Jūsų cukraus kiekis kraujyje natūraliai svyruoja visą dieną, o normalus cukraus kiekis kraujyje yra nuo 70 iki 140 mg / dL. Paprastai cukraus kiekis kraujyje yra mažiausias ryte, nes nevalgote kelias valandas, o padidėja po pirmojo dienos valgymo. Jūsų lygis ir toliau kinta priklausomai nuo to, kiek esate aktyvus, kiek dažnai valgote ir kiek kalorijų suvartojate. Jūsų kūnas visada naudoja energiją kaip cukrų, todėl neįmanoma sustabdyti jūsų lygio svyravimo. Tačiau galite kontroliuoti, kiek jie svyruoja.
1 žingsnis
Suvalgykite savo pirmąjį patiekalą per pusvalandį po pabudimo. Jūsų cukraus kiekis kraujyje jau yra žemas, ir kuo ilgiau lauksite, tuo mažesnis jis sumažės.
2 žingsnis
Pirmam dienos valgiui derinkite kompleksinius angliavandenius, tokius kaip nesmulkinti grūdai. Angliavandeniai jūsų kūne virsta cukrumi, o baltymai neleis jūsų kūnui per greitai suvartoti cukraus. Prie sveikų variantų galima priskirti kiaušinių plakinį, sumaltą iš viso kviečių tortilijos, avižinių dribsnių su riešutais ar žemės riešutų sviesto sumuštinį.
3 žingsnis
Suvalgykite lengvą užkandį praėjus dviem trims valandoms po pirmojo valgio. Užkandis padės padidinti cukraus kiekį kraujyje ir nunešti į pietus. Kaip ir pirmąjį savo patiekalą, sudėtinį angliavandenį derinkite su tokiais baltymais kaip pjaustytas obuolys su 1 uncija čederio sūrio arba puodelis paprasto jogurto su vaisiais.
4 žingsnis
Pietūs po dviejų ar trijų valandų po pirmojo užkandžiojimo. Valgydami dažnai, gliukozės kiekis kraujyje per dieną nenukris. Pietums siūlomos tuno salotos su pomidorais, pupelių sriuba su duonos gabalėliu arba parduotuvėje nupirktas suši ir miso sriuba.
5 žingsnis
Suvalgykite savo antrąjį užkandį praėjus dviem ar trims valandoms po pietų. Popietinis užkandis nuves jus iki vakarienės ir padės išvengti popietės nuosmukio. Galimi variantai: sauja riešutų ir puodelis daržovių sulčių, vaisių ir varškės ar salierai su žemės riešutų sviestu.
6 žingsnis
Vakarienę suvalgykite per tris valandas po pietų užkandžio. Galite valgyti bet ką, jei tik derinsite baltymus, angliavandenius ir daržoves. Galimi variantai: viso grūdo makaronai su bolognaise padažu ir nedidelės žalios salotos arba keptos vištienos krūtinėlė arba keptos lašišos su rudaisiais ryžiais ir daržovėmis.
7 žingsnis
Vakarienę užkandžiaukite bent dvi valandas prieš miegą. Vakarinis užkandis padės nešti iki ryto. Kaip ir kitus užkandžius, valgykite ką nors lengvo, kuris sujungtų sudėtingus angliavandenius su baltymais.
Patarimas
Įspėjimas
Venkite maisto, kuriame yra daug cukraus, pavyzdžiui, sausainių ar pyragų. Pasak Gerardo Tortoros, „Anatomijos ir fiziologijos principų“ autoriaus, šie maisto produktai sukelia didelius cukraus kiekio kraujyje svyravimus.
