Šis mylimas amerikietiškas futbolo stebėjimo ritualas yra dar viena tradicija: uodegos ir vakarėliai. Ventiliatoriai užkandžiauja ir gurkšnoja kiekvieną savaitgalį įveikdami, pravažiuodami, bėgdami ir tūpdami. Jei įstojate į šių apreiškėjų gretas, jus gali sudominti keletas skanių ir sveikų patiekalų. Paprašėme kelių mitybos specialistų pasvarstyti apie mėgstamiausius futbolo patiekalus, kurie nepažeis skalės. Perskaitykite patarimus apie puikius futbolo maisto produktus, kurie kiekvieną kartą tikrai vertinami.
Šis mylimas amerikietiškas futbolo stebėjimo ritualas yra dar viena tradicija: uodegos ir vakarėliai. Ventiliatoriai užkandžiauja ir gurkšnoja kiekvieną savaitgalį įveikdami, pravažiuodami, bėgdami ir tūpdami. Jei įstojate į šių apreiškėjų gretas, jus gali sudominti keletas skanių ir sveikų patiekalų. Paprašėme kelių mitybos specialistų pasvarstyti apie mėgstamiausius futbolo patiekalus, kurie nepažeis skalės. Perskaitykite patarimus apie puikius futbolo maisto produktus, kurie kiekvieną kartą tikrai vertinami.
1. Kepsninė vištiena „Pita“ picos
Pica ir futbolas eina kartu kaip druska ir pipirai. Dietito Aušros Džeksono Blatnerio patarimas, kaip pagardinti picos patiekalą, yra lengvesnis juosmens srityje. Įmeskite 2 puodelius susmulkintos, keptos ar keptos vištienos į 3/4 puodelio natūralaus kepsninės padažo ir įpilkite mišinio į šešias viso grūdo pitus. Pabarstykite juos 1/2 puodelio supjaustytų žalių svogūnų, 1/2 puodelio plonai supjaustytų raudonųjų svogūnų, 2 puodeliais susmulkinto dalinai pjaustyto mocarelos sūrio ir 3/4 puodelio pjaustytų, šviežių kalendros. Kepkite picas 10 minučių, kol sūris pradės burbuliuoti, o pitas bus traškus. Pabarstykite šviežiu kalendra ir patiekite ją per pusmetį, kad sprogo baltymų užpildyta energija.
Pica ir futbolas eina kartu kaip druska ir pipirai. Dietito Aušros Džeksono Blatnerio patarimas, kaip pagardinti picos patiekalą, yra lengvesnis juosmens srityje. Įmeskite 2 puodelius susmulkintos, keptos ar keptos vištienos į 3/4 puodelio natūralaus kepsninės padažo ir įpilkite mišinio į šešias viso grūdo pitus. Pabarstykite juos 1/2 puodelio supjaustytų žalių svogūnų, 1/2 puodelio plonai supjaustytų raudonųjų svogūnų, 2 puodeliais susmulkinto dalinai pjaustyto mocarelos sūrio ir 3/4 puodelio pjaustytų, šviežių kalendros. Kepkite picas 10 minučių, kol sūris pradės burbuliuoti, o pitas bus traškus. Pabarstykite šviežiu kalendra ir patiekite ją per pusmetį, kad sprogo baltymų užpildyta energija.
2. Čili riešutai
Kajeno pipiruose yra vitaminų A ir C, taip pat sveikų flavonoidų, karotenoidų ir antioksidantų. Migdolai supakuoti su argininu, aminorūgštimi, kuri organizme virsta azoto oksidu ir įtikina kraujagysles atsipalaiduoti - puikiai tinka nuraminti nervus per tuos papildomus įtemptus žaidimus. Pabandykite suderinti šiuos du, kad gautumėte aštrų ir linksmą futbolo malonumą. Sumaišykite 3 puodelius migdolų su 1 šaukštu alyvuogių aliejaus - tolygiai padenkite riešutus. Apibarstykite migdolų mišinį, kurį sudaro 2 arbatiniai šaukšteliai čili miltelių, 1/2 šaukštelio česnako miltelių, 1/2 šaukštelio maltų kmynų, 1/4 šaukštelio kajeno pipirų, 1/4 šaukštelio salierų druskos ir 1/4 šaukštelio malto cinamono. Kepkite 325 laipsnių temperatūroje 15 minučių, du kartus maišydami. Atvėsinkite riešutus ir patiekite į komandos sukurtus kokteilių dubenėlius.
