Vitaminas C yra svarbi maistinė medžiaga, vaidinanti įvairius vaidmenis žmogaus sveikatai. Visų pirma, jis palaiko kolageno sintezę ir, kaip antioksidantas, gali padėti pagerinti jūsų odą. Manoma, kad aktualus odai vitaminas padeda išvengti senėjimo, pigmentacijos ir saulės pažeidimų, tačiau jis nebuvo ištirtas tiek, kiek kitos šios būtinos maistinės medžiagos formos.
: 43 pateikti priedai: kuriuos reikia apsvarstyti, kurių vengti
Vitaminas C ir žmogaus sveikata
Vitaminas C, dar žinomas kaip askorbo rūgštis, organizme vaidina įvairius vaidmenis. Ši svarbi maistinė medžiaga gali:
- Padėkite kūnui pasigaminti kolageno
- Padėkite organizmui pasisavinti geležį, esančią augaliniuose maisto produktuose
- Pagerinkite vaisingumą
- Gerinti odos sveikatą
- Sumažinkite senėjimo, ypač raukšlių, poveikį
- Apsaugokite organizmo ląsteles nuo laisvųjų radikalų, o tai padeda išvengti ligų
- Apsaugokite odą nuo pažeidimų, veikdami ultravioletinėje šviesoje, veikdami kaip antioksidantas
- Palaikykite imuninės sistemos funkciją
- Palaikykite žaizdų gijimą
Vitamino C galite rasti įvairiuose maisto produktuose, ypač vaisiuose ir daržovėse, įskaitant paprikas, brokolius, kivius, citrusinius vaisius, braškes ir Briuselio kopūstus. Nacionalinio sveikatos instituto duomenimis, dauguma moterų turėtų suvartoti apie 75 miligramus vitamino C per dieną, tuo tarpu dauguma vyrų turėtų suvartoti apie 90 miligramų per dieną.
Vitaminas C taip pat tiekiamas kaip papildas, tiekiamas aktualiomis, geriamomis ir injekcinėmis formomis. Šie papildai gali būti gaminami iš tokių produktų kaip sintetinė askorbo rūgštis arba mineralinio askorbato rūšis , dar vadinama buferiniu vitaminu C.
Visų tipų vitaminų C poveikis paprastai laikomas lygiaverčiu, tačiau kai kuriems gali būti teikiama pirmenybė, palyginti su kitais, atsižvelgiant į maisto papildų vartojimo priežastis. Nepriklausomai nuo šaltinio, iš kurio jis gaunamas, vitaminas C yra efektyviausias, kai jis derinamas su kitais mikroelementais, tokiais kaip vitaminas E ar cinkas.
Aktualus vitaminas C odai
Vitaminas C jūsų organizme daugiausia kaupiasi jūsų odoje - ypač epidermyje ir dermoje. Vis dėlto senstant vitamino C kiekis jūsų odoje pamažu mažėja. Didelio UV spindulių kiekio, cigarečių dūmų ir kitų teršalų poveikis taip pat gali sumažinti vitamino C kiekį jūsų odoje.
Norėdami neutralizuoti tai, žmonės dažnai vartoja papildomus šios maistinės medžiagos kiekius, viršijančius įprastus dienos reikalavimus. Pavyzdžiui, Nacionaliniai sveikatos institutai rūkantiems žmonėms rekomenduoja vartoti papildomai 35 miligramus vitamino C per dieną.
Kai geriate vitamino C papildus, šios tabletės yra virškinamos, o maistinės medžiagos patenka į jūsų odą. Dėl šios priežasties kai kurie žmonės renkasi vartoti aktualias versijas - vietiškai vartojamo vitamino C serumo veiksmingumas gali būti lygiavertis geriamojo vitamino C veiksmingumui.
Tačiau dauguma žmonių, kurie pasirenka vitaminą tokiu pavidalu, nori tam tikros kosmeceptinės naudos.
