Pridėję baltymų prie savo vaisių kokteilio, jis taps raumenis stiprinančiu užkandžiu po treniruotės arba alkio sukeliančiu mini patiekalu. Maišydami vaisių kokteilius namuose taip pat galite kontroliuoti ingredientų kiekį, taigi išvengsite pridėtinio cukraus ir kalorijų, dažnai randamų sulčių batonėlių versijose. Baltymų miltelių kiekis, kurį dedate į kokteilį, priklauso nuo jūsų tikslų ir naudojamų miltelių rūšies.
Baltymų rūšys
Priklausomai nuo jūsų mitybos norų ir tikslų, galite įsigyti daug įvairių baltyminių miltelių rūšių. Išrūgų baltymai, pieno dariniai, yra populiarus pasirinkimas žmonėms, norintiems pasistatyti raumenis, nes jie greitai virškinami ir aprūpina visomis amino rūgštimis, kurių reikia raumenų sintezei stimuliuoti. Kazeino baltymai yra kitos rūšies baltymai, randami piene, tačiau nėra taip lengvai virškinami kaip išrūgos. Kazeinas pristato aminorūgštis jūsų raumenims lėčiau, todėl kartais rekomenduojama prieš miegą, kad raumenys nenukentėtų per naktį. Kiaušinių baltymų milteliai suteikia visaverčio baltymo tiems, kurie yra alergiški pienui. Sojos baltymai taip pat gali padėti skatinti raumenų augimą ir gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje bei pagerinti širdies sveikatą. Sojos baltymai yra visaverčiai ir vegetariški. Kiti neišsamūs vegetariški baltymų milteliai, tai reiškia, kad jiems trūksta vienos ar daugiau aminorūgščių, kurių jūsų kūnas turi gauti iš dietos, yra kanapės, žirniai ir rudieji ryžiai.
Baltymų pridėjimas prie kokteilių
Dauguma baltymų miltelių yra su šaukšteliu talpyklos viduje, kad būtų galima lengvai išmatuoti. Šie šaukšteliai yra nuo 2 šaukštų iki 1/4 puodelio miltelių. Baltymų kiekis milteliuose priklauso nuo baltymų miltelių rūšies ir prekės ženklo. Išrūgų, sojos ir kiaušinių baltymų baltymai vienoje porcijoje paprastai yra nuo 15 iki 25 gramų arba nuo 1 iki 2 šaukštelių. Nepilni augaliniai baltymai vienoje porcijoje paprastai yra nuo 7 iki 13 gramų baltymų arba nuo 1 iki 3 šaukštelių. Savo miltelius taip pat galėtumėte pasverti prieš įdėdami į Pochlebca; paprastai 30 gramų yra viena porcija.
Kiek yra per daug
Norint stimuliuoti raumenų augimą, viename sėdime nereikia daugiau nei 30 gramų baltymų. 2009 m. Rugsėjo mėn. Paskelbtame „Amerikos dietologų asociacijos žurnale“ nustatyta, kad suvalgius daugiau nei 30 gramų baltymų per vieną patiekalą, papildomos naudos raumenims stiprinti nebuvo. Jūsų kūnas išskiria papildomus baltymus su šlapimu, sunaudoja juos energijai arba kaupia kaip riebalus.
Svarstymai
Kai kuriuose baltymų milteliuose yra pridėtinių angliavandenių ir papildų, todėl padidėja jų kalorijų kiekis ir sumažėja baltymų kiekis kiekviename šaukštelyje. Įdėdami per daug baltymų, galite paveikti jūsų kokteilio skonį. Pvz., Rudųjų ryžių baltymai gali sukurti kreidišką tekstūrą ir skonį, jei dedate daugiau nei vieną šaukštelį. Nepamirškite atsižvelgti į kitus baltymus turinčius maisto produktus, kuriuos pridedate prie savo kokteilio. Gėrimas, pagamintas su 1 puodeliu pieno, 1/2 puodelio jogurto ir 20 gramų baltymų miltelių, viršija 30 gramų bendro baltymo.
