Visas maistas valgomas natūralia forma. Pomidoras, pavyzdžiui, yra visas maistas, o kečupas - ne. Vartojant daugiausia visą maistą, sumažėja priedų, konservantų, chemikalų, natrio ir cukraus poveikis. Tai taip pat gali padėti atsisakyti daugiau mitybos patiekalų, nes jūsų kūnas geriausiai pasisavina maistines medžiagas iš maisto. Sveikuose maisto produktuose taip pat yra tam tikrų junginių, kurie gali padėti geriau panaudoti šias maistines medžiagas. Dienos vertas visas maistas yra patenkintas ir lengvai paruošiamas.
Pusryčiai
Pradėkite nuo plieno pjaustytų avižų dubenėlio, kuris yra minimaliai perdirbamas. Įpilkite į jį šviežio pieno, mėlynių, graikinių riešutų ir žalio medaus. Rinkitės nesaldintas šviežias ar šaldytas uogas. Neapdoroti graikiniai riešutai yra mažiau apdoroti nei tie, kurie jau skrudinti ir sūdyti. Išspauskite du kiaušinius į alyvuogių aliejų, jei jums reikia papildomų kalorijų ryte. Niekada nepraleiskite pusryčių, nes tai gali lemti netinkamą maisto pasirinkimą visą likusią dienos dalį, rašo „Better Health Channel“.
Pietūs
Mėgaukitės didelėmis žaliomis salotomis, pagamintomis su šviežiomis romėnų salotomis, supjaustytais pomidorais ir agurkais. Sudėkite skrudintą vištienos krūtinėlę, skrudintas sezamo sėklas ir supjaustytus migdolus. Papuoškite salotas padažu, pagamintu iš apelsinų, alyvuogių aliejaus, raudonojo vyno acto sulčių ir purškiamo sojos padažo. Ieškokite natūralios ar ekologiškos vištienos ir įsitikinkite, kad į mėsą nebuvo pridėta marinatų ar natrio konservantų. Kartu su savo salotomis pasigaminkite sriubos, pagamintos iš šviežių skrudintų pomidorų, svogūnų ir česnakų, išmirkytų su trupučiu pieno, druskos, pipirų ir kario miltelių. Norėdami baigti maistą, turėkite gabalėlį šviežių vaisių.
Vakarienė
Viso maisto vakarienę gali sudaryti keptos laukinės lašišos su skrudintais šparagais, garinti brokoliai arba alyvuogių aliejuje pakepinti vasariniai moliūgai. Namines bulvių košes pasigaminkite verdant „Yukon“ auksinus ir, nusausinę, sutrinkite juos su pienu ir tikru sviestu arba patiekite ruduosius ryžius ar kvinoją šone. Desertui mėgaukitės paprastu jogurtu su žaliu medumi ir supjaustytomis braškėmis.
Užkandžiai
Sveikus maisto užkandžius sudaro jogurtas; natūralus sūris, toks kaip čederis ar feta; riešutai; švieži vaisiai ir daržovės; ir austi kviečių krekeriai. Kiti sveiki maisto užkandžiai apima kokteilius, pagamintus iš vaisių ir pieno; susmulkinti kviečių grūdai; ir „hummus“ naminiai iš džiovintų avinžirnių. Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos duomenimis, visuose maisto užkandžiuose dažnai yra daug skaidulų, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį, sumažina širdies ligų riziką ir gali apsaugoti nuo kai kurių vėžio rūšių.
