Druska ir angliavandeniai gali sukelti vandens sulaikymą, tačiau jų metodai ir poveikis jūsų sveikatai skiriasi. Druska daro įtaką visam jūsų kūnui ir gali sukelti rimtų padarinių sveikatai. Angliavandeniai turi mažesnį poveikį, dėl kurio gali šiek tiek padidėti svoris, tačiau tai gali padėti padidinti našumą.
Skirtingi vandens sulaikymo vaidmenys
Natris padeda reguliuoti vandens lygį jūsų kūne. Dėl to bendras sunaudotas natrio arba druskos kiekis turi įtakos tam, ar sulaiko, ar pašalina vandenį. Valgydami daugiau druskos, jūsų kūnas sulaiko daugiau vandens, dėl to visi gerai pažįstami išsipūs.
Angliavandeniai taip pat sukelia vandens susilaikymą, tačiau skirtingai. Kai kurie angliavandeniai yra kaupiami glikogeno pavidalu. Glikogenas kaupiasi jūsų kepenyse ir raumenyse, kur jis greitai virsta gliukoze, kad suteiktų energijos, kai jums jo reikia. Glikogeno molekulėse yra vandens. Amerikos mankštos taryba praneša, kad kiekvienas gramas glikogeno sulaiko apie 3 gramus vandens.
Poveikis sveikatai
Iš angliavandenių sulaikomo vandens kiekis yra ribotas, nes jūsų kūne yra nedaug vietos glikogeno saugojimui. Jei suvartojate daugiau angliavandenių nei įprasta arba jei jūs kraunate angliavandenius, kad pasiruoštumėte sportinei veiklai, iš glikogeno galite gauti 3–5 svarus vandens, praneša Amerikos mankštos taryba. Šis vandens susilaikymo būdas yra naudingas, nes jis palaiko ląstelių hidrataciją, kad jos būtų optimalios.
Vandens susilaikymas, kurį sukelia didelis druskos vartojimas, nutraukia mineralų, būtinų nervams ir raumenims normaliam darbui, tekėjimą. Tai taip pat padidina kraujo tūrį, dėl kurio padidėja kraujospūdis.
Dietiniai patarimai, kaip išvengti vandens susilaikymo
Taip pat padės apriboti angliavandenių vartojimą, tačiau jie yra gyvybiškai svarbūs. Remiantis TMO, angliavandeniai turėtų sudaryti bent 45 procentus jūsų dienos kalorijų. Jei norite pakeisti, gali pakakti pašalinti saldumynuose ir gėrimuose pridėto cukraus.
Valgykite subalansuotą maistą, į kurį įeina švieži vaisiai ir daržovės, liesa mėsa ir sveiki grūdai, nes B grupės vitaminų trūkumas taip pat gali prisidėti prie vandens susilaikymo.
Padidinkite hidrataciją
Galite padėti išvengti vandens susilaikymo gerdami pakankamai vandens, kad palaikytumėte natrio ir skysčių pusiausvyrą. Mičigano universiteto duomenimis, moterys turėtų gauti po 9 puodelius per dieną, o vyrai - po 12 puodelių. Jei dehidratuojate dėl per didelio prakaitavimo, vėmimo ar viduriavimo, galite greitai rehidruoti, pasinaudodami druska ir angliavandeniais. Natris padidina vandens pasisavinimą iš virškinamojo trakto į jūsų sistemą. Remiantis 2010 m. Vasario mėn. „Journal of Applied Physiology“ atliktu tyrimu, angliavandeniai taip pat gali pagerinti rehidrataciją po mankštos.
Arizonos universitetas siūlo pasigaminti sportinį gėrimą su 1/4 šaukštelio iki 1 šaukštelio druskos per 4 puodelius skysčių, tai gali būti vandens ir vaisių sulčių derinys angliavandeniams.