Kajeno pipiruose yra vitaminų A ir C, taip pat sveikų flavonoidų, karotenoidų ir antioksidantų. Migdolai supakuoti su argininu, aminorūgštimi, kuri organizme virsta azoto oksidu ir įtikina kraujagysles atsipalaiduoti - puikiai tinka nuraminti nervus per tuos papildomus įtemptus žaidimus. Pabandykite suderinti šiuos du, kad gautumėte aštrų ir linksmą futbolo malonumą. Sumaišykite 3 puodelius migdolų su 1 šaukštu alyvuogių aliejaus - tolygiai padenkite riešutus. Apibarstykite migdolų mišinį, kurį sudaro 2 arbatiniai šaukšteliai čili miltelių, 1/2 šaukštelio česnako miltelių, 1/2 šaukštelio maltų kmynų, 1/4 šaukštelio kajeno pipirų, 1/4 šaukštelio salierų druskos ir 1/4 šaukštelio malto cinamono. Kepkite 325 laipsnių temperatūroje 15 minučių, du kartus maišydami. Atvėsinkite riešutus ir patiekite į komandos sukurtus kokteilių dubenėlius.
3. Žemės riešutų sviestas ir šokoladinis kukurūzų popierius
Jei ieškote futbolo užkandžių, kurie būtų šiek tiek saldūs, šiek tiek sūrūs ir ne per sunkūs ant liemens, pabandykite pagardinti kasdienius pūsti kukurūzus žemės riešutų sviestu ir šokoladu. Dietologas Dawnas Jacksonas Blatneris rekomenduoja įpilti 4 šaukštus išlydyto tamsaus šokolado drožlių ir 2 šaukštus pašildyto natūralaus žemės riešutų sviesto į 6 puodelius oro užplikytų kukurūzų. Popkornus dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, aptepkite šokoladu ir žemės riešutų sviestu ir tada indą šaldykite maždaug 10 minučių. Turėdami tik 100 kalorijų viename puodelyje, galėsite džiaugtis šia jaukia ir sūrus sans kaltės jausmu. Paverskite juos žaidimo dienos malonumais patiekdami į mažus maišus, papuoštus jūsų komandos spalvomis.
Jei ieškote futbolo užkandžių, kurie būtų šiek tiek saldūs, šiek tiek sūrūs ir ne per sunkūs ant liemens, pabandykite pagardinti kasdienius pūsti kukurūzus žemės riešutų sviestu ir šokoladu. Dietologas Dawnas Jacksonas Blatneris rekomenduoja įpilti 4 šaukštus išlydyto tamsaus šokolado drožlių ir 2 šaukštus pašildyto natūralaus žemės riešutų sviesto į 6 puodelius oro užplikytų kukurūzų. Popkornus dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, aptepkite šokoladu ir žemės riešutų sviestu ir tada indą šaldykite maždaug 10 minučių. Turėdami tik 100 kalorijų viename puodelyje, galėsite džiaugtis šia jaukia ir sūrus sans kaltės jausmu. Paverskite juos žaidimo dienos malonumais patiekdami į mažus maišus, papuoštus jūsų komandos spalvomis.
4. Skrudinti kopūstų traškučiai
Dietologė Kristen Tice siūlo į futbolo dienos kainą įtraukti subalansuotus užkandžius, kuriuose yra šiek tiek baltymų, grūdų, vaisių ir daržovių. „Pakeisdami riebius, rafinuotus užkandžius sveikesniais variantais, jūs tikrai išlaikysite žaidimą ir jausitės energingi net ir pasibaigus jo pabaigai“, - sako Tice. Skrudinti kopūstų traškučiai yra erdvus, traškus užkandis, jau nekalbant apie skanų, maistui palankų bulvių traškučių pakaitalą. Norėdami gauti šviežių, traškių kopūstų traškučių, Tice rekomenduoja juos pasigaminti patiems. Pradėkite nuo vieno pjaustyto kopūsto be kauliukų krūvos ir pridėkite 1 šaukštą malto česnako, 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir pabarstytą druska ir pipirais. Kopūstą tolygiai paskirstykite ant nelipnios keptuvės ir kepkite orkaitėje 375 laipsnių temperatūroje 15 - 20 minučių arba kol ryklė susitraukia ir yra traški.
