O, tas saldus kvapas minkštų, šiltų avižinių dribsnių sausainių, kepamų vėsioje, rudenišką popietę. Arba, galbūt, jums labiau patinka karštą vasaros dieną pamirkyti traškią šaltą pieno stiklinę. Kad ir koks jūsų pasirinkimas, jums gali kilti klausimas, ar jūsų paimtas slapukas yra maistingas. Juk avižiniai dribsniai turėtų sumažinti cholesterolio kiekį, tiesa?
Suskaičiuodamas skaičius
Palyginti su šokolado drožlėmis, žemės riešutų sviestu ir cukraus sausainiais, avižiniai dribsniai yra šiek tiek maistingesni. Palyginus panašaus dydžio sausainius, avižinių dribsnių sausainiai turi mažiau kalorijų nei žemės riešutų sviestas ar cukraus sausainiai. Avižinių dribsnių sausainiuose yra mažiau riebalų ir daugiau baltymų, skaidulų bei kalcio nei kituose. Tačiau visuose šiuose sausainiuose yra nuo 54 iki 72 kalorijų; 2 ir 3, 5 gramų riebalų; 0, 4 ir 0, 9 gramų baltymų; 0, 1 ir 0, 4 g skaidulų, taigi skirtumai yra nedideli. Avižinių dribsnių sausainiuose yra žymiai daugiau kalcio (14 miligramų, palyginti su 2 ar 3 miligramais kituose); tačiau jei rekomenduojama daugiau kaip 1000 miligramų kalcio dietinė išmoka, jums reiktų valgyti daug avižinių dribsnių sausainių, kad jūsų dantys atitiktų jūsų kasdieninius poreikius.
Pagrindai
Avižos turi keletą galimų sveikatos pranašumų, įskaitant mažų vaikų astmos mažinimą, virškinimo sveikatos gerinimą, jautrumo insulinui gerinimą, diabeto rizikos mažinimą, kraujospūdžio kontrolę, širdies sveikatos gerinimą ir net cholesterolio mažinimą, teigia Visų grūdų taryba. Kai kurios avižos neturi glitimo, taigi, jei sergate celiakija arba esate jautrus glitimui, avižos gali būti sveikų grūdų šaltinis. Valgyti juos sausainyje - nors ir ne pats sveikiausias būdas juos vartoti - gali būti malonus būdas įtraukti šį maistingą grūdelį į savo racioną.
Sveiki priedai
Puikus dalykas avižinių dribsnių sausainiuose yra jų universalumas. Pridėję tam tikrų ingredientų, galite pagerinti avižinių dribsnių sausainių mitybą, jei juos pagaminsite nuo nulio. Džiovinti vaisiai, tokie kaip razinos ar spanguolės, padidins geležies ir kalio kiekį. Senamadiškas žemės riešutų sviestas padidina baltymų ir sveikų riebalų kiekį. Tamsiojo šokolado gabaliukai prideda flavonoidų ir antioksidantų, kurie gali kovoti su širdies ligomis. Pridėjus maltų linų arba chia sėklų, padidėja sveikų omega-3 riebalų kiekis. Kviečių gemalų ar sėlenų grūdų trupiniai padidins ląstelienos ir kitų vitaminų bei mineralų kiekį. Pabandykite kai kuriuos baltuosius miltus savo recepte pakeisti viso grūdo miltais ir sumažinkite cukrų, kad jie būtų dar maistingesni.
Vartokite atsargiai
Net su sveikais priedais, avižinių dribsnių sausainiai vis tiek yra sausainiai. Mėgautis retkarčiais yra gerai. Jose gali būti daugiau maistinių medžiagų nei kituose sausainiuose, tačiau juose vis dar yra daug riebalų ir cukraus, kurie nėra tokie sveiki ir gali pakenkti jūsų liemeniui.
