Merilendo universiteto medicinos centro duomenimis, vidutinis amerikietis sunaudoja nuo 6900 iki 9000 miligramų natrio per dieną, tačiau jums reikia tik 500 miligramų natrio per dieną. Didelis natrio suvartojimas gali sukelti skysčių susilaikymą ir padidėjusį kraujospūdį. Daugelyje užkandžių yra didelis natrio kiekis. Pasirinkus sveikus mažai natrio užkandžius, galima žymiai sumažinti bendrą suvartojamo natrio kiekį ir jo poveikį sveikatai.
Vaisiai
Vaisiuose yra vitamino C, kalio, ląstelienos, kitų vitaminų ir mineralų bei mažai natrio, todėl jie yra sveikas užkandis, kuriame mažai natrio. Dauguma vaisių yra kontroliuojami porcijomis, tai padeda sumažinti kalorijų kiekį. Sveiki vaisiai, kuriuose mažai natrio, yra obuoliai, apelsinai, bananai, kriaušės, persikai, slyvos, vynuogės, uogos, melionai ir konservuoti vaisiai. Vaisius taip pat galima pasigaminti kokteiliu su sultimis ir ledu, kad būtų galima vartoti sveiką gėrimą, kuriame mažai natrio.
Daržovės
Natūraliose daržovėse mažai natrio ir mažai kalorijų, todėl jos yra sveikas užkandis, kuriame mažai natrio. Be to, kad jose nėra mažai natrio, daržovės taip pat veikia kaip vitaminas A, vitaminas C, kalis, magnis, papildomi vitaminai ir mineralai bei ląsteliena. Norėdami patiekti įvairovę, patiekite daržoves su mažai natrio kiekiais, tokiais kaip žemės riešutų sviestas, kuriame mažai natrio, arba padažas, kuriame mažai natrio. Užkandžius galite rinktis iš morkų, salierų lazdelių, vyšninių pomidorų, agurko griežinėlių, raudonųjų ir žaliųjų pipirų juostelių bei brokolių ir žiedinių kopūstų žiedynų.
Pienas ir jogurtas
Pieno produktai suteikia kalcio ir baltymų. Kai reikia užkandžiauti, baltymų šaltinio pridėjimas gali padėti sumažinti alkį. Sveiki pieno produktai, kuriuose mažai natrio, yra jogurtas ir pienas. Pienas ar jogurtas taip pat gali būti dedamas į vaisių kokteilį, kad padidėtų baltymų kiekis jame.
Grūdai ir krakmolai
Kai reikia pasirinkti mažai natrio turinčius maisto produktus, gali padėti etikečių skaitymas. Virdžinijos universiteto sveikatos sistemos duomenimis, mažai natrio turinčiuose maisto produktuose yra 140 miligramų arba mažiau natrio vienoje porcijoje. Rinkitės mažai natrio turinčius nesmulkintus grūdų krekerius, ryžių pyragus, pūsti kukurūzus su oru ir nesūdytą skonį. Krekeriai, kuriuose mažai natrio, arba ryžių pyragaičiai su mažai natrio riešutų sviestu, gali būti patenkintas užkandis.
Riešutai ir sėklos
Nesūdyti riešutai ir sėklos suteikia mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų, todėl jie yra sveiki širdies užkandžiai, kai jie valgomi saikingai. Tiesą sakant, Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos duomenimis, valgyti unciją riešutų per dieną yra rekomenduojama širdies sveikatai. Riešutus ir sėklas galima valgyti patiems, sumaišyti į jogurtą arba sumaišyti į kokteilį. Sveikas pasirinkimas yra žemės riešutai, migdolai ir graikiniai riešutai. Riešutuose ir sėklose yra daug riebalų ir kalorijų, todėl atminkite tai apskaičiuodami suvartojamą kaloriją.
Deriniai
Užkandžiai neturi būti apsiriboti vienu produktu, jie gali būti maisto produktų derinys. Grūdų produktai, kuriuose mažai natrio, pavyzdžiui, kviečių arba supūstų ryžių, su pienu yra sveikas užkandis, kuriame mažai natrio. Žmonės gali pasigaminti savo mažai natrio takų mišinį, kad patenkintų savo saldumo ir pikantiškumo poreikį, derindami nesūdytus riešutus, nesūdytus prieskonius, nesūdytą ore užplikytą kukurūzą ir razinas. Arba išbandykite nedidelį viso kviečių bagelį su 1 šaukštu grietinėlės sūrio arba mažai natrio riešutų sviesto.