Kreditas: „bhofack2“ / „iStock“ / „Getty Images“Dietologė Kristen Tice siūlo į futbolo dienos kainą įtraukti subalansuotus užkandžius, kuriuose yra šiek tiek baltymų, grūdų, vaisių ir daržovių. „Pakeisdami riebius, rafinuotus užkandžius sveikesniais variantais, jūs tikrai išlaikysite žaidimą ir jausitės energingi net ir pasibaigus jo pabaigai“, - sako Tice. Skrudinti kopūstų traškučiai yra erdvus, traškus užkandis, jau nekalbant apie skanų, maistui palankų bulvių traškučių pakaitalą. Norėdami gauti šviežių, traškių kopūstų traškučių, Tice rekomenduoja juos pasigaminti patiems. Pradėkite nuo vieno pjaustyto kopūsto be kauliukų krūvos ir pridėkite 1 šaukštą malto česnako, 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir pabarstytą druska ir pipirais. Kopūstą tolygiai paskirstykite ant nelipnios keptuvės ir kepkite orkaitėje 375 laipsnių temperatūroje 15 - 20 minučių arba kol ryklė susitraukia ir yra traški.
5. Vaisių salsa su cinamono cukraus pita drožlėmis
Sportinė dietologė, asmeninė trenerė ir „Elite Nutrition & Performance“ savininkė Kristen Tice pataria sveikai susukti traškučius ir salsą. "Neleisk, kad vardo vaisiai tavęs gąsdintų! Kai gaminu vaisių salsą, dažniausiai tai išeina į priekį", - sako ji. Norėdami sukurti vaisių, linksmą ir sveiką salsą, „Tice“ siūlo sumaišyti supjaustytus obuolius, braškių, kivių, aviečių ir žemo cukraus braškių konservus. Norėdami panirti į lydimąjį patiekalą, apipjaustykite supjaustytą miltų tortiliją su trupučiu sviesto ir paskaninkite jas cinamonu ir cukrumi. Virkite tortilijas 350 laipsnių kampu nuo penkių iki septynių minučių, ir, voila, jūs turite gražų tortilijos traškučių pakaitalą, kuris papildytų vaisių salsą.
Kreditas: „pilipphoto“ / „iStock“ / „Getty Images“Sportinė dietologė, asmeninė trenerė ir „Elite Nutrition & Performance“ savininkė Kristen Tice pataria sveikai susukti traškučius ir salsą. "Neleisk, kad vardo vaisiai tavęs gąsdintų! Kai gaminu vaisių salsą, dažniausiai tai išeina į priekį", - sako ji. Norėdami sukurti vaisių, linksmą ir sveiką salsą, „Tice“ siūlo sumaišyti kubeliais supjaustytus obuolius, braškes, kivius, avietes ir mažai cukrų turinčius braškių konservus. Norėdami panirti į lydimąjį patiekalą, apipjaustykite supjaustytą miltų tortiliją su trupučiu sviesto ir paskaninkite jas cinamonu ir cukrumi. Virkite tortilijas 350 laipsnių kampu nuo penkių iki septynių minučių, ir, voila, jūs turite gražų tortilijos traškučių pakaitalą, kuris papildytų vaisių salsą.
6. Buffalo Hummus
Buffalo sparnai yra pagrindiniai futbolo sezono metu, tačiau jie gali būti pasverti kalorijomis. Dietistas Dawnas Jacksonas Blatneris siūlo buivolų stiliaus sveikesnį variantą. Vietoj Buffalo sparnų sukurkite buivolių skonio hummą, kuriame gali būti apie 72 kalorijas viename sparne su mėlynojo sūrio padažu. Džeksonas rekomenduoja sudėti įprastus hummuso ingredientus, sumaišydamas garbanzo pupeles, tahini, šviežių citrinų sultis, vandenį ir alyvuogių aliejų su trupučiu karšto kajeno pipirų padažo, malto česnako ir jūros druskos. Patiekite hummą su traškučiais, morkomis ir salierų lazdelėmis. 50 kalorijų už 2 šaukštus bėgiojimas šiais buivolomis gali padėti jums būti lengvesniems.
