Mažas vitaminų D ir B12 trūkumas sukelia lengvus lėtinius negalavimus ir sunkias ligas. Valgydami tinkamai subalansuotą dietą, vitaminas D ir B12 gali sumažėti. Dienos vitaminų papildai gali tai pakeisti.
Vitamino D ir B12 trūkumas
Anot Oregono valstijos universiteto Linus Pauling instituto, vitamino B12 trūkumą gali sukelti ribotos dietos. Natūralūs šaltiniai yra mėsa, žuvis, pieno produktai, paukštiena, kiaušiniai ir spirituoti pusryčių dribsniai. Jūsų kūnas naudoja vitaminą B12, kad pagamintų raudonuosius kraujo kūnelius, nervus ir DNR bei atliktų kai kurias kitas funkcijas, praneša „Harvard Health“. To negali pagaminti kūnas, jis turi būti aprūpinamas maistu.
Trūkumai būdingi vyresnio amžiaus žmonėms, ypač vyresniems nei 50 metų. Taip pat rizikuoja vegetarai ir žmonės, kuriems atliktos svorio metimo operacijos, praneša „Harvard Health“. Griežtai vegetarams ir veganams reikia valgyti grūdus, praturtintus vitaminu B12, arba vartoti papildą. Jei jums buvo atlikta svorio metimo operacija, tai gali sutrikdyti jūsų kūno galimybes absorbuoti vitaminą B12 iš maisto.
Natūraliai vitamino D yra nedaugelyje maisto produktų, todėl pienas paprastai yra praturtintas juo. Nepaisant pakankamo vitamino D kiekio, kaulai gali tapti ploni, trapūs ar netinkamai suplonėti, teigia Nacionalinio maisto papildų sveikatos biuro (NIHODS) duomenys. Vitaminas D padeda žarnynui absorbuoti kalcį.
Vienas valgomasis šaukštas stipriausio natūralaus vitamino D šaltinio, menkių kepenų aliejaus, gauna 340 procentų dienos vertės, kurią nustatė Maisto ir vaistų administracija, praneša NIHODS. 3 uncijos lašišos porcijoje yra 112 proc. Kiti riebių žuvų tipai taip pat suteikia nemažą kiekį. Asmenys, kurie nevalgo šių svarbių maisto produktų, turėtų vartoti maisto papildus, kad užtikrintų tinkamą šių maistinių medžiagų kiekį.
Gyvenimo būdo trūkumai
Gyvenimo būdas daro įtaką vitamino B12 ir vitamino D kiekiui, kurį įsigyjate natūraliomis priemonėmis. Vegetarai vengia svarbiausių natūralių B12 šaltinių, tačiau dažnai šį trūkumą kompensuoja suvartodami daugiau pieno produktų. Veganai, vengiantys visų gyvūninės kilmės baltymų, turi vartoti B12 papildus, jei negauna vitamino sustiprintame maiste.
Linus Pauling instituto duomenimis, jei nevalgote riebios žuvies reguliariai, jūsų pagrindinis natūralus vitamino D šaltinis yra saulė. Jūsų oda gamina vitaminą D, kai yra veikiama tinkamo lygio ultravioletinės šviesos. Odoje esantis melatoninas blokuoja UV šviesą, todėl žmonėms, turintiems tamsią odą, reikalingas didesnis poveikis nei šviesios odos asmenims.
Gali padėti ribotas saulės poveikis. „Harvard Health“ duomenimis, saulės šviesoje yra dvi spinduliavimo energijos formos: ultravioletinis A (UVA) ir ultravioletinis B (UVB). UVB suteikia energijos, reikalingos jūsų odai vitaminui D gaminti, tačiau ši energija taip pat gali nudeginti saulę ir būti galima vėžio priežastis. Tai taip pat gali sukelti priešlaikinį odos pažeidimą ir senėjimą. Papildai yra atsakymas.
Medicininės būklės ir amžius
Tam tikros medicininės būklės gali sukelti vitamino D ir B12 trūkumą ar malabsorbciją. Kad pasisavintų vitaminą D, organizmas taip pat turi absorbuoti riebalus. Pasak Linus Pauling instituto, nesugebėjimas suvirškinti riebalų arba riebalų malabsorbcija gali būti susijęs su kepenų ligomis ar cistine fibroze.
Nutukusiems asmenims vitaminas D patenka į riebalus, o ne cirkuliuoja per kraują, praneša Linus Pauling institutas. Skrandžio aplinkkeliu sergantys pacientai taip pat praranda gebėjimą absorbuoti vitaminą D.
Žarnyno ligos ir operacijos taip pat riboja organizmo galimybes sunaudoti vitaminą B12, teigia Linus Pauling institutas. Alkoholizmas trukdo vitamino pasisavinimui. Padidėjusi rizika yra sergantiems AIDS ir vaistais, mažinančiais virškinimo rūgštis. Kenksminga anemija, autoimuninis sutrikimas, sumažina kritinio baltymo, vadinamo vidiniu veiksniu, kiekį ir neleidžia organizmui vartoti B12.
Tiek labai jauniems, tiek pagyvenusiems žmonėms padidėja šių vitaminų trūkumo rizika. Linus Pauling instituto duomenimis, kūdikiai, maitinami krūtimi, negauna papildomos vitamino D dozės, esančios mišinyje ar spirituotame piene. Žindančios moterys, kurių dietose nėra reikiamo vitamino D kiekio, šį trūkumą perduoda savo vaikams.
Pasak Linus Pauling instituto, atrofinis gastritas pasireiškia nuo 10 iki 30 procentų vyresnių nei 60 metų žmonių. Ši lėtinė uždegiminė liga pažeidžia skrandžio gleivinę ir neleidžia tinkamai įsisavinti vitamino B12.
