Nors riešutuose yra daug (sveikų) riebalų ir kalorijų, tyrimai rodo, kad žmonės, kurie valgo riešutus, yra liesesni ir turi mažesnę daugelio ligų riziką, palyginti su žmonėmis, kurie nevalgo riešutų. Remiantis preliminariais 2019 m. Rugpjūčio mėnesio tyrimais, pristatytais 2019 m. Europos kardiologų draugijos kongrese kartu su Pasaulio kardiologijos kongresu, užkandžiavimas žaliais riešutais bent du kartus per savaitę yra susijęs su 17 procentų mažesne mirties nuo širdies ligos rizika. Sužinokite, kokio tipo riešutuose yra stiprus antioksidantas, susijęs su vėžio prevencija, o kurie riešutai gali sumažinti jūsų blogojo cholesterolio kiekį.
Nors riešutuose yra daug (sveikų) riebalų ir kalorijų, tyrimai rodo, kad žmonės, kurie valgo riešutus, yra liesesni ir turi mažesnę daugelio ligų riziką, palyginti su žmonėmis, kurie nevalgo riešutų. Remiantis preliminariais 2019 m. Rugpjūčio mėnesio tyrimais, pristatytais 2019 m. Europos kardiologų draugijos kongrese kartu su Pasaulio kardiologijos kongresu, užkandžiavimas žaliais riešutais bent du kartus per savaitę yra susijęs su 17 procentų mažesne mirties nuo širdies ligos rizika. Sužinokite, kokio tipo riešutuose yra stiprus antioksidantas, susijęs su vėžio prevencija, o kurie riešutai gali sumažinti jūsų blogojo cholesterolio kiekį.
1. Pekanai
Skanūs ir universalūs pekano riešutai taip pat gali padėti išlaikyti jūsų sveikatą. Beveik 200 kalorijų už 1 uncijos porciją, pekano riešutai suteikia 3 g maistinių skaidulų ir B grupės vitaminų, vario, mangano ir cinko. Remiantis 2004 m. Birželio mėn. USDA atliktu žemės ūkio ir maisto chemijos žurnale atliktu tyrimu, pekano riešutai yra patekę į 3 geriausių riešutų antioksidantų kiekį. Pekino riešutai taip pat yra gausus oleino rūgšties šaltinis, susijęs su teigiamu poveikiu vėžiui, žaizdų gijimui ir net autoimuninėms bei uždegiminėms ligoms, rašoma 2013 m. Vasario mėn. Straipsnyje „ Mini atsiliepimai medicininėje chemijoje“ .
Riešutai yra puikūs patiekalų patiekaluose, taip pat desertuose. Išbandykite šią keptą lašišą su pekano-žolelių plutele.
Kreditas: „Mona Makela“ / „iStock“ / „Getty Images“Skanūs ir universalūs pekano riešutai taip pat gali padėti išlaikyti jūsų sveikatą. Beveik 200 kalorijų už 1 uncijos porciją, pekano riešutai suteikia 3 g maistinių skaidulų ir B grupės vitaminų, vario, mangano ir cinko. Remiantis 2004 m. Birželio mėn. USDA atliktu žemės ūkio ir maisto chemijos žurnale atliktu tyrimu, pekano riešutai yra patekę į 3 geriausių riešutų antioksidantų kiekį. Pekino riešutai taip pat yra gausus oleino rūgšties šaltinis, susijęs su teigiamu poveikiu vėžiui, žaizdų gijimui ir net autoimuninėms bei uždegiminėms ligoms, rašoma 2013 m. Vasario mėn. Straipsnyje „ Mini atsiliepimai medicininėje chemijoje“ .
Riešutai yra puikūs patiekalų patiekaluose, taip pat desertuose. Išbandykite šią keptą lašišą su pekano-žolelių plutele.