Kreditas: „jenifoto“ / „iStock“ / „GettyImages“Buffalo sparnai yra pagrindiniai futbolo sezono metu, tačiau jie gali būti pasverti kalorijomis. Dietistas Dawnas Jacksonas Blatneris siūlo buivolų stiliaus sveikesnį variantą. Vietoj Buffalo sparnų sukurkite buivolių skonio hummą, kuriame gali būti apie 72 kalorijas viename sparne su mėlynojo sūrio padažu. Džeksonas rekomenduoja sudėti įprastus hummuso ingredientus, sumaišydamas garbanzo pupeles, tahini, šviežių citrinų sultis, vandenį ir alyvuogių aliejų su trupučiu karšto kajeno pipirų padažo, malto česnako ir jūros druskos. Patiekite hummą su traškučiais, morkomis ir salierų lazdelėmis. 50 kalorijų už 2 šaukštus bėgiojimas šiais buivolomis gali padėti jums būti lengvesniems.
7. Atogrąžų vaisių aguonos
Jei pradžiuginate komandas saulėtesniuose regionuose, sukurkite keletą gaivių ir sveikų vaisių, iš kurių gausu vitamino C, baltymų, kalcio ir fitochemikalų. „Daugelis žmonių teigia, kad amžius yra teiginys, kad jei jis tau geras, jis negali būti gero skonio“, - sako RDN gydytoja Kaye-Ann Taylor. Tai netiesa. Pavyzdys: jos skoningi ir tinkami vaisiai pasirodo. Norėdami gauti sveiką ir skanų užkandį futbole, Teiloras siūlo maišytuve pagal skonį suderinti 7 uncijas šaldytų vaisių minkštimo, vieną konteinerį paprasto graikiško jogurto, 1/4 šaukštelio cinamono ir saldiklį, pavyzdžiui, agavą ar medų. Užpildykite sušaldytas pop formeles kombainu, įdėkite lazdeles, užšaldykite iki vientisos masės ir papuoškite tarkuotu tamsiuoju šokoladu. Šie linksmi užkandžiai gali pakelti gerbėjų nuotaiką, kai rezultatų suvestinė nebendradarbiauja.
Kreditas: „Azurita“ / „iStock“ / „Getty Images“Jei pradžiuginate komandas saulėtesniuose regionuose, sukurkite keletą gaivių ir sveikų vaisių, iš kurių gausu vitamino C, baltymų, kalcio ir fitochemikalų. „Daugelis žmonių teigia, kad amžius yra teiginys, kad jei jis tau geras, jis negali būti gero skonio“, - sako RDN gydytoja Kaye-Ann Taylor. Tai netiesa. Pavyzdys: jos skoningi ir tinkami vaisiai pasirodo. Norėdami gauti sveiką ir skanų užkandį futbole, Teiloras siūlo maišytuve pagal skonį suderinti 7 uncijas šaldytų vaisių minkštimo, vieną konteinerį paprasto graikiško jogurto, 1/4 šaukštelio cinamono ir saldiklį, pavyzdžiui, agavą ar medų. Užpildykite sušaldytas pop formeles kombainu, įdėkite lazdeles, užšaldykite iki vientisos masės ir papuoškite tarkuotu tamsiuoju šokoladu. Šie linksmi užkandžiai gali pakelti gerbėjų nuotaiką, kai rezultatų suvestinė nebendradarbiauja.
8. Rūkytos lašišos ratas
Rūkytos lašišos ir grietinėlės sūrio derinys gali panaikinti potraukį skaniems ir aštriems gardumynams. Kaun-Ann Taylor, RDN, mėgsta lašišą dėl dosnios omega-3 riebalų ir baltymų dozės. Norėdami šiek tiek pasukti į savo lašišą, ji siūlo sumaišyti susmulkintą papriką ir žaliuosius svogūnus su „Neufchatel“ sūriu. Mišinį tolygiai paskirstykite ant atšaldytos rūkytos Aliaskos laukinės lašišos, tada lašišą susukite į ratukus ir pabarstykite smulkiai supjaustytais rozmarino lapais, kad gautumėte aromatinį garnyrą. Parodykite savo dvasią laikydami vietoje ratuko formos dantų krapštukais, papuoštais jūsų komandos spalvomis.
