klinikinės mitybos žurnalas“ apžvalginiame straipsnyje palaikoma ši mintis ir daroma išvada, kad T2DM sergantiems žmonėms gali būti naudinga prižiūrima, labai mažai angliavandenių turinti dieta. Tačiau žmonės, sergantys T2DM, prieš keisdami savo dietą turėtų pasitarti su gydytoju ar dietologu. Jei laikotės Atkinso dietos, svarbu atidžiai stebėti gliukozės kiekį kraujyje ir cholesterolio kiekį kraujyje. Laikantis Atkinso dietos ar kito svorio metimo plano, pakeitus mitybą ir kūno svorį, gali pasikeisti vaistų poreikis.
