Žmogaus virškinimo sistema yra organų sistema, atsakinga už maisto ištraukimą iš suvartotų maisto produktų ir maisto absorbciją į kraują. Norint tai padaryti, reikia mechaniškai ir chemiškai suskaidyti maistą į mažesnius gabalėlius, kad maistinės molekulės būtų atskirtos ir galėtų įsisavinti. Šis procesas apima raumenų sistemos pagalbą.
Funkcija
Virškinimo sistemos tikslas, paaiškinęs daktarė Lauralee Sherwood savo knygoje „Žmogaus fiziologija“, yra įsisavinti maistą ir iš jo išgauti makro- ir mikroelementus, kurių kūno ląstelėms reikia norint patenkinti jų mitybos poreikius. Sistemą sudaro virškinimo traktas, kuris prasideda burnoje ir baigiasi ties išange, taip pat daugybė papildomų organų ir liaukų. Maistas patenka į traktą prie burnos, tam tikruose taškuose jo ilgis absorbuojamas, o atliekos išeina iš išangės.
funkcijos
Kelios virškinamojo trakto savybės padeda parodyti raumenų sistemos vaidmenį dirbant su virškinimo sistema. Burnos metu žandikaulių ir liežuvio raumenys dalija maistą į gabalus. Gerklės raumenys perkelia maistą į stemplę. Skrandyje raumenys sukramto judesius, suskaidydami maistą į mažesnes dalis ir sumaišydami su skrandžio rūgštimi. Galiausiai raumenų susitraukimai žarnyne perkelia maistą per likusį virškinamojo trakto dalį, aiškina dr. Sherwood.
Tipai
Yra trys rūšių susitraukimai, per kuriuos raumenys padeda virškinamajam traktui atlikti savo funkcijas, aiškina dr. Gary Thibodeau savo knygoje „Anatomija ir fiziologija“. Burnos ir gerklės raumenys yra vadinami griaučių raumenimis ir yra kontroliuojami savanoriškai. Skrandžio raumenys priklauso kategorijai, vadinamiesiems lygiaisiais raumenimis, ir yra kontroliuojami nevalingai. Sklandieji skrandžio raumenys susitraukinėja nereguliariai, šlifuodami judesį virškina maistą. Reguliarūs ritminiai plonosios žarnos susitraukimai - taip pat nevalingi ir nesąmoningai kontroliuojami, nes žarnyno raumenys taip pat yra lygiųjų raumenų raumenys - juda maistą per virškinamąjį traktą link išėjimo.
Laikas
Paprastai virškinamojo trakto metu maistas trunka nuo kelių valandų iki dienos ar daugiau. Tam tikri veiksniai padidina arba sumažina maisto praleidimo laiką sistemoje, įskaitant maisto virškinamumą, hidratacijos lygį ir individualius žmonių skirtumus. Kadangi virškinimo sistema turi tik trumpą laiko tarpą, kad iš maisto išgautų maistą, atkreipkite dėmesį p. Mary Campbell ir Shawn Farrell savo knygoje „Biochemija“ virškinimo sistema remiasi fermentais, kurie padeda pagreitinti virškinimą.
Ekspertų įžvalgos
Raumenų sistema geriausiai veikia kartu su virškinimo sistema, kai pro šalį praeinantis maistas turi palyginti didelę dalį jo, aiškina dr. Sherwood. Taigi tinkamas drėkinimas, padedantis išlaikyti drėgmę žarnyno viduje, ir dideli kiekiai maistinių skaidulų, kurios yra nevirškinamos ir pridedamos prie maisto masės, pagerina virškinamojo trakto veiklą. Asmenims, kurie geria daug vandens ir valgo daug skaidulų turinčią dietą, paprastai užkietėjimas yra mažesnis nei tiems, kurie negeria.