Kreditas: „mathieu boivin“ / „iStock“ / „Getty Images“Rūkytos lašišos ir grietinėlės sūrio derinys gali panaikinti potraukį skaniems ir aštriems gardumynams. Kaun-Ann Taylor, RDN, mėgsta lašišą dėl dosnios omega-3 riebalų ir baltymų dozės. Norėdami šiek tiek pasukti į savo lašišą, ji siūlo sumaišyti susmulkintą papriką ir žaliuosius svogūnus su „Neufchatel“ sūriu. Mišinį tolygiai paskirstykite ant atšaldytos rūkytos Aliaskos laukinės lašišos, tada lašišą susukite į ratukus ir pabarstykite smulkiai supjaustytais rozmarino lapais, kad gautumėte aromatinį garnyrą. Parodykite savo dvasią laikydami vietoje ratuko formos dantų krapštukais, papuoštais jūsų komandos spalvomis.
9. Moliūgų pyragaičiai
Pasinaudokite moliūgu, kad galėtumėte šiek tiek daržovių paskanauti saldumynų. Dietologė Kristen Tice sako, kad naudojant moliūgus kaip aliejaus pakaitalą kepsniukuose, bus sutaupyta apie 100 kalorijų ir 10 gramų riebalų, kurie paprastai būna tradicinėje įvairovėje. Aliejų pakeiskite visuose dėžutėse įdarytuose sausainių mišiniuose su tokiu pačiu kiekiu išskobto moliūgo. Tice sako, kad nesaldinti obuolių padažai duos panašių rezultatų, jei neturite tyrės iš moliūgo. Vykdykite įprastas kepimo instrukcijas, nurodytas dėžutėje, išskyrus aliejų pakeiskite moliūgų tyrės ar obuolių padažu. „Šios bandelės dažniausiai būna putlesnės ir drėgnesnės nei įprastos bandelės“, - sako Tice. "Niekada nesužinosite skirtumo!" Jei nerimaujate dėl įprastų pyrago mišinių cheminių medžiagų ir priedų, būtinai rinkitės ekologišką mišinį arba gaminkite juos nuo nulio.
Kreditas: Kimberly Johnson / „iStock“ / „Getty Images“Pasinaudokite moliūgu, kad galėtumėte šiek tiek daržovių paskanauti saldumynų. Dietologė Kristen Tice sako, kad naudojant moliūgus kaip aliejaus pakaitalą kepsniukuose, bus sutaupyta apie 100 kalorijų ir 10 gramų riebalų, kurie paprastai būna tradicinėje įvairovėje. Aliejų pakeiskite visuose dėžutėse įdarytuose sausainių mišiniuose su tokiu pačiu kiekiu išskobto moliūgo. Tice sako, kad nesaldinti obuolių padažai duos panašių rezultatų, jei neturite tyrės iš moliūgo. Vykdykite įprastas kepimo instrukcijas, nurodytas dėžutėje, išskyrus aliejų pakeiskite moliūgų tyrės ar obuolių padažu. „Šios bandelės dažniausiai būna putlesnės ir drėgnesnės nei įprastos bandelės“, - sako Tice. "Niekada nesužinosite skirtumo!" Jei nerimaujate dėl įprastų pyrago mišinių cheminių medžiagų ir priedų, būtinai rinkitės ekologišką mišinį arba gaminkite juos nuo nulio.
