Sorbitolis yra cukraus alkoholis. Cukraus alkoholiai sukuria mažiau kalorijų ir turi mažesnį poveikį cukraus kiekiui kraujyje nei kitų rūšių cukrus. Pasak Jeilio-Naujojo Haveno ligoninės, taip yra todėl, kad jūsų kūnas lėčiau jas paverčia gliukoze. Kai kuriuose maisto produktuose sorbitolis atsiranda natūraliai, o kiti pridedami kaip saldikliai. Patikrinkite maisto produktų etiketes ir apribokite sorbitolio suvartojimą, nes daugiau nei 50 gramų gali sukelti pilvo diskomfortą, praneša Visuomenės interesų mokslo centras.
Tarnauja sorbitolis
Vaisiai, kurių sudėtyje yra sorbitolio, yra obuoliai; kriaušės; kaulavaisiai, tokie kaip persikai, abrikosai ir nektarinai; ir džiovinti vaisiai, tokie kaip džiovintos slyvos, datulės ir razinos, teigia Rytų Tenesio vaikų ligoninė. Saldainiuose be cukraus yra nuo 35 iki 95 gramų sorbitolio vienoje porcijoje. Gumos be cukraus, lazdelėje yra iki 2 gramų cukraus alkoholio. Taip pat sorbitolio galite rasti leduose be cukraus, gaiviuosiuose gėrimuose ir uogienėse.