2. Pistacijos
Mažiau kalorijų ir riebalų nei daugumoje riešutų pistacijos taip pat yra maistinės galios stiprintuvas. Šis mažas riešutas yra tvirtas vitamino B6, vario ir mangano šaltinis, jame yra kitų būtinų vitaminų ir mineralų. Harvardo universiteto tyrėjai nustatė, kad valgyti kasdienį saują riešutų, pavyzdžiui, pistacijų, yra svarbu sustiprinti sveikatą ir ilgaamžiškumą. Įtraukite daugiau į savo racioną su šiuo skaniu raudonosios kvinojos su pistacijomis receptu.
Patarimas: pistacijos su kevalais yra puikus užkandis, nes jas valgyti užtrunka ilgiau. Be to, galimybė pamatyti išmestus apvalkalus padeda pateikti vaizdinį atsiliepimą apie tai, kiek valgėte.
Kreditas: „Nolonely“ / „iStock“ / „Getty Images“Mažiau kalorijų ir riebalų nei daugumoje riešutų pistacijos taip pat yra maistinės galios stiprintuvas. Šis mažas riešutas yra tvirtas vitamino B6, vario ir mangano šaltinis, jame yra kitų būtinų vitaminų ir mineralų. Harvardo universiteto tyrėjai nustatė, kad valgyti kasdienį saują riešutų, pavyzdžiui, pistacijų, yra svarbu sustiprinti sveikatą ir ilgaamžiškumą. Įtraukite daugiau į savo racioną su šiuo skaniu raudonosios kvinojos su pistacijomis receptu.
Patarimas: pistacijos su kevalais yra puikus užkandis, nes jas valgyti užtrunka ilgiau. Be to, galimybė pamatyti išmestus apvalkalus padeda pateikti vaizdinį atsiliepimą apie tai, kiek valgėte.
3. Lazdyno riešutai
Lazdyno riešutai, taip pat žinomi kaip filbertai ar kobiniai riešutai, yra kvapnusis entrės priedas, jie ypač populiarūs desertuose. Lazdyno riešutuose yra maždaug 180 kalorijų už 1 uncijos porciją, lazdyno riešutuose yra 3 gramai ląstelienos, juose yra vario, magnio, tiamino ir vitamino E. Kaip ir kiti riešutai, lazdyno riešutai gali apsaugoti širdies sveikatą. Iš tiesų 2016 m. Gruodžio mėn. „ Nutrients“ atlikto tyrimo duomenimis, lazdyno riešutais praturtinta dieta yra susijusi su „blogojo“ MTL cholesterolio sumažėjimu. Lazdyno riešutuose taip pat yra ypač didelis kiekis proanthocianidinų - augalų junginių, kurie, kaip manoma, turi priešuždegiminį ir kitokį naudą sveikatai. Norėdami gauti skanų ir sveiką pusryčių patiekalą, išbandykite šį traškių lazdyno riešutų „Granola Parfait“ patiekalą.
Kreditas: Jelena Yemchuck / „iStock“ / „Getty Images“Lazdyno riešutai, taip pat žinomi kaip filbertai ar kobiniai riešutai, yra kvapnusis entrės priedas, jie ypač populiarūs desertuose. Lazdyno riešutuose yra maždaug 180 kalorijų už 1 uncijos porciją, lazdyno riešutuose yra 3 gramai ląstelienos, juose yra vario, magnio, tiamino ir vitamino E. Kaip ir kiti riešutai, lazdyno riešutai gali apsaugoti širdies sveikatą. Iš tiesų 2016 m. Gruodžio mėn. „ Nutrients“ atlikto tyrimo duomenimis, lazdyno riešutais praturtinta dieta yra susijusi su „blogojo“ MTL cholesterolio sumažėjimu. Lazdyno riešutuose taip pat yra ypač didelis kiekis proanthocianidinų - augalų junginių, kurie, kaip manoma, turi priešuždegiminį ir kitokį naudą sveikatai. Norėdami gauti skanų ir sveiką pusryčių patiekalą, išbandykite šį traškių lazdyno riešutų „Granola Parfait“ patiekalą.