10. Derliaus laikas Quesadillas
„Derliaus laikas„ Quesadillas “yra paprastas būdas gauti sveiką, subalansuotą užkandį, kuris užtikrins, kad jūsų žaidimas padidins energijos lygį žaidimo metu“, - sako dietologė Kristen Tice. Norėdami gauti sveiką nugara įprastų žaidimų dienos kvestaliuose, paskleiskite vieną šerdį ir supjaustytą kriaušę, 2 uncijas brie sūrio ir saują kūdikių špinatų per 8 colių viso kviečio tortiliją. Kaitinkite mišinį mikrobangų krosnelėje 45 sekundes arba tol, kol sūris išsilydys. Išlydę tortiliją sulankstykite ją į keturis vienodo dydžio pleištus. Norėdami gauti skanų garnyrą, sumaišykite 1/4 puodelio paprasto, neriebaus graikiško jogurto ir 2 arbatinius šaukštelius medaus ir į kiekvieną pleištą įpilkite lukšto.
Kreditas: paruoštos nuotraukos / „iStock“ / „Getty Images“„Derliaus laikas„ Quesadillas “yra paprastas būdas gauti sveiką, subalansuotą užkandį, kuris užtikrins, kad jūsų žaidimas padidins energijos lygį žaidimo metu“, - sako dietologė Kristen Tice. Norėdami gauti sveiką nugara įprastose žaidimo dienos kvestalose, paskleiskite vieną šerdį ir supjaustytą kriaušę, 2 uncijas brie sūrio ir saują kūdikių špinatų ant 8 colių viso kviečio tortilijos. Kaitinkite mišinį mikrobangų krosnelėje 45 sekundes arba tol, kol sūris išsilydys. Išlydę tortiliją sulankstykite ją į keturis vienodo dydžio pleištus. Norėdami gauti skanų garnyrą, sumaišykite 1/4 puodelio paprasto, neriebaus graikiško jogurto ir 2 arbatinius šaukštelius medaus ir į kiekvieną pleištą įpilkite lukšto.
11. Kepta saldžiųjų bulvių bulvytė
Norėdami tradicinėms prancūziškoms bulvytėms pridėti saldumo ir daug „sveikumo“, pasigaminkite jas naudodami saldžias bulves. Keptų saldžiųjų bulvių bulvytėse yra apie 130 kalorijų ir 5 gramai riebalų per 3 uncijos porcijas, tuo tarpu tradicinės bulvytės sveria maždaug 200 kalorijų ir 13 gramų riebalų už tą patį kiekį. Norėdami gaminti saldžiųjų bulvių bulvytę, supjaustykite dvi dideles saldžias bulves į 1/2 colio storio lazdeles, palikdami odelę. Mikrobangų krosnelėje kepkite tris-keturias minutes, maišant vieną kartą, ir palikite bulves penkias minutes. Tuo tarpu iki putų išplakite tris didelius kiaušinių baltymus su druska. Per mišinį išdžiovinkite saldžiųjų bulvių griežinėlių partijas, leisdami pertekliui išpilti. Tada kepkite juos 450 laipsnių temperatūroje 10 minučių, apverskite ir kepkite dar 10–15 minučių.
Kreditas: Robyn Mackenzie / „iStock“ / „Getty Images“Norėdami tradicinėms prancūziškoms bulvytėms pridėti saldumo ir daug „sveikumo“, pasigaminkite jas naudodami saldžias bulves. Keptų saldžiųjų bulvių bulvytėse yra apie 130 kalorijų ir 5 gramai riebalų per 3 uncijos porcijas, tuo tarpu tradicinės bulvytės sveria maždaug 200 kalorijų ir 13 gramų riebalų už tą patį kiekį. Norėdami gaminti saldžiųjų bulvių bulvytę, supjaustykite dvi dideles saldžias bulves į 1/2 colio storio lazdeles, palikdami odelę. Mikrobangų krosnelėje kepkite tris-keturias minutes, maišant vieną kartą, ir palikite bulves penkias minutes. Tuo tarpu iki putų išplakite tris didelius kiaušinių baltymus su druska. Per mišinį išdžiovinkite saldžiųjų bulvių griežinėlių partijas, leisdami pertekliui išpilti. Tada kepkite juos 450 laipsnių temperatūroje 10 minučių, apverskite ir kepkite dar 10–15 minučių.
