Noni vaisiai gali būti nenuodingi dėl savo keistos išvaizdos ir aštraus kvapo, tačiau daugelyje Polinezijos ir Azijos kultūrų jie gerbiami tiek kaip maistas, tiek kaip vaistai. Visame pasaulyje jis tapo populiarus gydant įvairias ligas, įskaitant diabetą ir vėžį; tačiau jo veiksmingumas neįrodytas.
Kas yra Noni vaisiai?
Noni yra mažas noni medžio, Morinda citrifolia _, _ mažas vaisius, amžinai žaliuojantis medis, augantis iš Pietryčių Azijos į Australiją. Tai ypač gausu Polinezijoje, kur ji yra pakankamai tvirta, kad galėtų klestėti tarp lavos srautų.
Istoriškai noni medžio lapai ir vaisiai buvo naudojami ir naudojami kaip vaistas daugeliui ligų, įskaitant uždegimą, abscesus, angina, diabetą, osteoartritą, reumatą, nugaros skausmus, sąnarių problemas, hemorojus, odos alergijas, nudegimus ir karpos, gydyti.
Neseniai noni patraukė dėmesį kaip maisto papildas. Komerciniu būdu parduodama kapsulėmis, milteliais, tabletėmis ir arbatomis. Turbūt populiariausios yra jos sultys; remiantis 2018 m. balandžio mėn. žurnale „ Foods“ paskelbta tyrimų apžvalga, daugiau kaip 80 milijonų galimų sulčių buvo sunaudota daugiau kaip 108 milijonai galonų daugiau nei 80 šalių per pirmuosius 12 metų.
10 geriausių sveikiausių vaisių ir daržovių
Sveiko nenono mitybinis profilis
Daugelis Vakarų šalių gyventojų retai vartoja visą noni vaisių, nes jo nėra, o kvapas ir aromatas atstumia neįprastus skonio pumpurus. Buvo apibūdinta, kad turi skonį, panašų į blogą sūrį, ir kvapą, panašų į vėmimą.
Bet jei atsitiktų prieiga prie vaisių ir jų skonis, valgydami juos, jūsų mityba papildys įvairias maistines medžiagas, nepanašus į daugelį kitų vaisių. Pagal apžvalgą, paskelbtą „ Nutrients “ 2017 m. Gegužės mėn., Vanduo sudaro 90 procentų noni vaisių, o likusią dalį sudaro sausosios medžiagos, kurias sudaro ląsteliena, baltymai, mineralai ir vitaminai. Baltymai sudaro šiek tiek daugiau nei 11 procentų sausosios medžiagos, o pagrindinės aminorūgštys yra glutamo rūgštis, asparto rūgštis ir izoleucinas.
Dešimt –12 procentų sausosios medžiagos sudaro mineralai, įskaitant kalcį, sierą, kalį, magnį, natrį, fosforą ir seleną. Gausiausias noni vitaminas yra vitaminas C, kurio 100 gramų yra 250 miligramų arba 3, 5 uncijos. Remiantis Nacionaliniais sveikatos institutais, tai daugiau nei keturis kartus viršija dienos normą.
Vitaminas C yra svarbi maistinė medžiaga, kurios žmonės, priešingai nei dauguma gyvūnų, nesugeba susintetinti. Pagrindinė jo funkcija yra palaikyti kolageno, jungiamojo audinio, kuris iš esmės palaiko kūną, gamybą. Kolagenas taip pat yra gyvybiškai svarbus gydant žaizdas. Vitaminas C organizme atlieka ir kitus svarbius vaidmenis, įskaitant veikimą kaip antioksidantą, galintį apsaugoti nuo ligų.
Mityba nonini sultyse
Noni sultys yra daugiausiai Vakarų pasaulyje vartojama vaisių dalis. Sultyse trūksta sveikų vaisių maistinių skaidulų, be to, jos yra koncentruotos natūralaus cukraus, esančio vaisiuose, šaltinis.
Noni parduodami grynų sulčių pavidalu arba iš anksto sumaišytų kitų sulčių, tokių kaip obuolių sultys, derinyje. Jis taip pat gali būti derinamas su vaisių tyrėmis. Tai reiškia, kad kiekvieno produkto maistinė vertė gali labai skirtis.
