Norėdami išlikti sveikas, jums reikia tik maždaug 200 - 300 miligramų natrio per dieną. Skirtingai nuo pavadinimo, dieta be druskos leidžia įberti druskos, tačiau reikia apriboti pridėtinės druskos kiekį. Dėl šios priežasties ji paprastai žinoma kaip dieta be druskos. Tai skiriasi nuo dietos, kurioje mažai druskos, kuri leidžia ribotą druskos kiekį papildyti druska. Gydytojas paskiria dietą be druskos, jei sergate tokiomis ligomis kaip padidėjęs kraujospūdis, širdies ligos, inkstų nepakankamumas ar edema.
Pritaikyta jūsų poreikiams
Gydytojas pritaikys dietą be druskos pagal jūsų konkrečius poreikius. Natrio kiekis, kurį galite saugiai vartoti kiekvieną dieną, priklauso nuo jūsų būklės. Kai kuriuose maisto produktuose druska atsiranda natūraliai, o kiti pridedami. Bendrosios rekomendacijos apima stalo druskos pakeitimą žolelėmis ir prieskoniais gaminant maistą ir vengiant maisto, kuriame yra daug druskos, pavyzdžiui, perdirbtos mėsos, konservuotų sriubų ir sūdytų užkandžių, tokių kaip antpilas.
Kai laikas apsipirkti
Jūsų gydytojas ar dietologas greičiausiai pateiks „saugų sąrašą“, kad būtų lengviau apsipirkti apsipirkti iš maisto produktų, taip pat specialias rekomendacijas ir patarimus. Etikečių skaitymas atliks svarbų vaidmenį renkantis tinkamus maisto produktus. Sūryme konservuotuose produktuose, tokiuose kaip alyvuogės, marinuoti agurkai ir pagardai, yra per daug natrio. Kai kuriuose supakuotuose maisto produktuose, kurių etiketės yra „be druskos pridėta“, vis dar yra didelis natrio kiekis. Pasirinkę šviežius ar šaldytus vaisius ir daržoves, išskyrus konservuotus, galite kontroliuoti pridėtinę druską. Gydytojas pateiks jums konkretų natrio vartojimo tikslą, kuris padės jums apsiriboti maistu.