12. Tamsaus šokolado abrikosai
Jei jūsų svečiai trokšta ko nors aštraus ir saldaus, užkandžiaukite po du supervalgius - vaisius ir tamsųjį šokoladą. Rinkis keletą džiovintų abrikosų, kuriuose mažai riebalų ir daug skaidulų, vitamino A ir kalio. Jums taip pat reikės maždaug 3 uncijų tamsaus šokolado, kuriame yra teobromino, antioksidantų ir flavonoidų. Šildykite šokoladą mikrobangų krosnelėje, kol jis išsilydys, abrikosus per pusę panardinkite į mišinį ir padėkite ant kepimo skardos. Prieš patiekdami abrikosus palikite maždaug valandą nusistovėti. Šie saldūs, aštrūs gardumynai yra sveikas pakaitalas saldainiams, pyragams ir kitam maistui, kuriame yra cukraus.
Kreditas: „Vera Dolezalova“ / „iStock“ / „Getty Images“Jei jūsų svečiai trokšta ko nors aštraus ir saldaus, užkandžiaukite po du supervalgius - vaisius ir tamsųjį šokoladą. Rinkis keletą džiovintų abrikosų, kuriuose mažai riebalų ir daug skaidulų, vitamino A ir kalio. Jums taip pat reikės maždaug 3 uncijų tamsaus šokolado, kuriame yra teobromino, antioksidantų ir flavonoidų. Šildykite šokoladą mikrobangų krosnelėje, kol jis išsilydys, abrikosus per pusę panardinkite į mišinį ir padėkite ant kepimo skardos. Prieš patiekdami abrikosus palikite maždaug valandą. Šie saldūs, aštrūs gardumynai yra sveikas pakaitalas saldainiams, pyragams ir kitam maistui, kuriame yra cukraus.
13. Agurkų-krapų jogurto indelis
Sunku rasti futbolo fiestą, kurioje nebūtų kažkokių kreminių, kalorijų pilstomų pienių ir tvarsčių. Jei norite įsigyti šios mėgstamos versijos, kurioje nėra kalorijų, išbandykite Aida Mollenkamp iš „Maisto tinklo“ patarimą, kuris jogurtą pakeičia majonezu ir grietine. Dideliame dubenyje sumaišykite 2 puodelius paprasto nenugriebto jogurto, 3/4 puodelio supjaustyto agurko, 2 šaukštus maltų šviežių krapų, 1 arbatinį šaukštelį malto kalendros, 3/4 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių, 1/2 šaukštelio baltojo vyno actas ir 1 šaukštelis košerinės druskos. Pagal skonį pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Patiekite su šviežiomis šviežiomis daržovėmis, tokiomis kaip agurkai, grybai, morkos, skrudinti runkeliai ir salierai, tada panardinkite, sutrinkite ir sumalkite, kai šaknysite savo komandoje.
Kreditas: „IngridHS“ / „iStock“ / „Getty Images“Sunku rasti futbolo fiestą, kurioje nėra kažkokių kreminių, kalorijų pilstomų pienių ir tvarsčių. Jei norite įsigyti šios mėgstamos versijos, kurioje nėra kalorijų, išbandykite Aida Mollenkamp iš „Maisto tinklo“ patarimą, kuris jogurtą pakeičia majonezu ir grietine. Dideliame dubenyje sumaišykite 2 puodelius paprasto nenugriebto jogurto, 3/4 puodelio supjaustyto agurko, 2 šaukštus maltų šviežių krapų, 1 arbatinį šaukštelį malto kalendros, 3/4 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių, 1/2 šaukštelio baltojo vyno actas ir 1 šaukštelis košerinės druskos. Pagal skonį pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Patiekite su šviežių šviežių daržovių, pavyzdžiui, agurkų, grybų, morkų, skrudintų burokėlių ir salierų, rinkiniu, tada panardinkite, sutrinkite ir sumalkite, kai šaknysite savo komandoje.
14. Šokoladinio bandelės traškėjimas
Nieko poros su uodegytėmis nesudaro, pavyzdžiui, kokio nors maisto, nukreipto į košę. Išbandykite šią versiją, norėdami pasimėgauti šiuo klasikiniu traškumu. Sumaišykite kartu 1 puodelį „Chex“ javų, 1 puodelį lazdyno lazdelės - perpjautos per pusę - ir 1/4 puodelio sūdytų, skrudintų migdolų. Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite 3 šaukštus karčiojo saldaus šokolado drožlių ir nukoškite ant sauso mišinio. Skleiskite derinį ant kepimo skardos, išklotos vaškiniu popieriumi, ir padėkite į šaldytuvą maždaug 30 minučių arba iki nustatymo. Padidinkite kiekį, kiek reikia, atsižvelgiant į galinių vartininkų skaičių. Šis priklausomybės derinys bus laimingas, jei jis padarys pusketvirtą.