Porcija noni sulčių nėra pilnos 8 uncijos, kaip yra su kitomis sultimis. Vieno prekės ženklo 100 proc. Noni sulčių sąraše yra viena skysta uncija. Tokio dydžio porcijoje yra 5 kalorijos, mažiau nei 1 gramas angliavandenių ir mažiau nei 1 gramas cukraus. Vienintelė kita išvardyta maistinė medžiaga yra vitaminas C, kurio viena porcija suteikia 9 gramus, arba 10 procentų dienos vertės.
Kito firminio produkto sudėtyje yra noni sulčių, sumaišytų su kitomis sultimis ir vaisių tyrėmis. Vienoje uncijos porcijoje yra 15 kalorijų, 4 gramai angliavandenių, mažiau nei 1 g maistinių skaidulų ir 1 g pridėto cukraus. Nėra informacijos apie jo vitamino C kiekį.
10 geriausių priedų
„Noni“ teikia naudą iš antioksidantų
Noni dažnai vadinamas supermaistu arba supermaistu, apibūdinančiu jo funkcinį maistą, kuris gali būti naudingesnis sveikatai nei kiti maisto produktai. Tačiau, pasak Harvardo TH Chano visuomenės sveikatos mokyklos, tai yra ne kas kita, kaip rinkodaros priemonė, kurią gamintojai naudoja pardavimui skatinti.
Vienas iš pagrindinių teiginių, kuriuos papildų gamintojai pateikia dėl noni privalumų, yra tai, kad tai yra antioksidantas. Antioksidantai yra natūralūs maisto produktuose esantys junginiai, galintys užkirsti kelią ligoms, šalindami laisvuosius radikalus, kurie kenkia sveikoms ląstelėms. Anot NIH, moksliniai tyrimai patvirtina svarbų antioksidantų vaidmenį žmonių sveikatai.
Tačiau nors noni turi daug antioksidantų, jis gali būti ne gausesnis šaltinis nei kiti labiau įprasti maisto produktai. Pavyzdžiui, 2011 m. Balandžio mėn. „ Micronesica“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad subrendę noni vaisiai turi tą patį antioksidacinį pajėgumą kaip apelsinai ir mandarinai - kurie nelaikomi supermarginalais.
Kitas tyrimas, paskelbtas 2010 m. Spalio – gruodžio mėn. Brazilijos farmacijos mokslo žurnalo numeryje, išmatavo noni sulčių antioksidantų kiekį, palyginti su mėlynių ir vynuogių sultimis, ir nustatė, kad koncentruotos mėlynių sultys turėjo šešis kartus didesnį antioksidacinį aktyvumą nei parduodamos noni sultys ir keturios ir -a - puse karto daugiau nei vynuogių sulčių.
Sakykite „Ne“ nonui?
Todėl Brazilijos farmacijos mokslų žurnalo tyrinėtojai padarė išvadą, kad nors sveikatai gali būti daroma ne naudos, jos gali būti ne tokios stiprios kaip kitų plačiai prieinamų sulčių. Be to, dėl didesnių sąnaudų jis gali būti mažiau palankus nei kiti, pigesni produktai.
Tai vilioja tikėti papildančiais gamintojų teiginius ir anekdotinius vartotojų įrodymus. Bet realiai yra tik tiek, kad pora šaukštų sulčių vieną ar du kartus per dieną gali padaryti tau.
Bet kokia terapinė noni sulčių nauda neįrodyta moksliniais tyrimais. Tačiau įrodytas sveikos, subalansuotos mitybos, kurioje gausu įvairių vaisių ir daržovių, veiksmingumas. Valgyti nesaldžius vaisius ir daržoves paprastai yra geresnis pasirinkimas nei gerti jų sultis. Nesmulkinti vaisiai yra geras vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinis, be to, jie suteikia maistinių skaidulų, kurios yra svarbios virškinimo ir širdies sveikatai.
Užuot nusiskynę daug pinigų už noni sulčių papildus, kurie kelia abejotiną sveikumą, ieškokite Azijos rinkos, kurioje gali būti parduodami visi vaisiai. Išbandykite ir pažiūrėkite, ar jums tai patinka. Jei ne, rinkitės įvairius vaisius, pavyzdžiui, šviežius apelsinus, mandarinus ir mėlynes, kurie suteiks jums tiek pat maistinės vertės sprogimo už jūsų užpakalį, tiek ir puikiai skonis.
