Bet kokio amžiaus vaikai ir tėvai taip pat mėgsta nusikramtyti dantis į sultingą aplaistytą Džo. Jei turite laiko pasigaminti naminį padažą, sumuštinis skanesnis dar geriau. Bet jei esate ragavę laiko, visada galite padaryti Manwich skonį geresnį, atlikdami keletą paprastų modifikacijų.
Manwich ingredientų sąrašas
Žinoma, kai kurie žmonės gali atidaryti paruošto maisto skardinę ir išsikepti nežiūrėdami į sudedamąsias dalis. Bet jei jūs nesate vienas iš jų, turite nemažą šansą, kad norėsite sužinoti „Manwich“ ingredientus prieš pridedant šį mišinį į savo maltą jautieną.
Galima pasirinkti iš keturių skirtingų „Manwich“ mišinių tipų: „Original“, „Bourbon BBQ“, Bold, „Thick and Chunky“. 1/4 puodelio „Manwich Original Sloppy Joe“ padažo yra 35 kalorijos, 0 gramų riebalų, 310 miligramų natrio, 8 gramai angliavandenių, iš kurių 1 gramas gaunamas iš skaidulų, 6 gramai - iš cukraus ir mažiau nei 1 gramas baltymų..
Žvelgiant į mitybos faktus, akivaizdu, kad cukraus kiekis yra labai didelis, ypač kai manote, kad dauguma receptų reikalauja visos padažo skardinės. Kai atsižvelgsite į saldųjį savo „Sloppy Joe“ gėrimą su kitu cukrumi, kurį vartojate visą dieną, gali būti, kad viršysite Amerikos širdies asociacijos (AHA) rekomendacijas. Anot AHA, dauguma moterų neturėtų viršyti 25 gramų, o vyrai - 37, 5 gramų cukraus per dieną.
Tačiau rūpi ne tik cukrus. Natris taip pat yra aukštesniame gale. Federalinės maisto ir vaistų asociacijos duomenimis, dietos, kuriose yra daug natrio, yra susijusios su padidėjusia padidėjusio kraujospūdžio rizika. Štai kodėl jie rekomenduoja maksimaliai suvartoti 2 300 miligramų per dieną.
Be to, ingredientų sąraše yra didelis fruktozės kukurūzų sirupas, kukurūzų sirupas, konservantai ir tirštikliai. Nepaisant to, originalus gali būti geresnis pasirinkimas, kai kalbama apie cukraus kiekį. „Bourbon BBQ“ mišinyje yra dvigubai daugiau kalorijų ir 11 gramų cukraus per 1/4 puodelio porcijos, o „Bold“ mišinyje yra 13 gramų cukraus per 1/4 puodelio porcijos. Storosios ir stambiosios mitybos faktai primena originalų mišinį.
„Manwich“ receptų idėjos
Tai, dėl ko apleistas „Joes“ skonis yra toks geras, yra skirtingi skoniai, derinantys saldų ir drąsų. Bendrovės tinklalapyje yra keli „Manwich“ receptai, kuriuose pateikiamas šviežias šios senosios klasikos suktinis, įskaitant iškeptus vištienos sumuštinius ir kalakutienos bei pupelių aplaistytas Joes.
Bet jei norite, kad jūsų apleistas „Joes“ būtų sveikesnis ir džiugintų jūsų skonio pumpurus, visada galite pasigaminti savo padažą. Sukurti receptą naudojant įvairius ingredientus yra gana paprasta. Kadangi „Manwich“ padažas yra saldesnės pusės, į kurį pridėta daug cukraus, tai puiki vieta pradėti nuo aukštos fruktozės kukurūzų sirupo ir kitų cukrų pakeitimo sveikesnėmis galimybėmis.
Rinkdamiesi savo namuose pagaminamų „Joes“ ingredientų, būtinai venkite kepsnių ir pomidorų padažų, kurių sudėtyje yra aukštos fruktozės kukurūzų sirupo, per daug natrio ir kitų dirbtinių ingredientų. Daugybė kepsnių padažo ir dabar kečupo rūšių yra mažai cukraus turinčių rūšių. Jei naudojate mažai cukraus turinčią kečupą, vis tiek galite pridėti 1 - 2 šaukštus rudojo cukraus, kad mėsa būtų saldesnio skonio. Įmaišius salsą, dar vienas būdas suteikti skonio, nepridedant kalorijų ar cukraus.
Vienas iš nuostabių dalykų, susijusių su apleista „Joes“, yra tai, kad galite naudoti bet kokios rūšies mėsą. Maltos jautienos, vištienos ar kalakutienos darbas. Norėdami, kad receptas išliktų sveikas, „Mayo“ klinika rekomenduoja ieškoti liesos mėsos, kuriai esant idealiausia būtų 90% ar daugiau riebalų, 10% ar mažiau riebalų. Apskrudinkite jautieną, apsvarstykite galimybę į keptuvę dėti smulkiai pjaustytų morkų, paprikų ir svogūnų.
