Anot Palomaro koledžo, vynuogės buvo auginamos daugiau nei 5000 metų. Raudonos vynuogės be sėklų ne tik suteikia sveiką užkandį, bet ir yra skanūs prieskonių, salotų ir desertų priedai. Į valgio planą įtraukite raudonas vynuoges be sėklų, techniškai klasifikuojamas kaip botaninės uogos, kad jūsų mityba padidintų maistinių medžiagų kiekį.
Mitybos pagrindai
Raudonos vynuogės yra sveikas pasirinkimas žmonėms, norintiems sumažinti kalorijas ar sumažinti riebalus. Kiekvienoje 1 puodelio porcijoje yra tik 62 kalorijos ir mažiau nei 1 gramas riebalų. Puodelis raudonųjų vynuogių taip pat suteikia nedaug baltymų - 0, 58 gramo; 15, 78 gramų angliavandenių, tai yra maždaug 5 procentai FDA nustatytų dienos verčių, remiantis 2000 kalorijų dieta; ir 0, 8 gramo pluošto, o tai sudaro apie 3 procentus FDA nustatyto DV.
Gyvybiškai svarbus vitaminas K
Vitaminas K, riebaluose tirpus vitaminas, yra kaupiamas jūsų kūno riebaliniuose audiniuose ir kepenyse. Tai būtina tinkamam kraujo krešėjimui ir vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį užkertant kelią osteoporozei, nes tai padeda kalciui vystytis kaulams ir sveikatai. Nors vitamino K trūkumas yra retas, žmonės, vartojantys antibiotikus, gali patirti lengvą trūkumą, kuris gali sukelti gausų kraujavimą. Kiekvienoje raudonųjų vynuogių 1 puodelio porcijoje yra beveik 18 procentų FDA nustatyto DV.
Kovoja su amžiumi susijusiomis ligomis
Resveratrolis, vynuogėse randama medžiaga, yra susijęs su apsauga nuo tam tikrų ligų. Tai apima 2 tipo diabetą, vėžį ir širdies ligas - visas būkles, kurios paprastai paveikia žmones senstant. 2013 m. Liepos mėn. „Niujorko mokslų akademijos metraštyje“ paskelbtame straipsnyje buvo pranešta apie galimą resveratrolio veiksmingumą gydant širdies ir kraujagyslių ligas bei kai kuriuos vėžius.
Antioksidantų galia
Raudonųjų vynuogių vartojimas aprūpina jūsų organizmą antioksidantais - galingomis medžiagomis, saugančiomis jūsų organizmą nuo laisvųjų radikalų, kurios yra nestabilios molekulės, galinčios pakenkti ląstelėms. 2013 m. Liepos mėn. „BMC papildomoje ir alternatyvioje medicinoje“ paskelbtas tyrimas atskleidė, kad raudonosios vynuogės gali užkirsti kelią oksidacinei žalai, nes jose yra antioksidantų ir antiglikatų. Glikacija yra baltymų kryžminio susiejimo procesas, sukeliantis kenksmingas pasekmes, kurios gali prisidėti kuriant daugelį su amžiumi susijusių ligų, tokių kaip diabetas, širdies ir kraujagyslių ligos, autoimuninės ligos, vėžys ir Alzheimerio liga.
