Jei laikotės dietos, jums gali kilti pagunda vengti migdolų, nes jie turi tiek kalorijų. Tiesa, kad garantuotas svorio metimo būdas yra kalorijų sumažinimas, tačiau neatsisakykite šių migdolų taip greitai - jų mitybos profilis ir galingos sotumo savybės gali būti tik tai, ko jums reikia norint saugiai mesti svorį.
Mitybos faktai
Įprasta 1 uncijos migdolų porcija prilygsta maždaug 22 sveikiems riešutams. Remiantis USDA mitybos duomenų baze, šis sausų, skrudintų, nesūdytų migdolų kiekis turi 170 kalorijų, 6 gramus baltymų, 15 gramų riebalų, 6 gramus angliavandenių, 3 gramus ląstelienos ir neturi natrio. Tas pats migdolų, skrudintų aliejuje ir sūdytų, kalorijų, baltymų, angliavandenių ir ląstelienos kiekis yra beveik vienodas, bet iš viso 15, 5 g riebalų ir 150 miligramų natrio. Viename 2 šaukštų migdolų sviesto porcijoje be druskos yra 190 kalorijų, 8 gramai baltymų, 18 gramų riebalų, 6 gramai angliavandenių, 3 gramai ląstelienos ir nėra natrio.
Tas pilnas jausmas
Vienas pagrindinių migdolų pranašumų yra jų potencialas skatinti sotumo jausmą. Sotumo jausmas gali paskatinti žmones suvartoti mažiau kalorijų valgant arba mažiau kalorijų per dieną. Migdolai yra ne tik gausus baltymų, kurie yra labiausiai sotūs, šaltiniai, bet ir savitas riebalų rūgščių ir maistinių skaidulų derinys, kuris paprastai patenkina alkio potraukį. Viename tyrime, paskelbtame 2003 m. „Tarptautiniame nutukimo žurnale“, tiriamieji, kurie per 24 savaites papildė mažai kaloringą dietą migdolais, prarado 62 procentais daugiau svorio nei tie, kurie papildė sudėtingais angliavandenių turinčiais maisto produktais.
Kiti privalumai
Migdolai gali pasiūlyti ir kitų, ne taip tiesioginių, svorio metimo privalumų. Pavyzdžiui, įrodyta, kad užkandžiavimas jais kiekvieną dieną padeda sumažinti kraujospūdį ir cholesterolio kiekį. Remiantis „Nutukimo veiksmų koalicija“, nutukę ir antsvorio turintys asmenys dažniau kenčia nuo padidėjusio kraujospūdžio, nes jų kūne yra papildomas riebalinis audinys, dėl kurio širdis verčia sunkiau dirbti, siurbdama kraują visame kūne. Aukštas kraujospūdis, dar žinomas kaip hipertenzija, gali padidinti širdies smūgio, insulto, demencijos, inkstų nepakankamumo, aneurizmos ir kitų rimtų sveikatos sutrikimų riziką.
Žinokite savo ribas
Kaip ir su bet kokiu kitu sveiku maistu, ant migdolų galima patekti už borto. Kadangi jie yra gana kaloringi, valgydami per daug, jie gali prisidėti prie svorio padidėjimo, o ne dėl svorio. Kai stengiatės stebėti, ką valgote, verta išmatuoti vieną porciją migdolų ir naudoti juos kaip užkandį ar patiekalo dalį. Prieš atlikdami svarbius dietos pakeitimus, gaukite gydytojo patvirtinimą.
