Moliūgų sėklų arba pipirų aliejus turi keletą naudos sveikatai. 2008 m. Žurnale „Phytotherapy Research“ paskelbtas tyrimas atskleidė, kad aliejaus papildas gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir kraujospūdį, pavyzdžiui, dėl jo fitoestrogenų ir fitosterolių. Aliejus taip pat yra gausus omega-6 riebalų rūgščių bei vitaminų E ir K šaltinis.
Omega-6 riebiosios rūgštys
Moliūgų sėklų aliejuje yra linolo rūgšties, būtinos omega-6 riebalų rūgšties. Pasak Merilando universiteto (UM) medicinos, omega-6 riebiosios rūgštys yra nepaprastai svarbios normaliam augimui ir vystymuisi bei smegenų funkcijai. Jos padeda stimuliuoti plaukų ir odos augimą, reguliuoja medžiagų apykaitą ir palaiko kaulų sveikatą bei reprodukcinę sistemą. Centras.
Fitosteroliai
Fitosteroliai, esantys moliūgų sėklų aliejuje, gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Pasak „British Journal of Nutrition“, fitosteroliai veikia trukdydami cholesterolio pasisavinimą žarnyne.
Vitaminas E
UM medicinos centro duomenimis, moliūgų sėklų aliejuje esantis tokoferolis yra galingas antioksidantas, dar žinomas kaip vitaminas E. Tai padeda organizmui vartoti vitaminą K. Tai taip pat turi įtakos formuojant raudonuosius kraujo kūnelius.
Vitaminas K
Moliūgų sėklų aliejus yra vitamino K. šaltinis. Šis vitaminas gali padėti stiprinti pagyvenusių žmonių kaulus. Tai reikalinga visiems, atskleidžia UM medicinos centras, nes be jo kraujas neliptų ir netuktų krešėti.
Fitoestrogenai
Moliūgų sėklų aliejus yra turtingas fitoestrogenų šaltinis - savybė, kuri padėjo sumažinti žiurkių sistolinį ir diastolinį kraujospūdį per 12 savaičių trukmės tyrimą dėl moliūgų sėklų aliejaus papildymo, teigia M. Gossell-Williams, kuris autorius 2008 m. tyrimas paskelbtas „Fitoterapijos tyrimuose“.