Remiantis Linus Pauling instituto ir 2017 m. Liepos mėn. Žurnalo „Clinical and Estehetic Dermatology“ tyrimu, vitamino C nauda serume apima:
- Padeda papildyti vitaminą E, kuris taip pat veikia kaip antioksidantas
- Neutralizuoja neigiamą UV spinduliuotės ir taršos poveikį dėl savo kaip antioksidanto vaidmens
- Sausos odos prevencija
- Apsaugo nuo su senėjimu susijusių UV spindulių poveikio, pavyzdžiui, vorinių venų, šiurkščios odos ir raukšlių
- Apsaugo nuo UV sukelto imuninės sistemos slopinimo
- Apsaugokite nuo vėžio, susijusio su UV spinduliais
- Kolageno sintezės skatinimas
- Padeda gydyti žaizdas, ypač nudegimus ar opines opas
Aktualiai vartojamas vitaminas C taip pat gali padėti sumažinti melanino susidarymą, todėl jis yra daug saugesnis ir sveikesnis antipigmentacijos agentas nei komerciniai serumai ir kremai, naudojami odai pašviesinti.
Aktualių vitamino C produktų pasirinkimas
Vitamino C serumo vartojimas gali būti panašus į geriamųjų papildų, tačiau tik tada, kai produktas buvo paruoštas teisingai. Daugeliu atvejų idealaus produkto pH turi būti mažesnis nei 3, 5 (tai reiškia, kad jis yra gana rūgštus), kitaip jo nebus absorbuota per odą. Parduodami produktai, kurių pH yra aukštesnis, tačiau šiuose produktuose gali būti papildomų ingredientų, kurie neleidžia vitaminui C absorbuotis odoje.
Vitamino C serumus taip pat reikia paruošti labai specifinėmis koncentracijomis, o geriausi produktai gaminami turint vitamino koncentraciją nuo 10 iki 20 procentų. Aktualūs produktai skiriasi nuo geriamųjų papildų; jie turi būti stipresni nei 8 procentai, bet ne daugiau kaip apie 20 procentų.
Produktai, silpnesni nei 8 procentai, nebus veiksmingi, o produktai, kurie yra daug stipresni nei 20 procentų, yra laikomi per dideliais. Geriausiu atveju tokie produktai gali būti ne tokie veiksmingi, tačiau ruošiant didelėmis koncentracijomis jie taip pat gali sukelti šalutinį poveikį.
Aktualiojo vitamino C neigiamos pusės
Vartojant per dideles dozes, vitamino C serumo šalutinis poveikis yra minimalus, paprastai sukelia odos sudirginimą. Jei pastebite, kad dėl aktualiai vartojamo vitamino C atsiranda bėrimų ar panašių problemų, įsitikinkite, kad nenaudojate produkto, kurio vitamino C koncentracija viršija 20 procentų.
Jei vis tiek jaučiate šalutinį vitamino C serumo poveikį, galbūt norėsite pereiti prie silpnesnio serumo - produktai, kurių koncentracija siekia 10 procentų, jokio šalutinio poveikio neparodė.
Pagrindinis rūpestis, renkantis aktualų vitamino C produktą, yra tai, kad jis greičiausiai skaidosi. Yra žinoma, kad ši maistinė medžiaga suyra veikiama šilumos (pavyzdžiui, gaminant maistą, kuriame gausu vitamino C).
Poveikis, deja, galioja ir aktualiems produktams; vitaminas C gali skaidytis šilumoje, ore ir šviesoje. Tai reiškia, kad šie produktai gana greitai gali prarasti potenciją ir gali būti neveiksmingi, jei nebus laikomi ir naudojami atsargiai.
Galiausiai gana lengva paskaninti aktualiomis vitamino C serumais. Tačiau turėtumėte atsiminti, kad galima suvartoti per daug šios maistinės medžiagos. Gerdami bet kokio tipo vitamino C papildus, įsitikinkite, kad paros norma neviršija 2 000 miligramų.
