Jūs užkandžiaujate ant saldžiųjų vyšnių ar gurkšnojate ant vaisių kokteilio po vakarienės ir staiga pajutote, kaip gerklėje slysta standus gumbas. Tai nutiko geriausiems iš mūsų: Vyšnių duobių nurijimas yra įprasta ir paprastai nėra ko jaudintis. Įveskite: Jūs nemirsite apsinuodiję cianidu.
Kas nutinka nurijus vyšnių duobes?
Kaip ir visas maistas, nurijus vyšnių duobę, jis praeina pro stemplę ir patenka į skrandį. Nacionalinio sostinės apsinuodijimų centro (NCPC) duomenimis, vyšnių duobės, priešingai nei vaisių minkštimas, yra nevirškinamos ir per jūsų sistemą praeis visos ir nepažeistos.
Vyšnios yra kaulavaisių rūšis, kaip ir abrikosai, slyvos, persikai, mangai ir nektarinai. Visų kaulavaisių centre yra duobė, kurioje iš tikrųjų kapsuliuotos vaisių sėklos. Priešingai, nei jūs galbūt girdėjote, NCPC teigimu, akmuo yra nevirškinamas. Taigi, kai jis pateks į jūsų žarnyną, jis praeis pro šalį ir nebus suskaidytas.
Nors ryti visą duobę yra saugu, duobę ir sėklą susmulkinti ar kramtyti (ir po to nuryti) gali būti kenksminga. Taip yra todėl, kad pažeisdami lukštą, sėklos gali patekti. Kaulavaisių sėklose yra cheminė medžiaga, vadinama amigdalinu, kurią vartodamas kūnas virsta cianidu (taip, tas cianidas). Remiantis Ligų kontrolės ir prevencijos centrais (CDC), cianidas yra nuodas, kuris praranda jūsų ląsteles deguonimi prarijus, atsižvelgiant į suvartotą kiekį.
Nors tai gali sukelti nerimą, vyšnių duobės prarijimas paprastai nesukels apsinuodijimo, nes sėklos lieka nevirškinamoje lukšte, teigia NCPC. Jei sėklos lukšte nebus sukramtytos ir prarytos, apsinuodijimas nėra tikėtinas. Vis dėlto, jei jums rūpi duobė, kurią prarijote, pasitarkite su gydytoju.
Užspringti
Kitas dalykas valgant kaulavaisius yra galimas užspringimo pavojus. Tai ypač pavojinga mažiems vaikams, kurie gali neturėti daug patirties valgydami vyšnias ar kitus panašius vaisius. Norėdami išvengti bet kokio pavojaus, iš anksto išimkite duobes arba išmokykite vaikus prieš nurydami išrauti sėklas ir duobes.
Prevencija
Nors atsitiktinis duobių ar akmenų prarijimas paprastai neturi jaudintis, geriausia yra prevencija - tai reiškia, kruopščiai kramtykite vaisius ir venkite jų nuryti. Ir išmokykite mažus vaikus išrauti duobę.
Prieš valgydami, maišydami, kepdami ar kepdami kaulavaisius, pašalinkite duobes, kad išvengtumėte atsitiktinio vartojimo. Nors galbūt girdėjote apie duobių ar akmenų valgymo galimą naudą sveikatai, nėra teisėtų medicininių tyrimų, pagrindžiančių šiuos teiginius, ir tai daryti iš tikrųjų gali būti pavojinga, praneša NCPC.
