Viename iš 6 suaugusių amerikiečių yra didelis cholesterolio kiekis kraujyje, praneša Ligų kontrolės ir prevencijos centrai. Jei tai apima jus, galimi keli gydymo metodai, įskaitant vaistus, mankštą, svorio metimą ir mitybos pokyčius, kurie riboja tam tikrus maisto produktus ir skatina vartoti kitus. Kai kurie tyrimai rodo, kad citrinos gali priklausyti naudingųjų medžiagų kategorijai, tačiau reikia daugiau mokslinių tyrimų. Pasitarkite su gydytoju, jei jums reikia patarimų, kaip planuoti dietą, kuri padėtų kontroliuoti cholesterolio kiekį.
Geriamųjų citrinų sulčių poveikis
2013 m. Paskelbtame „Tarptautiniame humanitarinių ir socialinių mokslų žurnale“ buvo pranešta apie poveikį, kurį kiekvieną dieną duoda visas obuolys, stiklinė vandens, sumaišytas su citrinos sultimis, arba abu kartu su dideliu cholesterolio kiekiu kraujyje. Mokslininkai pranešė, kad žmonės, kasdien vartojantys citrinų sultis, pastebimai sumažėjo MTL arba „blogojo“ cholesterolio lygis. Kadangi tyrimo metu dalyviai taip pat privalėjo reguliariai mankštintis ir laikytis mažai riebalų turinčios dietos, nėra aišku, ar citrinos sultys turėjo tą patį poveikį pačios.
Vitamino C privalumai
Mičigano universiteto sveikatos sistemos duomenimis, didelis vitamino C vartojimas gali ne tik padėti išvengti MTL cholesterolio pažeidimo ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, jis gali sumažinti bendrą cholesterolio kiekį. Tyrimai rodo skirtingus rezultatus ir jie vartojo papildomą vitamino C kiekį nuo 100 iki 1000 miligramų per dieną. Citrinose yra didelė vitamino C koncentracija: 1 puodelis šviežių citrinų sulčių turi 94 miligramus maistinės medžiagos; 1 puodelyje žalių citrinos segmentų yra 112 miligramų.
Tirpios skaidulos šaltinis
Nacionalinis sveikatos institutas rekomenduoja, kad žmonės, turintys aukštą MTL cholesterolio kiekį, turėtų sunaudoti nuo 10 iki 25 gramų tirpių skaidulų kiekvieną dieną, kaip veiksmingą bendrą cholesterolio mažinimo metodą. Tirpus pluoštas absorbuoja vandenį virškinamajame trakte ir sudaro klampią masę. Tulžies rūgštys, kurių sudėtyje yra cholesterolio, gali būti įsikibusios į šią masę ir pašalintos iš organizmo, užuot reabsorbuojamos, todėl sumažėja cholesterolio kiekis kraujyje. Citrinos yra geras tirpių skaidulų šaltinis, nes kiekvienas vidutinio dydžio vaisiaus gabalas suteikia 1, 6 g bendro pluošto, iš kurio 1 g yra tirpus.
Gausu flavonoidų
Sultys ir minkštimas nėra vienintelės citrinos dalys, kurios gali sumažinti cholesterolio kiekį. 2002 m. „Europos žurnale apie mitybą“ paskelbtas tyrimas parodė, kad citrinos žievelės efektyviai sumažino žiurkėnų, turinčių aukštą cholesterolio kiekį kraujyje ir kepenų cholesterolio kiekį kraujyje. Tai gali būti dėl flavonoidų, esančių citrinų žievėse ir kituose citrusiniuose vaisiuose, pavyzdžiui, apelsinuose ir mandarinuose. Citrusiniuose vaisiuose ypač gausu flavonoidų, žinomų kaip polimetoksilinti flavonai, antioksidantų, kurie turi stiprų poveikį cholesterolio kiekiui ir kurių žievelėje būna tik esant didelėms koncentracijoms. Būtina atlikti tyrimus su žmonėmis, norint nustatyti, ar poveikis yra toks pat kaip tiriamųjų su gyvūnais.