4. Migdolai
Vienoje porcijoje esančiose 160 kalorijų migdoluose yra apie 6 gramai baltymų ir 4 gramai ląstelienos, o tai yra daugiau nei daugumoje kitų medžio riešutų. Jie taip pat yra puikus vitamino E, vario ir mangano šaltinis. Uncija už unciją, migdolai yra riešutai, kuriuose yra didžiausias kalcio kiekis - 75 miligramai už unciją. Manoma, kad migdolai vaidina svarbų vaidmenį kontroliuojant svorį, širdies sveikatą ir netgi užkertant kelią diabetui. 2010 m. Birželio mėn . Amerikos mitybos koledžo žurnale paskelbti tyrimai nustatė, kad migdolų vartojimas padėjo pagerinti jautrumą insulinui žmonėms, sergantiems prediabetu. Tyrimas taip pat nurodė, kad migdolų pridėjimas prie patiekalų ir užkandžių gali padėti išlaikyti sveiką cholesterolio kiekį kraujyje. Migdolai yra puikūs tiek atskirai, tiek valgant, kaip šios vištienos salotos su migdolais ir vyšniomis.
Kreditas: Elena Elisseeva / „iStock“ / „Getty Images“Vienoje porcijoje esančiose 160 kalorijų migdoluose yra apie 6 gramai baltymų ir 4 gramai ląstelienos, o tai yra daugiau nei daugumoje kitų medžio riešutų. Jie taip pat yra puikus vitamino E, vario ir mangano šaltinis. Uncija už unciją, migdolai yra riešutai, kuriuose yra didžiausias kalcio kiekis - 75 miligramai už unciją. Manoma, kad migdolai vaidina svarbų vaidmenį kontroliuojant svorį, širdies sveikatą ir netgi užkertant kelią diabetui. 2010 m. Birželio mėn . Amerikos mitybos koledžo žurnale paskelbtais tyrimais nustatyta, kad migdolų vartojimas padėjo pagerinti jautrumą insulinui žmonėms, sergantiems prediabetu. Tyrimas taip pat nurodė, kad migdolų pridėjimas prie patiekalų ir užkandžių gali padėti išlaikyti sveiką cholesterolio kiekį kraujyje. Migdolai yra puikūs tiek atskirai, tiek valgant, kaip šios vištienos salotos su migdolais ir vyšniomis.
5. Anakardžiai
Viena anakardžių porcija (apie 160 kalorijų) suteikia 4 gramus baltymų ir turi daug nesočiųjų riebalų. Anakardžiai yra puikus pagrindinių maistinių medžiagų, tokių kaip varis ir magnis, šaltinis, be to, jie teikia ir geležies. Štai smulkmenos, kurių greičiausiai nežinojote: Anakardžio riešutas iš tikrųjų yra sėkla, skinama iš anakardžių vaisių. Be to, per 2013 m. Lapkričio mėn. „ New England Journal of Medicine“ atlikti tyrimai rodo, kad daugiau riešutų yra suvalgytas. Norėdami skanios ir sveikos vakarienės, išbandykite šią vištieną, anakardžius ir daržoves.
Kreditas: „tashka2000“ / „iStock“ / „Getty Images“Viena anakardžių porcija (apie 160 kalorijų) suteikia 4 gramus baltymų ir turi daug nesočiųjų riebalų. Anakardžiai yra puikus pagrindinių maistinių medžiagų, tokių kaip varis ir magnis, šaltinis, be to, jie teikia ir geležies. Štai smulkmenos, kurių greičiausiai nežinojote: Anakardžio riešutas iš tikrųjų yra sėkla, skinama iš anakardžių vaisių. Be to, per 2013 m. Lapkričio mėn. „ New England Journal of Medicine“ atlikti tyrimai rodo, kad daugiau riešutų yra suvalgytas. Norėdami skanios ir sveikos vakarienės, išbandykite šią vištieną, anakardžius ir daržoves.
