Valgymas gali būti toliausiai nuo jūsų proto, kai jūsų kūnas atsisako alkoholio, tačiau alkoholis daro įtaką tam, kaip jūsų kūnas metabolizuoja ir pasisavina maistines medžiagas, todėl valgymas yra svarbi jūsų atsigavimo dalis. Iš pradžių galbūt negalėsite valgyti daug, tačiau pagerėjus simptomams svarbu valgyti subalansuotą mitybą, apimančią įvairius maisto produktus iš visų maisto grupių, kad būtų galima papildyti mitybos trūkumus.
Pirmiausia sutelkite dėmesį į hidrataciją
Alkoholio nutraukimas gali sukelti daugybę skirtingų simptomų, įskaitant nuovargį, nerimą, depresiją, apetito praradimą, pykinimą ar vėmimą. Simptomai, kurie paprastai trunka nuo 24 iki 72 valandų, gali pakenkti jūsų galimybėms ir norui valgyti. Alkoholis dehidratuoja, o tai gali pabloginti blogą savijautą. Jei negalite valgyti, būtinai gerkite daug skysčių, kurie padėtų rehidratuoti ir atsikratyti kūno nuo alkoholio toksinų. Be vandens, sultys, sultinys, ledai ir želatina yra tinkami rehidratacijos atvejai, kai pašalinamas alkoholis.
Pradėkite nuo subalansuotos dietos
Kaip toleruojama, turėtumėte atnaujinti kietą maistą ir pradėti valgyti subalansuotą mitybą. Net jei gerai valgėte gerdami, alkoholis pablogina baltymų virškinimą ir riebalų pasisavinimą, o tai turi įtakos mitybos būklei. Subalansuota mityba apima įvairius maisto produktus iš visų maisto grupių tinkamais kiekiais, kad būtų patenkintas jūsų kalorijų poreikis, norint išlaikyti sveiką svorį. Tai dieta, apimanti daug vaisių ir daržovių; pilno grūdo; liesi baltymų šaltiniai, tokie kaip paukštiena, žuvis ar pupelės; ir neriebus pienelis. Valgydami įvairius maisto produktus iš visų maisto grupių galite įsitikinti, kad jūsų kūnas gauna visas būtinas maistines medžiagas.
Gaukite savo Bs
Alkoholis ne tik veikia baltymus ir riebalus jūsų racione, bet ir slopina jūsų kūno gebėjimą absorbuoti daugybę B grupės vitaminų, įskaitant tiaminą, folio rūgštį ir vitaminą B-12. Norėdami pagerinti savo sveikatą, būtinai užpildykite maistą, kuriame gausu šių maistinių medžiagų. Geri tiamino šaltiniai, padedantys angliavandenius paversti energija, yra kiaušiniai, pupelės, žirniai, riešutai ir spirituoti duonos bei grūdų produktai. Folio rūgštis ir vitaminas B-12 yra būtini naujoms ląstelėms sudaryti. Valgydami daugiau lapinių žalumynų ir vaisių galite suvartoti daugiau folio rūgšties, o mėsa, kiaušiniai ir pienas yra tinkami vitamino B-12 šaltiniai.
Papildykite riebaluose tirpių vitaminų atsargas
Jei jūsų kūnas nesugeba absorbuoti riebalų, tada jis neabsorbuoja riebaluose tirpių vitaminų A, D, E ir K. Vitaminas A vaidina svarbų vaidmenį akių ir imuninei sveikatai; šaltiniai yra žuvis, pienas ir morkos. Vitaminas D yra svarbus kaulų sveikatai, o gerdami spirituotą pieną ir valgydami riebią žuvį, pavyzdžiui, lašišą, jūsų kūnas gali padėti patenkinti šio vitamino poreikius. Vitaminas E yra antioksidantas, apsaugantis jūsų sveikas ląsteles nuo pažeidimų; geri šaltiniai yra augaliniai aliejai ir migdolai. Geri vitamino K, kuris būtinas kraujo krešėjimui, pasirinkimas yra lapiniai žalumynai ir alyvuogių aliejus.
Gaukite savo mineralų
Mineralų, įskaitant kalcio, geležies, magnio ir cinko, trūkumas taip pat gali atsirasti geriant per daug alkoholio ilgą laiką. Kalcis ir magnis yra svarbūs kaulų sveikatai. Pieniškas maistas ir lapiniai žalumynai yra geri kalcio šaltiniai, o sveiki grūdai, riešutai, vaisiai ir daržovės gali padėti patenkinti magnio poreikius. Norint pernešti deguonį per visą kūną, jums reikia geležies. Mėsa, pupelės ir razinos gali padėti patenkinti jūsų geležies reikalavimus. Cinkas padeda gydyti žaizdas ir stiprinti imuninę sveikatą; jautiena, pupelės ir migdolai gali padėti papildyti cinko kiekį jūsų kūne.
