Kombucha
1 žingsnis
Kombucha yra „scoby“ arba simbiotinė bakterijų ir mielių kultūra. Fiziškai tai yra želatininė kolonija, kuri gali priminti grybą. Kombucha, naudojamas šimtmečius Kinijoje, Japonijoje, Korėjoje ir Rusijoje, kelias dienas yra mirkomas arbatoje ir cukruje. Rezultatas yra gėrimas, kurio skonis yra panašus į putojantį obuolių sidrą, atsižvelgiant į tai, kokią arbatą naudojate. Iš šio mišinio gaunami įvairūs vitaminai, mineralai ir rūgštys, kurie, pasak šalininkų, yra sveiki įvairioms ligoms, įskaitant diabetą.
Teiginiai apie sveikatą
1 žingsnis
Sakoma, kad „Kombucha“ arbata turi nemažai efektų, dėl kurių ji gali sudominti diabetikus. Pvz., Jei vartojate rūgštesnę arbatą, kombucha gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Be to, pranešama, kad tai padeda sergant diabeto komplikacijomis, tokiomis kaip aukštas kraujospūdis ir pagerinantis jūsų cholesterolio profilį. Taip pat sakoma, kad jis padidina energiją ir pagerina virškinimą. Deja, šiuolaikinių mokslinių įrodymų, patvirtinančių bet kurį iš šių teiginių, yra mažai. NYU „Langone“ medicinos centras praneša, kad ankstyviausi kombucha tyrimai buvo atlikti Vokietijoje 1930-aisiais, tačiau naujesni tyrimai tyrė kombucha kaip probiotiką. Pavyzdžiui, 2011 m. Sausio – kovo mėn. Straipsnis „Indijos periodontologijos draugijos žurnale“ tyrė kombucha ir kitų sveikų bakterijų pažadą kovojant su periodonto liga, kuriai diabetikams gresia didesnė rizika nei ne diabetikams. Mokslininkai taip pat įtaria, kad bakterijų pokyčiai žarnyne gali turėti įtakos angliavandenių pasisavinimui, taigi ir cukraus kiekio kraujyje kontrolei.
Alternatyvus gydymas tarp diabetikų
1 žingsnis
Cukrinis diabetas yra septinta pagrindinė mirties priežastis Jungtinėse Amerikos Valstijose, ja serga beveik 26 milijonai žmonių ir dar 79 milijonai žmonių ikidiabetiniame etape. Nenuostabu, kad amerikiečiai ligos gydymui ar prevencijai kreipiasi į alternatyvius gydymo metodus. Natūralu, kad norima išvengti receptinių vaistų ir brangių gydytojo vizitų. Amerikos diabeto asociacija praneša, kad 22 procentai diabetu sergančių žmonių 2009 m. Vartojo kai kuriuos vaistažolių terapijos būdus, o 31 procentas - maisto papildus. Vis dėlto turėtumėte žinoti, kad vaistažolės ir papildai nėra reguliuojami taip pat, kaip ir receptiniai vaistai, ir nėra jokių vyriausybės rezultatų suvestinių, kurios nurodytų, koks efektyvus yra jūsų gydymas. Jei nuspręsite nusipirkti ar pasigaminti kombucha, pasitarkite su gydytoju.
Sauga
1 žingsnis
NYU praneša, kad kombucha saugos tyrimai parodė, kad jis paprastai nėra toksiškas; tačiau tai priklauso nuo aplinkos, kurioje ji gaminama, sanitarinių sąlygų. Buvo vienas pranešimas apie juodligės pateko į arbatą dėl netoliese užkrėstų karvių. Kombucha „startuoliai“ dažnai praeina per draugus, todėl negalėjote būti tikri dėl konkrečios partijos saugumo. Be to, kadangi jūs galite pasigaminti ją su bet kokia arbata, nėra galimybės sužinoti tikslaus rūgščių, fermentų ir vitaminų kiekio ir taip pasakyti, kokį poveikį ji turės jūsų būklei. Kol kas jokia visuomenės sveikatos priežiūros tarnyba nerekomenduoja vartoti kombucha pagalbos dėl diabeto ar jo komplikacijų.
