Riebalai tampa blogu repu, tačiau tai būtina jūsų sveikatai. Jei jūsų kūnas nesugeba absorbuoti riebalų iš valgomo maisto, taip pat nesugeriate riebaluose tirpių vitaminų ir kitų būtinų maistinių medžiagų, o tai gali sukelti trūkumų ir netinkamą mitybą. Keletas sutrikimų yra susiję su riebalų virškinimo ir metabolizmo problemomis, įskaitant pankreatitą, cistinę fibrozę ir Zollingerio-Elisono sindromą. Jei įtariate, kad netinkamai absorbuojate riebalus, pasitarkite su gydytoju.
Normalus riebalų virškinimas ir metabolizmas
Riebalų virškinimas prasideda skrandyje, kur virškinimo fermento lipazė - dalis jūsų seilėse, o kai kurie išskiriami skrandyje - pradeda skaidyti ilgas riebalų grandines, žinomas kaip trigliceridai, į mažesnius gabalėlius. Likusi dalis vyksta plonosiose žarnyne, kur papildomi lipazės fermentai iš kasos kartu su tulžimi toliau skaido riebalus į monogliceridus, kad jie galėtų įsisavinti. Monogliceridai palengvina riebaluose tirpių vitaminų A, D, E ir K, taip pat fitochemikalų, įskaitant likopeną ir karotenoidus, absorbciją ir transportavimą. Riebalai organizme naudojami ląstelių membranoms palaikyti ir kaupia energiją.
Riebalų malabsorbcija
Jei nesate virškinamas ir neįsisavinamas riebus maistas, kurį vartojate, jūsų kūnas pateiks jums keletą patarimų. Vienas iš signalinių signalų, rodančių riebalų absorbciją, yra steatorėja, tai riebi išmatos, kvepiančios kvapu, blyškios ir riebios. Malabsorbcija taip pat sukelia dujas ir pilvo pūtimą, o kartais ir viduriavimą. Nepaisant to, kad numesite svorį, apsilankymas pas gydytoją dažniausiai skatina žarnyno pokyčius.
Cholestazė
Cholestazė - tai tulžies, kuri padeda jūsų kūnui virškinti riebalus, srautas iš kepenų į plonąsias žarnas, kurį sukelia obstrukcija, pvz., Tulžies akmenys, ar sutrikimas, pavyzdžiui, kepenų uždegimas. liga. Kadangi tulžis negali patekti į plonąsias žarnas, ji negali padėti virškinti riebalus ir sukelti malabsorbciją. Tulžies trūkumas taip pat turi įtakos kalcio, vitamino D ir vitamino K. pasisavinimui. Jei jis negydomas, jis gali paveikti kaulų sveikatą ir padidinti kraujavimo riziką. Cholestazės gydymas priklauso nuo priežasties ir gali apimti chirurgiją ar vaistus. Taip pat gali būti skiriami kalcio ir vitamino D papildai, tačiau jie nėra veiksmingi užkertant kelią kaulų nykimui, teigiama „Merck“ vadove.
Pankreatitas
Pankreatitas, kuris yra kasos uždegimas, yra dažna riebalų malabsorbcijos priežastis. Pankreatitą gali sukelti tulžies akmenys, kurie dirgina kasą, sukeldami ūminį stambiosios liaukos uždegimą, tačiau riebalų malabsorbcija dažniausiai pasireiškia lėtiniu pankreatitu, kuris gali turėti daugybę priežasčių, įskaitant genetinę polinkį, didelį alkoholio vartojimą ar didelį jo kiekį. riebalų kiekio kraujyje. Dėl lėtinio uždegimo kasa sunkiai išskiria pakankamai lipazės, kad suvirškintų riebalus, ir tai sukelia malabsorbciją. Gydymas reikalauja papildymo kasos fermentais ir mažai riebalų turinčia dieta.
Cistinė fibrozė
Cistinė fibrozė yra genetinis sutrikimas, paveikiantis epitelio ląsteles - ląsteles, kurios linijuoja praėjimo takus plaučių, virškinimo sistemos, kepenų ir kasos viduje - dėl jų susidaro tokia stori ir lipni gleivinė, kurio kūnas negali jos išsklaidyti. Kasoje stora gleivinė neleidžia virškinimo fermentams išsiskirti į žarnyną, dėl to malabsorbuojasi maistinės medžiagos, ypač riebalai. Kaip ir lėtinis pankreatitas, cistinės fibrozės malabsorbcijos gydymas apima virškinimo fermentus. Kadangi tai yra liga, nuo kurios kenčia vaikai, nustatoma kaloringa, neriebi dieta, padedanti užtikrinti, kad augimas atitiktų kalorijų poreikį, kartu su vitaminų ir mineralų papildais.
Zollingerio-Elisono sindromas
Zollingerio-Elisono sindromas yra reta liga, kuriai būdingas navikų susidarymas dvylikapirštėje žarnoje - pirmojoje plonųjų žarnų dalyje - ir kasoje, išskiriančiose didelius kiekius gastrino, kuris yra hormonas, skatinantis skrandį išsiskirti daugiau rūgšties. Didelis rūgštingumas sukelia opų susidarymą dvylikapirštėje žarnoje, taip pat trukdo veikti lipazę ir blogai virškina riebalus. Paprastai gydymas apima vaistus rūgštingumui mažinti ir navikus pašalinančias operacijas. Remiantis Nacionaliniu diabeto ir virškinimo bei inkstų ligų institutu, dieta neturi įtakos ligos vystymuisi ar gydymui.
