Kepti daržovių pyragaičius jūsų orkaitėje užtrunka ilgiau nei gaminant viryklę, tačiau jiems reikia mažiau dėmesio, nes pyragai gaminami. Kadangi pyragaičiai yra tokie patys, visi daržovių pyrago receptai yra tinkami naudoti orkaitėje. Nesvarbu, ar juos paruošite ir iškepsite iš karto, ar užšaldykite, kad vėliau būtų galima virti, vegetariški pyragaičiai gali būti skanus gardus patiekalas ir geras pakaitalas riebios žemės mėsos patiekalams.
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki vidutinės karštos temperatūros, nuo 350 iki 400 laipsnių F.
2 žingsnis
Šviežius ar šaldytus daržovių pyragus perkelkite mentele su nelipnia kepimo popieriumi. Kaip alternatyvą, įprastą kepimo skardą purškite augalinio aliejaus purkštuvu, kad kepiniai nepriliptų prie keptuvės kepimo metu.
3 žingsnis
Virkite daržovių pyragus maždaug septynias – devynias minutes, pasukite juos mentele ir virkite dar penkias minutes.
4 žingsnis
Įdėkite mėsos termometrą į vieną ar kelis pyragus ir prieš išimdami pyragus iš savo orkaitės, įsitikinkite, kad temperatūra yra 165 laipsniai F.
Reikalingi dalykai
-
Kepimo lapas
Špagatas
Augalinio aliejaus purškiklis
Mėsos termometras
Patarimas
Kai planuojate savo orkaitėje kepti naminius vegetariškus pyragus, gera vieta pradėti yra ant viryklės. Iš anksto paruošus daržoves, tokias kaip svogūnai ir grybai, pridedama reikiama drėgmė, dėl kurios jūsų pyragaičiai tampa sultingi ir neleidžia jiems išdžiūti kepimo metu.
Prieš kepdami juos savo orkaitėje, atvėsinkite šviežius daržovių pyragus. Šaldydami pyragus maždaug 30 minučių, jie padės išvengti trupinių virimo metu. Šaldyti pyragaičiai gali patekti tiesiai iš šaldiklio į jūsų orkaitę.