6. Makadamijos
Nors makadamijos riešutai turbūt labiausiai žinomi dėl vaidmens gaminant skanius desertus, jie taip pat naudingi jūsų sveikatai. Makadamijos riešutuose, kurių vienoje porcijoje yra apie 200 kalorijų, yra daug sveikų mononesočiųjų riebalų ir jie yra puikus tiamino ir mangano šaltinis. Medžių riešutai, įskaitant makadamijas, pagerina bendrą dietos kokybę pridedant maistinių medžiagų, kurių dažnai trūksta įprastose amerikiečių dietose. Kaip ir daugelis kitų riešutų, makadamijos yra naudingos jūsų širdžiai ir teikia naudą metabolizmui, rasta 2010 m. Liepos mėn. Norėdami sveikai maitintis, mėgaukitės makadamijos riešutais šiuose braškių avižų batonėliuose.
Kreditas: „Ruggiero“ / „iStock“ / „Getty Images“Nors makadamijos riešutai turbūt labiausiai žinomi dėl vaidmens gaminant skanius desertus, jie taip pat naudingi jūsų sveikatai. Makadamijos riešutuose, kurių vienoje porcijoje yra apie 200 kalorijų, yra daug sveikų mononesočiųjų riebalų ir jie yra puikus tiamino ir mangano šaltinis. Medžių riešutai, įskaitant makadamijas, pagerina bendrą dietos kokybę pridedant maistinių medžiagų, kurių dažnai trūksta įprastose amerikiečių dietose. Kaip ir daugelis kitų riešutų, makadamijos yra naudingos jūsų širdžiai ir teikia naudą metabolizmui, rasta 2010 m. Liepos mėn. Norėdami sveikai maitintis, mėgaukitės makadamijos riešutais šiuose braškių avižų batonėliuose.
7. Brazilijos riešutai
Braziliniai riešutai yra didžiausias riešutas, ir tik viena riešutė turi daugiau nei 170 procentų seleno, kurio jums reikia per dieną. Remiantis Nacionaliniais sveikatos institutais, selenas yra stiprus antioksidantas, galintis padėti užkirsti kelią vėžiui, širdies ligoms, pažinimo sutrikimui ir skydliaukės ligoms. Braziliniai riešutai taip pat yra geras vario, fosforo ir mangano šaltinis. Šis riešutas taip pat yra vienas iš didžiausių bendrųjų riebalų (19 gramų vienai porcijai) ir sočiųjų riebalų (4 gramai vienai porcijai), todėl jis yra mažiau protingas nei kiti riešutai. Kadangi už porciją gaunate tik kelis braziliškus riešutus, jie geriausi, jei sumaišomi su džiovintais vaisiais ir kitais riešutais.
Kreditas: „Amarita“ / „iStock“ / „GettyImages“Braziliniai riešutai yra didžiausias riešutas, ir tik viena riešutė turi daugiau nei 170 procentų seleno, kurio jums reikia per dieną. Remiantis Nacionaliniais sveikatos institutais, selenas yra stiprus antioksidantas, galintis padėti užkirsti kelią vėžiui, širdies ligoms, pažinimo sutrikimui ir skydliaukės ligoms. Braziliniai riešutai taip pat yra geras vario, fosforo ir mangano šaltinis. Šis riešutas taip pat yra vienas iš didžiausių bendrųjų riebalų (19 gramų vienai porcijai) ir sočiųjų riebalų (4 gramai vienai porcijai), todėl jis yra mažiau protingas nei kiti riešutai. Kadangi už porciją gaunate tik kelis braziliškus riešutus, jie geriausi, jei sumaišomi su džiovintais vaisiais ir kitais riešutais.
8. Graikiniai riešutai
Daugybė supermaisto produktų sąrašų, graikiniai riešutai uždirbo savo vietą dėl rimtos priežasties. Juose yra didžiausias alfa-linoleno rūgšties (ALA) - augalinės omega-3 riebalų rūgšties - žinomas dėl priešuždegiminių savybių ir vaidmens širdies sveikatai. Iš tiesų, pasak Mayo klinikos, smegenų formos riešutai yra susiję su širdies problemų rizikos, susijusios su širdies priepuoliu, sumažėjimu. Be to, valgant daugiau graikinių riešutų, moterims yra žymiai mažesnė 2 tipo diabeto rizika, rasta 2013 m. Balandžio mėn. Atliktame žurnale „Journal of Nutrition“ . Per 2020 m. Sausio mėn. Tyrimą „ The American Journal of Clinical Nutrition“ stebėta, kad valgant graikinius riešutus lėtas pagyvenusių suaugusių žmonių, kuriems gresia pavojus, pažinimo sulėtėjimas . Graikiniai riešutai taip pat suteikia 4 g baltymų ir 2 g skaidulų, taip pat mineralų, tokių kaip magnis ir fosforas.
