Alyvuogių aliejus vertinamas už riešutų, žemišką skonį ir didelę mononesočiųjų riebiųjų rūgščių koncentraciją, o tai gali sumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir padėti sumažinti širdies ligų bei insulto riziką. Kai kurie žmonės net teigia, kad tai gali gydyti rūgšties refliuksą, tačiau nėra jokių tai patvirtinančių įrodymų. Iš tikrųjų, kaip gausus riebalų šaltinis ir rūgštus maistas, alyvuogių aliejus gali pabloginti rūgšties refliuksą kai kuriems žmonėms. Pasitarkite su gydytoju, ar turėtumėte įtraukti alyvuogių aliejų į savo rūgšties refliukso dietą.
Apie rūgšties refliuksą
Rūgšties refliuksas arba rėmuo yra dažna būklė, kurią bent kartą per mėnesį patiria daugiau nei 60 milijonų amerikiečių, skelbia Amerikos gastroenterologijos koledžo svetainė. Dažniausiai tai atsiranda po valgio, kai rūgščios skrandžio sultys nutekėja atgal į stemplę. Deginimo pojūtis, kurį jaučiate dėl ilgalaikio stemplės gleivinės poveikio šioms rūgščioms sultims. Nors daugelis gyvenimo būdo veiksnių, įskaitant antsvorį ir rūkymą, gali sukelti rūgšties refliuksą, kai kurie maisto produktai, įskaitant rūgštų ir riebų maistą, taip pat vaidina svarbų vaidmenį.
Trigeris, o ne gydymas
Apatiniame stemplės gale yra raumenų juosta, vadinama apatiniu stemplės sfinkteriu. Ši juosta yra atsakinga už uždarymą po to, kai maistas patenka į skrandį, kad skrandžio rūgštis nepatektų į stemplę. Dėl neriebaus maisto sfinkteris gali atsipalaiduoti, o skrandžio rūgštis gali patekti į stemplę ir sukelti rėmuo. Nors alyvuogių aliejus nesukels rėmuo visiems, jis yra riebalai, todėl kai kuriems tai gali sukelti. Tai ypač pasakytina apie tai, jei vienu metu valgote daug alyvuogių aliejaus, pavyzdžiui, makaronus, pamirkytus padaže, kuriame gausu alyvuogių aliejaus.
Alyvuogių aliejaus rūgštingumas
Nors rūgštus maistas rėmuo nesukelia, jie gali tai pabloginti. Pasak Go, paklausk Alisos! Kolumbijos universiteto svetainėje rūgštus maistas gali sustiprinti deginimo pojūtį, kai jūsų skrandžio turinys liečiasi su jūsų stemple. Alyvuogių aliejus yra rūgštus maistas. Pasak Džordžo Džono Bagnato „Georgia Reflux Surgery“ tinklalapyje, jūsų naudojamas alyvuogių aliejaus tipas gali skirtis. Rafinuotas alyvuogių aliejus yra labai rūgštus, tuo tarpu aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus turi mažesnį rūgštingumą.
Geriausias gydymo planas
Ilgalaikis rūgšties refliukso gydymas nėra pasiekiamas šaukštu alyvuogių aliejaus. Dietos ir gyvenimo būdo pokyčių derinys yra pirmoji vieta, kur pradėti. Venkite bet kokio maisto, kuris sukelia jūsų simptomus. Be riebaus maisto, šokoladas, aštrus maistas, pomidorų produktai ir alkoholis yra įprasti maisto produktai. Laikykite maisto žurnalą, kad užrašytumėte simptomus po valgymo, kad galėtumėte atpažinti suaktyvintus maisto produktus. Jei rūkote, mesti rūkote ir turite antsvorio, sveikai maitindamiesi ir reguliariai mankštindamiesi, numeskite svorio. Taip pat venkite valgyti dvi ar tris valandas prieš miegą. Jei šie pokyčiai jums netinka, prieš pradėdami vartoti, aptarkite be recepto vaistus su gydytoju.
