Chemiškai kokosų aliejus yra sočiųjų riebalų. Tačiau, skirtingai nuo daugumos sočiųjų riebalų, kokosų aliejus iš tikrųjų yra sveikas maistas ir turėtų turėti vietą kiekvieno kultūristo racione. Jis yra išgaunamas iš subrendusių kokosų riešutų branduolio ir dėl puikaus šilumos stabilumo jis yra idealus kepimo aliejus ir atsparus sulipimui.
Svorio metimas
Kokosų aliejus yra sudarytas iš vidutinės grandinės riebalų rūgščių, daugiausia lauro rūgšties, todėl virškinimui jis nepriklauso nuo tulžies druskų. Jis lengvai virškinamas, absorbuojamas kūne ir greitai paverčiamas energija. 2003 m. C Beermann ir jo kolegų atliktas tyrimas nustatė, kad šis aliejus padeda sudeginti kitus riebalus ir padidina jūsų medžiagų apykaitą, tokiu būdu padėdamas sumažinti kūno riebalų kiekį, skelbia lipidworld.com. Taigi, kokosų aliejus yra naudojamas kultūristams prieš varžybas, kai jie nori sumažinti kūno riebalus, bet išlaikyti raumenų masę.
Insulino sekrecija
Kultūrizmo gėrime ar valgyme po treniruotės turėtų būti tinkamos maistinės medžiagos, skatinančios insulino sekreciją, nes tai yra hormonas, kuris pumpuoja maistines medžiagas į raumenis. Kaip pranešama M. Garfinkelio ir jo kolegų leidinyje „Surgical Research“, kokosų aliejus yra labai insulinotropinis, todėl šaukštas šio aliejaus puikiai papildo kultūristo po treniruotės purtymą. Be to, kadangi jis lengvai virškinamas, jis neslopina kitų maistinių medžiagų įsisavinimo, kaip tai darytų ilgos grandinės riebalų rūgštys.
Imuninė funkcija
Įtemptos treniruotės apsunkina organizmo imuninę funkciją, o jūs esate ypač pažeidžiami iškart po treniruotės. Buvo nustatyta, kad kokoso aliejuje esanti laurino rūgštis turi antivirusinių ir antibakterinių savybių, taigi yra dar viena priežastis, kodėl ją reikia įtraukti į kokteilį po treniruotės. Mike'as Konlee iš „Imuninės sistemos atstatymo vadovo“ praneša, kad šis aliejus gali panaikinti herpeso ir Epšteino-Baro virusus ir kovoti su Candida infekcijomis.
Testosterono gamyba
Naujausi G. Hurtado de Catalfo ir jo kolegų tyrimai rodo, kad kokosų aliejus optimizuoja testosterono gamybą padidindamas fermentų, dalyvaujančių šio hormono sintezėje, aktyvumą. Testosteronas yra pagrindinis hormonas, atsakingas už raumenų augimą, o vyrams jis padidėja 20-ojo dešimtmečio pradžioje ir vėliau pradeda mažėti su amžiumi. Taigi, kokosų aliejus gali būti ypač naudingas kultūristams, vyresniems nei 30 metų, ir kitiems, kurių testosterono lygis nėra optimalus.
Pratimų atlikimas
Kaip pranešama J. Goedecke'io ir jo kolegų „Tarptautiniame sporto mitybos ir mankštos metabolizmo žurnale“, kokosų aliejus, išgertas prieš treniruotes, gali pagerinti našumą, nes kūnas jėgai mankštinti naudotų vidutinės grandinės riebalų rūgštis kartu su angliavandeniais.. Taigi nuovargis būtų atidėtas, nes trūktų glikogeno atsargų, o pieno rūgšties kauptųsi mažiau.