Kreditas: Ron Orman Jr / „iStock“ / „Getty Images“Nieko poros su uodegytėmis nesudaro, pavyzdžiui, kokio nors maisto, nukreipto į košę. Išbandykite šią versiją, norėdami pasimėgauti šiuo klasikiniu traškumu. Sumaišykite kartu 1 puodelį „Chex“ javų, 1 puodelį lazdyno lazdelės - perpjautos per pusę - ir 1/4 puodelio sūdytų, skrudintų migdolų. Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite 3 šaukštus karčiojo saldaus šokolado drožlių ir nukoškite ant sauso mišinio. Skleiskite derinį ant kepimo skardos, išklotos vaškiniu popieriumi, ir padėkite į šaldytuvą maždaug 30 minučių arba iki nustatymo. Padidinkite kiekį, kiek reikia, atsižvelgiant į galinių vartininkų skaičių. Šis priklausomybės derinys bus laimingas, jei jis padarys pusketvirtą.
15. Ant grotelių keptos marinuotos daržovės
Vietoj kaloringų bulvių traškučių, RDN gydytojas Kaye-Ann Taylor siūlo daug lengvesnį variantą, kuris taip pat padidėja kaip dosni vitamino C ir B dozė. “Futbolo sezono įkarštyje nėra jokios priežasties sveikos mitybos įpročius suklysti “, - sako Teiloras. "Nedaug planuodami, užkandžiai žaidimo metu gali prisidėti prie sveikos mitybos." Teiloras siūlo pasipuošti raudonosiomis paprikomis, „Portobello“ grybais, moliūgais, šparagais ir cukinijomis. Daržoves patepkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska bei pipirais. Juos pakepinkite iki švelnumo ir lašinkite balzaminio acto ir trupučio česnako bei rozmarino lapų mišiniu. Marinuokite daržoves kurį laiką ir prieš patiekdami apibarstykite parmezano sūriu.
Kreditas: Ina Peters / „iStock“ / „Getty Images“Vietoj kaloringų bulvių traškučių, RDN gydytojas Kaye-Ann Taylor siūlo daug lengvesnį variantą, kuris taip pat padidėja kaip dosni vitamino C ir B dozė. “Futbolo sezono įkarštyje nėra jokios priežasties sveikos mitybos įpročius suklysti “, - sako Teiloras. "Nedaug planuodami, užkandžiai žaidimo metu gali prisidėti prie sveikos mitybos." Teiloras siūlo pasipuošti raudonosiomis paprikomis, „Portobello“ grybais, moliūgais, šparagais ir cukinijomis. Daržoves patepkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska bei pipirais. Juos pakepinkite iki švelnumo ir lašinkite balzaminio acto ir trupučio česnako bei rozmarino lapų mišiniu. Marinuokite daržoves kurį laiką ir prieš patiekdami apibarstykite parmezano sūriu.
Ką tu manai?
Kokios yra jūsų mėgstamiausios uodegos ir futbolo vakarėlių tradicijos bei užkandžiai? Ar siekiate sveikų užkandžių, ar manote, kad galite paskanauti daugiau dekadentinių patiekalų? Pasidalinkite savo mėgstamais receptais žemiau komentarų skiltyje. Be to, duokite šaukimą savo mėgstamoms komandoms!
Kreditas: „Digital Vision./Photodisc/Getty Images“Kokios yra jūsų mėgstamiausios uodegos ir futbolo vakarėlių tradicijos bei užkandžiai? Ar siekiate sveikų užkandžių, ar manote, kad galite paskanauti daugiau dekadentinių patiekalų? Pasidalinkite savo mėgstamais receptais žemiau komentarų skiltyje. Be to, duokite šaukimą savo mėgstamoms komandoms!
