Dėl to, kad maistinėse mielėse yra daug maistinių medžiagų, vegetarai kartais jas naudos kaip papildą. Veganiškuose receptuose maistinės mielės taip pat yra geras parmezano sūrio pakaitalas. Tačiau maistinės mielės nėra tokios aukštos kalorijos, todėl greičiausiai jos nepadidins svorio. Jei bandote priaugti svorio, geriau rinkitės kitus maisto produktus - įskaitant kaloringiausius patiekalus, kurių sudėtyje yra maistinių mielių. Pasitarkite su gydytoju prieš įdėdami į savo racioną nemažą kiekį maistinių mielių, nes juose yra purinų, kurie gali sukelti podagros simptomus tiems, kurie kenčia nuo šios būklės.
Įvairių rūšių mielių kalorijos
Kalorijų skaičius mielėse priklauso nuo mielių rūšies. Paprastai maistinės mielės turi mažiausią kaloriją iš visų pagrindinių mielių rūšių, jų kiekis yra nuo 15 iki 20 kalorijų vienam šaukštui, priklausomai nuo prekės ženklo. Tai yra šiek tiek mažiau nei 23 kalorijos viename šaukšte, randamų įprastose kepimo mielėse, ir mažiau nei 28 kalorijos viename šaukšte alaus mielėse, kurios taip pat kartais naudojamos kaip papildas aprūpinant B vitaminais. Tai taip pat šiek tiek mažiau nei 21 kalorija viename šaukšte, randama Parmesan sūryje.
Norėdami priaugti svarą turite suvartoti papildomai 3500 kalorijų, todėl norint priaugti svorio, prireiks gana daug maistinių mielių. Kadangi maistinės mielės paprastai nevalgomos labai dideliais kiekiais, greičiausiai jos nepadidins svorio. Jei įtraukėte jį į savo racioną ir priaugote svorio, labiau tikėtina, kad svorio padidėja dėl kito maisto, kurį valgote.
Galima nauda sveikatai
Nors visos papildomos kalorijos padės priaugti svorio, geriausias būdas yra pripildyti dietos maistą, kuriame gausu maistinių medžiagų, pavyzdžiui, maistinių mielių. Mitybinės mielės suteikia ląstelienos, baltymų ir B grupės vitaminų, įskaitant vitaminą B-12, nes dažnai yra papildomos šiuo vitaminu. Pavyzdžiui, vienas prekės ženklas suteikia 9 gramus baltymų ir 4 gramus ląstelienos, taip pat 150 procentų rekomenduojamos vitamino B-12 dietos normos vos per tris šaukštus. Paprastai vitaminas B-12 randamas tik gyvuliniuose maisto produktuose, todėl veganams jų mityba tampa sudėtinga, tačiau jis yra būtinas gaminant raudonuosius kraujo kūnelius, nes jis palaiko jūsų nervų ląsteles sveikus ir yra būtinas DNR formavimui. Jei maisto racione gausite pakankamai baltymų, padidės raumenų, o ne riebalų kiekis, o skaidulos yra svarbios virškinimo sveikatai - nes jos padeda išvengti vidurių užkietėjimo - ir sumažins insulto bei širdies ligų riziką sumažindamos cholesterolio kiekį. lygiai.
Vartojimas subalansuotos dietos metu
Jei maistines mieles naudojate kaip pagrindinį vitamino B-12 šaltinį, patikrinkite etiketę, kad įsitikintumėte, jog pasirinkote tokias, kurios yra praturtintos B-12. Ant maisto produktų galite pabarstyti maistinių mielių, kad suteiktumėte riešutų, sūrumo skonį. Naudokite maistines mieles ant pūsti kukurūzų, virtų daržovių, plaktų kiaušinių, makaronų, salotų ar bet kur kitur, kur paprastai naudosite parmezano sūrį. Nors nerekomenduojama suvartoti daugiau nei 1–2 šaukštus alaus mielių per dieną, jums nereikia jaudintis, kad vartojate per daug maistinių mielių, nebent esate jai alergiški, ir tuomet to reikėtų visiškai vengti.
Kiti maisto produktai, skirti svorio augimui
Jei norite priaugti svorio, venkite saldumynų ar labai perdirbto greito maisto ir rinkitės maisto produktus, kuriuose yra daug kalorijų ir maistinių medžiagų. Geri pasirinkimai yra avokadas, riešutai, sėklos, alyvuogių aliejus, sveiki grūdai ir maistas, kuriame yra liesų baltymų. Jei į santykinai švelnų maistą įdėsite skanių patiekalų, tokių kaip maistinės mielės, jums gali būti lengviau valgyti daugiau ir priaugti svorio. Taip pat naudinga valgyti dažniau, o ne bandyti valgyti didesnius patiekalus. Apsvarstykite galimybę išgerti kokteilio ar valgyti saują riešutų su gabalėliu vaisių, arba patiekti viso grūdo pitus su hummu užkandžiui tarp valgymų, kad padidintumėte savo galimybes priaugti svorio.
