Amino rūgštys yra būtinos jūsų raumenims lavinti ir įvairiems jūsų kūno neurotransmiteriams bei hormonams. Tačiau aminorūgščių perteklius gali pakenkti jums.
Yra trys amino rūgščių tipai: nepakeičiamos aminorūgštys, neesminės aminorūgštys ir sąlygiškai nepakeičiamos aminorūgštys. Esminės aminorūgštys yra tos, kurių greičiausiai vartojate per daug, kai jūsų lygis per didelis.
Nepakeičiamos amino rūgštys
JAV nacionalinės medicinos bibliotekos duomenimis, yra 20 skirtingų amino rūgščių, kurių reikia jūsų kūnui. Tačiau tik devyni iš jų oficialiai laikomi esminiais. Šios devynios nepakeičiamos aminorūgštys yra vadinamos histidinu, leucinu, izoleucinu, metioninu, lizinu, treoninu, fenilalaninu, triptofanu ir valinu.
Priežastis, kodėl šios devynios aminorūgštys yra vadinamos esminėmis, yra ta, kad jūsų kūnas jų negali pagaminti natūraliai. Vienintelis būdas juos gauti yra laikantis dietos. Geri šių aminorūgščių šaltiniai yra jautiena, paukštiena, kiaušiniai ir žuvis. Valgydami tokius gyvūninius baltymus, kaip virškinimo sistema, jie virškinimo sistemoje suskaidomi į aminorūgštis, kurios paskui įsisavinamos jūsų kūne, kad padėtų įvairiems procesams.
Histidinas: Per PubChem histidinas yra pagrindinis histamino, kuris yra svarbus neurotransmiteris, gamyboje. Histaminas yra būtinas norint reguliuoti miego ciklus, lytinę funkciją, virškinimą ir imuninį atsaką. Tai taip pat labai svarbu tinkamai veikiant jūsų nervinėms ląstelėms.
Leucinas: Leucinas yra šakotosios grandinės aminorūgštis arba BCAA. Leucinas yra svarbus raumenims atstatyti ir naujų baltymų sintezei, pažymi 2017 m. Spalio mėn. Paskelbtas tyrimas „ Nutrition“ . Tai taip pat svarbu reguliuojant cukraus kiekį kraujyje, gydant žaizdas ir augimo hormonų gamybą, sako „PubChem“.
I-izoleucinas: I-izoleucinas yra dar viena BCAA, svarbi raumenų metabolizmo procese. Jo yra raumenyse dideliais kiekiais. Anot „PubChem“, jis taip pat svarbus energijos reguliavimui, hemoglobino gamybai ir imuninės sistemos funkcionavimui.
Metioninas: „ PubChem“ pabrėžia, kad metioninas yra svarbus metabolizmui ir organizmo detoksikacijai. Tai taip pat padeda įsisavinti seleną ir cinką; du mineralai, kurie yra nepaprastai svarbūs jūsų sveikatai. Tai taip pat yra audinių augimo proceso dalis.
Lizinas: Lizinas yra būtinas baltymų, fermentų ir hormonų sintezei, taip pat yra būtinas kalcio absorbcijai. „PubChem“ jis yra svarbus atliekant daugelį kitų kūno funkcijų, pavyzdžiui, gaminant elastiną, kolageną ir energiją, taip pat veikiant imuninei sistemai.
L-treoninas: L-treoninas yra svarbus sintetinant struktūrinius baltymus, tokius kaip elastinas ir kolagenas, kurių yra jungiamajame audinyje, odoje ir plaukuose. Anot „PubChem“, jis taip pat svarbus imuninės sistemos veikimui, taip pat riebalų apykaitai.
Fenilalaninas: Fenilalaninas yra gana svarbus neuromediatorių racione ir yra daugelio iš jų, tokių kaip epinefrinas, norepinefrinas, dopaminas ir tirozinas, pirmtakas. Jis taip pat vaidina lemiamą vaidmenį formuojant fermentus ir baltymus bei veikiant fermentams ir baltymams, taip pat padeda gaminti kitas amino rūgštis, sako „PubChem“.
Valinas: PubChem teigia, kad valinas padeda raumenims augti ir atsinaujinti, taip pat yra svarbi energijos gamybos dalis.
Triptofanas: triptofanas yra serotonino, neurotransmiterio, reguliuojančio jūsų miegą, nuotaiką ir apetitą, pirmtakas, pažymi 2016 m. Sausio mėn. Tyrimas, paskelbtas žurnale Nutrients .
Galimas poveikis inkstams
Inkstai yra tokie svarbūs reguliuojant rūgščių kiekį organizme, todėl jie yra labai jautrūs aminorūgščių pertekliui. Kai kurios aminorūgštys gali būti natūraliai rūgščios, kitos - natūraliai. Tačiau baltymai jūsų racione bus rūgštūs.
Jei laikysitės daug baltymų turinčios dietos, kurios metu organizme bus daug aminorūgščių, inkstai turės papildomai dirbti, kad palaikytų reikiamą rūgščių balansą organizme.
Organizmas nekaupia papildomų amino rūgščių, todėl, jei suvartosite per daug, jos bus suskaidytos ir pašalintos, teigia Karališkoji chemijos draugija. Rezultatas yra didesnis karbamido ir amoniako kiekis, o jūsų inkstai turės išfiltruoti daugiau kraujo.
Šalutinis aminorūgščių poveikis
Argininas gali sukelti virškinimo trakto problemų, tokių kaip pilvo skausmas, pykinimas, viduriavimas ir pilvo pūtimas, siūlo „Mayo“ klinika. Papildomas arginino papildų vartojimo poveikis gali būti podagra, kvėpavimo takų uždegimas ir kiti alerginiai simptomai.
Arginino papildai taip pat gali pabloginti astmos ar alergijos simptomus, todėl, jei turite bent vieną iš šių sveikatos sutrikimų, atsargiai vartokite šį papildą. Mayo klinika rekomenduoja vengti arginino tiems, kurie patyrė širdies smūgį. Kiekvienas, turintis peršalimo ar pūslelinės, turėtų vartoti atsargiai, nes gali sukelti virusą, sukeliantį šias sveikatos sąlygas.
Jūsų nuotaikos lygis gali būti žemesnis nei normalus, kai per daug BCAA, pažymima nedideliame 59 sveikų moterų nuo 45 iki 65 metų tyrime, kuris buvo paskelbtas 2015 m. Sausio mėn. „ British Journal of Nutrition“ numeryje. Taip pat gali būti sutrikdyti jūsų miego ir pabudimo ciklai, teigiama 2015 m. Liepos mėn. Apžvalgoje, paskelbtoje įrodymais pagrįsta papildoma ir alternatyvi medicina .
Remiantis Harvardo TH Chano visuomenės sveikatos mokykla, baltymai virškindami padidina organizmo rūgštingumą, o tai paprastai lemia, kad iš jūsų kaulų išsitraukia kalcis (kalcis yra pagrindas ir iš kaulų traukiasi, kad neutralizuotų rūgštingumą, kurį sukelia baltymai). Tai gali sukelti silpnesnius kaulus, o tai gali sukelti rimtesnį ilgalaikį poveikį.
Per daug į jūsų organizmą plūstančių aminorūgščių gali padaryti daugiau žalos nei naudos, ypač atsižvelgiant į jūsų buvusias sąlygas. Todėl prieš vartodami aminorūgščių papildus, visada turėtumėte stengtis laikytis subalansuotos mitybos ir pasitarti su gydytoju.