Jei norite sveikesnės keptos vištienos alternatyvos, išbandykite šią nuostabią „Smart“ kepta vištiena su graikiniais riešutais.
Kreditas: Robertas Anthony / „Hemera“ / „Getty Images“Daugybė supermaisto produktų sąrašų, graikiniai riešutai uždirbo savo vietą dėl rimtos priežasties. Juose yra didžiausias alfa-linoleno rūgšties (ALA) - augalinės omega-3 riebalų rūgšties - žinomas dėl priešuždegiminių savybių ir vaidmens širdies sveikatai. Iš tikrųjų, pasak Mayo klinikos, smegenų formos riešutai yra susiję su širdies problemų rizikos, susijusios su širdies priepuoliu, sumažėjimu. Be to, valgant daugiau graikinių riešutų, moterims yra žymiai mažesnė 2 tipo diabeto rizika, rasta 2013 m. Balandžio mėn. Atliktame žurnale „Journal of Nutrition“ . Per 2020 m. Sausio mėn. Tyrimą „ The American Journal of Clinical Nutrition“ stebėta, kad valgant graikinius riešutus lėtas pagyvenusių suaugusių žmonių, kuriems gresia pavojus, pažinimo sulėtėjimas . Graikiniai riešutai taip pat suteikia 4 g baltymų ir 2 g skaidulų, taip pat mineralų, tokių kaip magnis ir fosforas.
Jei norite sveikesnės keptos vištienos alternatyvos, išbandykite šią nuostabią „Smart“ kepta vištiena su graikiniais riešutais.
9. Žemės riešutai
Nepaisant savo pavadinimo, žemės riešutai iš tikrųjų nėra riešutai. Jie priklauso ankštinių šeimai ir auga po žeme. Žemės riešutuose yra apie 7 gramai baltymų vienoje porcijoje ir yra geras daugelio B grupės vitaminų šaltinis. Tai daro juos puikiais augaliniais baltymais jūsų maitinimui ir užkandžiams. Nacionalinio sveikatos instituto duomenimis, magnio kiekis žemės riešutuose susijęs su širdies sveikata ir mažesne 2 tipo diabeto rizika. Jie taip pat teikia fitosterolius, junginius, kurie natūraliai mažina cholesterolį, taip pat resveratrolį, tą patį širdžiai sveiką junginį, randamą raudonajame vyne. Norėdami gauti sveikų ir nešiojamų užkandžių, pabandykite pasigaminti naminių natūralių energijos batonėlių.
Kreditas: „coramueller“ / „iStock“ / „Getty Images“Nepaisant savo pavadinimo, žemės riešutai iš tikrųjų nėra riešutai. Jie priklauso ankštinių šeimai ir auga po žeme. Žemės riešutuose yra apie 7 gramai baltymų vienoje porcijoje ir yra geras daugelio B grupės vitaminų šaltinis. Tai daro juos puikiais augaliniais baltymais jūsų maitinimui ir užkandžiams. Nacionalinio sveikatos instituto duomenimis, magnio kiekis žemės riešutuose susijęs su širdies sveikata ir mažesne 2 tipo diabeto rizika. Jie taip pat teikia fitosterolius, junginius, kurie natūraliai mažina cholesterolį, taip pat resveratrolį, tą patį širdžiai sveiką junginį, randamą raudonajame vyne. Norėdami gauti sveikų ir nešiojamų užkandžių, pabandykite pasigaminti naminių natūralių energijos batonėlių.
