„Truvia“ yra saldiklis, išgaunamas iš stevijos augalo. Kadangi jame nėra kalorijų, žmonės jį dažnai naudoja kaip cukraus pakaitalą visose vietose - nuo kavos iki grūdų. Norėdami sumažinti bendrą kalorijų kiekį kepdami, galite naudoti „Truvia“ kepimo mišinį arba rudojo cukraus mišinį. Rudojo cukraus ir kepimo mišiniai sumažina bendras cukraus kalorijas 75 procentais. Kai receptą pakeičiate Truvia cukrumi, atminkite, kad tai nėra tikslus „vienas prieš vieną“ pakeitimas; pakuotė nurodys, kiek vartoti.
1 žingsnis
Perskaitykite savo receptą ir sužinokite, kiek cukraus reikia.
2 žingsnis
Reikalingą cukraus kiekį paverskite tinkamu Truvia kiekiu. Receptui, kuriame reikalaujama 1 puodelio cukraus, naudoti 1/3 puodelio plius 1 1/2 šaukšto arba 24 pakelių „Truvia“, pataria bendrovė. Norėdami pakeisti 1/4 puodelio cukraus, naudokite 1 šaukštą plius 2 šaukštelius „Truvia“ arba šešis paketėlius. „Truvia“ atitikmuo 1/3 puodelio cukraus yra 2 šaukštai plius 1 šaukštelis arba aštuonios pakeliai. 1 šaukštui cukraus sunaudokite 1 1/4 šaukštelio Truvia arba 1 1/2 pakelio. Arbatinis šaukštelis cukraus sudaro 3/8 šaukštelio Truvia ar pusės pakelio.
3 žingsnis
Išmatuokite nurodytą „Truvia“ kiekį pagal konversijos sistemą į tinkamo dydžio matavimo šaukštą ar taurę.
4 žingsnis
Įtraukite „Truvia“ į receptą, kaip nurodyta.
5 žingsnis
Paruoškite likusią receptą taip, kaip nurodyta.
Patarimas
Nors „Truvia“ ir kitų kalorijų neturinčių cukraus pakaitalų vartojimas sumažins suvartojamų kalorijų kiekį kasdien, Klivlando klinika įspėja, kad tai gali būti ne taip naudinga ilgalaikiam svorio valdymui. Be to, Maisto ir vaistų administracija (FDA) dar nepatvirtino viso lapo stevijos naudoti kaip saldiklį, nors FDA ją paskelbė „visuotinai pripažinta saugia“. Truvia gaminama iš rebiana, stevijos lapo dalies, tačiau joje nenaudojamas visas lapas, kuris atitinka FDA reikalavimus.
