Pastaraisiais metais „Los Angeles Times“, „CBS News“ ir „New York Daily News“ naujienos pranešė, kad kasdien geriant nedidelį kiekį vyno, gali būti lengviau priaugti svorio. Tai nėra tas pats pasakymas, kad vynas iš tikrųjų padės numesti svorio. Iš tikrųjų jokie turimi tyrimai neparodė, kad raudonasis arba baltasis vynas palengvins mesti svorį.
Resveratrolis raudoname vyne
Raudonajame vyne yra medžiagos, vadinamos resveratroliu. Kaip rašo MayoClinic.com, laboratoriniuose tyrimuose su pelėmis didelis resveratrolio kiekis pelėms leido mankštintis ilgiau ir griežčiau. Dėl to pelės galėjo greičiau numesti svorio. Tačiau tyrime padaryta išvada, kad norint atkartoti šį poveikį žmonėms, reikia gerti didžiulį kiekį raudonojo vyno. Kadangi perteklinio raudonojo vyno gėrimas nėra naudingas jūsų sveikatai ar svorio netekimui, tyrimo išvadose teigiama, kad kalorijų ir pavojaus sveikatai, susijusio su pertekliniu raudonojo vyno suvartojimu, atveju bus panaikintos resveratrolio svorio netekimo savybės.
Vynas, kalorijos ir jūsų metabolizmas
Tiek raudonajame, tiek baltajame vyne yra kalorijų, todėl daugelis žmonių mano, kad gerdami vyną jūs automatiškai priaugsite svorio. Tačiau, remiantis tyrimu, kurį atliko „Brigham“ ir moterų ligoninė Bostone, tai ne visada būna. Tyrime daroma išvada, kad moterys, kurios reguliariai geria nedidelį kiekį vyno, gali paslėpti kalorijas, kad alkoholis vartoja ne šilumą, o riebalus. Tai gali padaryti vyną geresniu pasirinkimu nei kiti variantai, pavyzdžiui, užkandis penėjimui. Tyrimo metu taip pat nustatyta, kad vynas buvo geresnis alkoholio pasirinkimas nei alus ar kieti alkoholiniai gėrimai.
Specialios išmokos moterims
Tyrime, kurį atliko „Brigham“ ir moterų ligoninė Bostone, padaryta išvada, kad moterys, kurios geria saikingai vyną, apibūdinamą kaip viena ar dvi taures per dieną, kur kas labiau linkusios išlaikyti sveiką svorį, o ne priaugti papildomo svorio. Tyrimas taip pat nustatė, kad nors baltasis vynas rodo tam tikrą naudą užkertant kelią svorio augimui, raudonasis vynas jam buvo sėkmingesnis.
Verdiktas
Tyrimai ir toliau rodo, kad sveikatos tikslais raudonasis vynas yra geresnis pasirinkimas. Nors jokie tyrimai neįrodo, kad raudonasis arba baltasis vynas padės numesti svorio, raudonasis vynas gali padėti išvengti svorio padidėjimo daugiau nei baltasis vynas. Dabartiniai tyrimai taikomi tik moterims, todėl vyrams ilgalaikio svorio padidėjimo poveikis geriant nedidelį kiekį vyno nėra tikras.
